可可腊肉酥怎么做好吃
用料1、油皮材料面粉75克白糖15克猪油25克水30克2、油酥材料面粉60克猪油30克可可粉5克腊肉(煮熟后切成颗粒)适量可可腊肉酥的做法1.先做油皮:将油皮的材料全部放入容器,混合成团。醒发20分钟左右。2.做油酥:将油酥的材料...
可可饼的方子,是我任意为之,没想到味道如此之绵软可口,和一般的酥脆不同,这个饼干像极了南方的温婉派,不过味道,真真的绝妙。用料低筋面粉60g无盐黄油63g白砂糖30g盐1g蛋白1个可可粉12g香酥可可饼的做法黄油室温软化,加入白...
上次厨房随便做了一次,感觉很好吃,这次特地来发方子~用料黄油60g鸡蛋1个奶粉12g细糖50g低粉180g可可粉60g吉士粉酌情盐3g可可小小酥的做法黄油隔水融化黄油中加糖、鸡蛋、盐,用电动打蛋器打2分钟的样子(很均匀打的时候看起...
早餐群里的可可真是我们群里的宝贝,说话幽默,做饭好吃,人又温柔,教育孩子还有独特的方法。这是她提供的腊肉做法,保存下来防止忘了。谢谢可可!准备:1.七层楼的五花肉买回来别洗(有生水容易变质);2.肉称重,按照10斤肉放125克盐的...
健康美味又可爱的可可小蛋酥,在烤盘上罗列的样子,真是好有灵魂哦!用料低粉100g白糖36g可可粉12g鸡蛋3个柠檬汁几滴可可小蛋酥的做法称取100g面粉称取36g白砂糖称取12g可可粉蛋清蛋黄分离蛋清分3次加入20g白砂糖打发,打发...
份量:18个用料低筋面粉180克可可粉2TSP黄油90克蛋白20克白糖60克杏仁粉15克(如果没有,可不用)泡打粉1/4TSP可可车轮酥的做法准备材料,黄油软化打发黄油至羽毛状分次加入蛋白,边加入边打发加入蛋白后,打发至发白筛入面粉、泡打粉,加入杏仁粉,和成均匀...
刚炸完就会消失一部分,涮火锅还会消失另一部分,炖鸡又会消失一部分。。。。用料猪肉(哪里均可,根据肥瘦喜好定)200克面粉2汤勺淀粉3汤勺鸡蛋1个花椒粉2料勺五香粉/十三香1料勺料酒1汤勺胡椒粉3克盐2克麻麻酥酥可涮可炖可吞...
用料饼干200克棉花糖200克全脂奶粉72克蔓越莓80克黄油50克核桃100克可可粉50克葡萄干50克可可雪花酥的做法棉花糖剪小,容易融化,核桃仁炒热,多加,比较香,饼干多加,不要擀碎...
香酥可口用料低筋面粉200克小苏打1.5克玉米油85克细砂糖50克可可粉10克核桃仁50克鸡蛋1个奶粉15克盐1克可可核桃酥的做法核桃仁50克放入预热好的烤箱150℃烤8分钟核桃仁切小碎备用。切的太大容易散低筋粉,细砂糖,奶粉,小...
从小到大,我都不怎么爱吃零食。可是这一两年,就像变了一个人。在所有零食中,按照大类来分的话,我最爱的是饼干,家里的囤货也很足。尝试过非常多的饼干,但只有今天分享的这一款,可以用酥松来形容。酥到什么程度呢?就是你取饼干...
份量:45个(8克/个)上火150度,下火135度,中层,20分钟。用料黄油90克糖粉66克蛋黄液30克普通面粉100克可可粉14克玉米淀粉60克可可酥球的做法具体操作小贴士改进部分:蛋黄液是调整面团的关键,太干的话,一揉搓就裂开,此时可以多加...
用料高筋面粉1000克糖160克酵母12克盐15克奶粉40克蛋液150克水500克黄油150克可可奶酥的做法打面步骤包入可可馅挤上可可墨西哥装饰造型馅料面包皮...
