清炒红菱怎么做好吃，清炒红菱家常做法

12-11 红菱又称“苏州红”，长于河塘水池之中，营养价值很高，含多种维生素和矿物质。用料带壳红菱玉米油葱生粉味精（根据口味，可放或不放）冷开水清炒红菱的做法先将外壳清洗干净，后将红菱的外壳剥去，并冲洗干净备用。将葱洗净，切段，备用...

12-10 用料菱角300克青豆50克胡萝卜1/3根六月鲜轻盐酱油1勺蒜米2瓣小炒菱角米的做法准备食材。锅里烧热油，先放蒜片爆香，再加入胡萝卜翻炒。加入青豆翻炒。加入菱角米翻炒。倒入一碗水焖煮一会儿。水快煮干了，加入一勺六月鲜轻...

11-12 像莴苣、胡萝卜等切成菱形片，比圆形片好切易熟、好看也好吃。⭕️如何切出好看的菱形片？第一步：把莴苣斜着切2刀，其中间距在3-4cm左右。第二步：把切下来的莴苣墩平放在砧板上，竖着切片。第三步：切片中，根据食材烹饪的状态决定厚...

香葱炒菱角

09-28 又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量香葱炒菱角的做法邻居送的已经剥好...

炒菱角母

06-22 夏天才能吃到的美味，南京人叫菱角母，别的地方不知道叫什么了，我妈说就是莲蓬下面的茎。用料菱角母750克小米辣3只蒜4～5瓣盐适量生抽适量油适量炒菱角母的做法菱角母一斤大特写菱角母切段辍水后捞出备用（用手挤一下水）蒜切碎...

菜油炒菱头

05-21 小时候一到夏天就到河边撩菱头，去掉叶子，水里浸泡一下，然后热水里烫一下，拿出来凉水冲干净，切小，锅里倒菜油，放姜切好的菱头一起倒入锅中炒匀，放盐、糖、辣椒、鲜酱油炒均匀就可以了，味道不错，我喜欢吃。用料菱头姜克盐糖鲜酱油...

西芹炒菱角

01-03 用料西芹菱角盐料酒鸡精淀粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可...

清炒菱角.葱油菱角

05-22 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上...

菱形切清炒黄瓜

04-02 吃黄瓜可以美容啊😄喜欢黄瓜清脆的口感，所以一般都做清炒黄瓜，保持黄瓜最好的口感。用料黄瓜1根蒜2瓣菱形切清炒黄瓜的做法一根黄瓜洗净，切段。青翠欲滴的黄瓜。蒜切末。如果吃辣，可以切几个小米椒。锅热放油，爆蒜，倒入黄瓜...

菱角炒饭

07-27 #记忆美食小时候几乎每家每户一到夏天就会在门口扎堆掰菱角，几麻袋几麻袋的菱角，掰完之后就会有人来收走，这也是在当时的一种经济收入方式而用这种富含蛋白质，口感似板栗的水生植物果实，我们经常拿来炒饭，或者是熬粥，几样简...

菱角小炒

06-27 难得看到菜市场有菱角米，买回家尝试各种小炒；口感没什么惊艳，只是多了一种搭配而已...用料鸡腿肉/翅根肉100克菱角米100克荷兰豆30克料酒1小勺盐1/3小勺白糖1/4小勺胡椒粉少许淀粉1小勺糟卤1大勺水淀粉1小勺菱角小炒的做...

菱角炒鸡肉

10-11 只要用心，厨房也是创造快乐的地方用料鸡肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒鸡肉的做法首先开水中加入鸡肉，葱，姜，稍微烫一下即可。然后关火，倒掉水，加入冷水浸，这样可以增加鸡肉的韧性。菱角买现成，去皮的，然后放入电饭煲...

芦笋炒菱角

07-10 前些天在一家江南馆子吃到这道时令菜式，很是惊艳，细细分辨发现用料简单，做法也不复杂。于是发现超市也有水灵的嫩菱角售卖后，果断自己复刻了这道菜。虽然是第一次做，味道还是令自已满意的。用料芦笋大约200克左右一捆剥好...

韭菜花炒菱

12-25 夏末初秋时江南的水菱上市了，水菱不但脆爽润口还有很高的营养价值，既可以当水果也可以作蔬菜。用料水菱（剥去外壳）韭菜花（洗净，切成3公分长的段）盐韭菜花炒菱的做法起油锅，锅内加足够调味的盐。油热后倒入韭菜花翻炒。再倒入...

