生炊醸柔鱼怎么做好吃，生炊醸柔鱼家常做法

生炊醸柔鱼

12-20 我们潮汕人，把清蒸称为“生炊”，如传统潮州名菜【生炊龙虾】、【生炊石斑鱼】等。常言道：“靠山吃山，靠海吃海。”独特的地域优势使得我们潮汕人更容易吃到生猛海鲜，对海鲜的迷恋绝不亚于潮汕手打牛肉丸(*^__^*)嘻嘻……妈...

醸番茄

12-17 一道简单易做，好看好吃，又抵肚子的宴客菜！用料番茄3个香菇、马蹄、莴笋若干油、盐、糖、生粉适量醸番茄的做法切开番茄顶部，若占1/4大小，掏出番茄肉盛起备用馅料切丁，下锅炒熟调味，放生粉勾芡让馅凝固把炒熟的馅酿到番茄，水开...

煎醸辣椒

12-17 用料鱼滑5块钱羊角椒3根煎醸辣椒的做法去顶去核对半开鱼滑塞肚子油锅放油，放入控干水的辣椒慢煎不时翻动，两面煎至金黄色，注意用慢火有耐性，不然很容易焦而鱼滑又没熟如果最后没熟加一点点水小火焖两分钟即可。...

青椒醸肉

11-14 青椒醸肉，各位下次试着把青椒斜着一切两半，青椒只去蒂去籽，保留里面的瓤，这样做，青椒内侧不需要扑面粉肉丸也不会掉出来，因为青椒瓤很好地起到了一个固定肉丸的作用。推荐哦～用料青椒3个猪肉100克青椒醸肉的做法1）青椒只去蒂...

蒸炊生蚝

08-29 最近的生蚝比猪肉还便宜，24元一箱，50个，虽然个子不大，但是胜在新鲜便宜，不时不吃嘛用料生蚝姜片几片盐适量蒸炊生蚝的做法生蚝开箱，清洗干净沥干水锅烧开水，下姜片码上清洗干净的生蚝，再放上姜片，撒上食用盐盖上盖子，大火蒸煮8-...

秋扁醸肉盒

01-15 秋扁醸肉盒用料秋扁300克肉馅100克面粉2汤匙淀粉1汤匙鸡精1克盐3克生抽1汤匙香油1汤匙料酒1/2汤匙大葱少许姜少许食用油适量秋扁醸肉盒的做法秋扁洗净，掐去两头及筋线，将秋扁破开一边肉馅加大葱、姜、盐、生抽、香油、...

生姜炊饭

07-26 淡淡的生姜配上白米饭，两者配合的可说是无与伦比！附上满满材料的炊饭虽然也好吃，但有时就是想吃这种爽口美味的炊饭。对美容及健康都相当有益的生姜。与米饭同炊后，淡淡的香气与辛辣味十分开胃呢！用料米2杯姜末2大匙姜丝适...

温柔生意

08-22 趟伐牢大家的热情二O一六年三月三十日开始卖手艺这篇菜谱用作记录～过程与反馈“不敢夸口好吃只想用心给离家在外的你一丢丢手作的温柔”用料实在用心温柔生意的做法原料操作...

鲑鱼（三文鱼）蔬菜炊饭

12-31 用料三文鱼2块牛心菜（卷心菜、高丽菜都可）1颗白洋葱1/2个蒜3瓣日式高汤（其他高汤都可）150cc清酒（米酒、白葡萄酒、香槟都可）50cc盐少许黑胡椒粉少许荷兰豆6-8个米3杯（量自己把控）糖少许生抽1茶勺鲑鱼（三文鱼）蔬菜炊饭的做法三文...

肉末醸茄子

12-25 这是家乡大理鹤庆传统请客席面常见菜，不过也不算是大理特色菜了，全国很多地方都有这个做法做起来很费时费力，不过味道也是相当棒的用料茄子4只偏肥的肉末适量葱末适量姜末适量蒜末适量辣椒可选草果可选酱油适量盐适量肉...

肉馅醸苦瓜

01-09 用料苦瓜2根肉馅100克干香菇2朵姜末适量淀粉1匙白胡椒粉少许盐适量鸡精少许生抽2大匙美极鲜1匙糖适量湿淀粉适量肉馅醸苦瓜的做法干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀...

烤醸虾

01-05 用料去头虾36只姜末1小匙葱花1小匙盐半小匙白胡椒粉一小撮淀粉1小匙（另外准备适量在小碗里待用）烤醸虾的做法取一半量的虾18只,连壳背部剪开,去除沙筋,尽量摊平抹干水份,用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是...