本片菜谱为工具贴之前我在【举个栗子-巧克力酥皮欧】里有使用过但是每次让大家去那个菜谱翻阅也很不方便所以单独将这个常用的可可酥粒单独作为一个菜谱按照我这个配方制作可以使用厨师机用灯笼勾制作如果量少可以使...
植物油版本。配方可做10个。图中只做了8个,可以无视。用料油酥皮低筋面粉120克油40毫升糖9克盐0.9克水51克酥皮低筋面粉86克油46毫升馅料蛋10颗红豆沙220克可可粉适量可可蛋黄酥的做法这边使用的是现剥的鸭蛋黄。过滤...
消灭掉一点可可粉〜哈哈〜巧克力夹心〜趁热吃是熔心的哦〜酥酥松松〜好吃到不行啊〜份量:约35个用料可可粉15g低筋面粉145g粟粉20g黄油90g黑巧克力50g蛋黄(中等大小)1个糖粉50g可可酥心球的做法称量准备好所有的材料,将黑...
第一次写谱喜欢烘培不是因为宝宝有多么喜欢吃甜点,而是爱上烘培的过程和享受甜品分享给别人品尝时的赞美👍,所以宝宝也认为好的烘培也应该一起分享记得小时候,放学回家的第一件事情就是叫上好👬,站在小矮凳上,趴在灶台上用...
孟老师的抹茶卷心酥,被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味,然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验,糖的用量接近面粉量一半...
用料酥油900g糖粉600g盐5g鸡蛋4个低粉1350g可可粉100g小苏打15g可可酥的做法将酥油,盐,糖粉,放入无水无油盆里打至发白,分次加入鸡蛋,拌匀后加入所有过筛粉类揉成面团,然后分成20g一个,搓成手指状表面刷蛋清撒少许白芝麻点缀...
根据君之的抹茶豆豆方子做的。同理,可可、抹茶可以换成其他口味。方子已减糖。大约可做1厘米小方块100块。用料低筋面粉60g玉米淀粉60g可可粉3g黄油20g糖20g盐1g蛋黄1个牛奶25g可可酥饼干的做法低筋面粉、玉米淀粉、可...
用料固态猪油75克白砂糖40克盐1克低筋面粉135克可可粉25克全蛋液30克无铝泡打粉2克小苏打1克装饰用蛋液少许装饰用杏仁22粒可可杏仁酥的做法将固态猪油室温软化,加白砂糖和盐,用刮刀拌均匀顺滑加入全蛋液,再次拌匀加入无...
同事送了袋椰蓉,加上以前剩的可可粉,味道不错哦用料低筋面粉230克蛋液50克玉米油85克白糖120克可可粉10克或依个人口味适量椰蓉依个人口味适量无铝害泡打粉4克奶粉适量可可椰蓉酥的做法蛋液加油和糖一起搅拌均匀,一定多...
可乐和酥肉更配哦用料猪肉面粉可乐酥肉的做法。。。。。...
方子改自莉莎老师的双色紫薯酥。方子的量是12个。用料中粉(油皮)110克猪油40克细砂糖8克水40克低粉(油酥)85克猪油40克可可粉4克自制红豆沙~馅儿(12个)每个28克可可红豆酥的做法猪油室温软化,将油皮材料混合揉成光滑面团,盖上...
用料低筋面粉150克玉米淀粉40克淡奶油60克糖粉40克黄油50克食用盐2克可可粉5克红提25克白兰地20克红提可可酥的做法将切碎的红提用白兰地酒浸泡2小时。黄油糖粉淡奶油混合打发后,加入酒渍红提,筛入低筋面粉和玉米粉,用刮...
很喜欢蛋黄,奇思妙想到将蛋清不要,浓浓的蛋香味一定很美味,出炉果真如此,比自己做的蛋卷更美味,出乎意料,建议大家先做原味,不要加可可粉。用料蛋黄1个泡打粉1克黑芝麻适量糖粉50克低筋面粉115克猪油50克小苏打1克可可粉10克...
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