五分钟的夏天味道——清炒嫩菱

08-17 用料嫩菱适量肉片少许小葱少许五分钟的夏天味道——清炒嫩菱的做法嫩菱对切成片肉片下锅翻炒变色，加入适量盐，倒入嫩菱翻炒一下下撒上葱段，翻炒出锅。很清口的夏天菜～～小贴士嫩菱可以生吃，所以下锅炒一下下就好，这样比较清脆...

南乳红菱

12-15 南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳。水红菱，又称“苏州红”，原产浙江省嘉兴和江苏苏州等地，长于河塘水池之中，营养价值很高，含有多种维生素和矿物质。水红菱质脆嫩多汁，味甜，可当水果生食。此菜系将水红菱剥去外壳，取菱...

炒菱角藤

01-27 菱角藤又称（菱角菜）有粗、有细，从小到大吃不腻的一道菜，大家都知道菱角可以吃，很多人都不知道其实菱角藤撕皮炒一炒也是一道很美味的家常小菜，下面就是做法啦！用料菱角藤1袋干辣椒或辣椒酱干辣椒三四个（辣椒酱一两勺）蒜半个（拍...

菱角红豆粥

01-19 因为这些太多的锅，于是乎，给了一个紫砂锅给我弟弟。结果，带来的好处就是他家现在天天喝粥。每天看到我的第一句话就是爽啊。这种大好形势下，能有粥喝，真是一种幸福啊于是，我这人听不得别人赞叹，立马当晚煮粥，也享受一下这紫砂...

清炒南湖菱～玛捷斯magimix

12-15 用料南湖菱360克油15克清炒南湖菱～玛捷斯magimix的做法烹饪师140度热油2分钟，倒入南湖菱2A炒1分钟，加150克热水，再设置15分钟/1A/140度，最后3分钟放盐出锅前打撒上葱花小贴士也可以设置20分钟/1A/120度...

菱角炒鱼肠

04-24 材料很简单，菱角是很家常的一个季节菜，热量很低，适合减肥适合吃，不过这个菜是凉性，脾胃虚弱的人不适合吃，国庆回家有吃妈妈炒的菱角米，好吃到哭，每每想感受下妈妈的温暖的时候就会炒个菱角。用料菱角100克小葱1根姜1片鱼肠半...

红菱炒鱼丁

12-15 菱，属菱科一年生水生草本植物，原产于中国，距今已有上千年的种植历史。其果实有角，故而俗称菱角，又有菱实、沙角、水菱、水栗等名称。菱角果蔬兼用，都很鲜美。其营养丰富，据测：每百克可食部分中含有淀粉24克、蛋白质6克、脂肪0...

菱角红烧肉

03-31 家乡河湖众多，水产丰富。每年夏天，莲子藕尖菱角是餐桌上最常见的美味，然而离家远行的游子却品尝不到，为了封存时间的滋味，乡亲父老动足了脑筋，在菱角上市季节，将新鲜菱角去皮速冻，因此，即使是在万物凋零的深冬，我们也能在年节的...

红菱炒荠菜

08-05 时令家常菜。快手，简单，好吃用料荠菜150克嫩红菱400g盐适量淀粉一小勺鸡精适量红菱炒荠菜的做法准备好所有食材，荠菜摘去老根黄叶洗净，开水中焯一分钟，拧干，切末，调料汁：盐和鸡精，淀粉和水搅拌均匀荠菜炒出香味，把嫩红菱倒入翻...

清蒸蚀菱蟹

08-18 周末偶然在海鲜店发现一款长相奇异的螃蟹——蚀菱蟹，是一种主要产在我国南方海域的小螃蟹，因为长的比较像石头所以市场上也有人称之为石头蟹。这种从未见过的新奇螃蟹一下子点燃了我的好奇心，于是我们果断买了三只回来清...

虾仁炒菱角

07-17 今天去菜场看见红菱上市了，这个菜只有中秋前后才有，看着很嫩，想想就买一点做道菜吧。用料虾仁200克红菱400克青红椒半个姜蒜若干料酒1勺盐2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克虾仁炒菱角的做法红菱剥壳，下水焯烫一下捞出备...