生炒糯米饭(台州炊饭)

11-29 小时候吃过的妈妈的味道用料香菇干糯米胡萝卜芹菜鸡蛋虾干茭白猪肉豆腐干料酒食用盐生炒糯米饭(台州炊饭)的做法糯米浸泡水中放置一晚上。第二天沥干水，加点油搅拌一下备用，以免炒的时候粘锅。准备好各种佐料（胡萝卜，茭白...

金枪鱼炊饭

09-29 日剧“昨日的美食”真是一边看一边饿，没看多久就被剧中的牛蒡舞菇炊饭给馋到了。然鹅楼下一溜达，菜市场大妈反问我：牛蒡是什么？舞菇没见过！三文鱼……姑娘我这儿草鱼挺新鲜的来一条？emmm……不！这些不能难倒乡村吃货！用好手边...

肉醸青茄子

12-30 唔，之前创建失败了写了好多。现在想来也就五个字，妈妈的味道。用料茄子肉酱姜肉醸青茄子的做法将茄子洗净。去头和尾，对半切。纵向切若干连刀，宽度不要超过一厘米。肉酱里面加入料酒，盐，味精和姜末，搅拌调味，静置10分钟。使用...

三文鱼炊饭（鮭の炊き込みご飯）

01-14 看到很多类似的日文菜谱，就试了一下，真的是又简单又好吃啊，强推！用料三文鱼1块蟹味菇しめじ100g味淋1tbsp酱油1tbsp柴鱼精（ほんだし）生姜一小块葱花一丢丢米一合三文鱼炊饭（鮭の炊き込みご飯）的做法一杯米电饭锅正常放水，泡20...

香菇醸蛋

10-08 肉馅包裹着鹌鹑蛋醸在香菇里，蛋香、肉香、香菇鲜交织在一起，这是个什么概念？试试吧！用料鹌鹑蛋9—10只香菇9—10朵肉糜200g葱、姜、盐、生抽等作料适量香菇醸蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮；香菇泡发洗净，剪去菇梗；肉糜按自己的口味...

清炊红棕鱼

12-20 春夏季节，鱼类异常肥嫩，营养价值很高，可谓食用的最佳时机。鱼肉味道鲜美，营养价值高，消化速度很快，在人胃中只需2-3小时，吸收率高达85%，而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化，所以，中老年人应该多食用。红棕鱼...

小瓜醸肉

12-17 用料小瓜肉馅蚝油姜末小瓜醸肉的做法小瓜掏空肉馅用蚝油、姜末腌好把肉馅填进小瓜大火蒸小贴士好吃的家常菜，招待朋友也不错...

生炊麻斑

12-28 非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来，照样不影响口感哦，保持90%...

鲍鱼炖土鸡/生炊螃蟹——北鼎蒸炖锅食谱

10-16 一款始于颜值，陷于才华，终于锅品的北鼎G56蒸炖锅，在融合了现代工艺创新的技术基础上，北鼎蒸炖锅，就可以轻松完美的为您的厨房保驾护航，智能化的不同烹饪模式，恰到好处地锁住食材本真的味道。真可谓：工欲善其事必先利其器。拥...

生炊鱼头（塔吉锅版）

08-21 在本地一饭店吃过两次，后来饭店盘掉换了厨师，再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩，所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。用料鲢鱼头1.5斤盐适量米酒2大勺姜3大片蒜头5瓣洋葱半个生...

柔软生吐司

01-28 三能吐司模具：上下火180度预热，实际温度210°C，开关门放吐司盒会降温30°C。带盖吐司入烤箱后的实际烘烤温度是180°C，一个吐司25～30分钟，两个吐司40分钟。不带盖吐司用上火140°C下火180°C，时间相同。普通吐司（包括学厨）模具...

柔风生吐司

09-18 说到生吐司，很多人都问到底什么是生吐司，其实在日语里就是新鲜好吃的吐司的意思，通常生吐司味道是简简单单，吃起来美味，也适合和其他食材搭配，原汁原味。生吐司的配方满天飞，有高油版、天然酵母版、中种版，我更喜欢这个版本，简...

三文鱼炊饭

09-19 用料三文鱼一块大米一顿量蔬菜粒一把毛豆一搓干香菇一朵香菜一搓葱一根花椒一搓八角一个蒜头四瓣厚切培根一条黄豆酱一平勺料酒几滴食用油差不多得了三文鱼炊饭的做法香菇提前洗净，倒入一顿饭量的水泡发。三文鱼去鳞去...