红糖黑全麦吐司怎么做好吃
冰城2021年的第一场冰雪,有很多区都停电了,多做点存着,可以冻上外面,说实话也是手痒了,为了存放时间长一点,做简单,软绵绵的,层次感丰富的。用料牛奶290克鲜酵母15克红糖80克鸡蛋1个柔风高筋面450克黑全麦粉50克盐6克奶粉15克...
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉,结果给我寄错了,寄成了黑麦面粉,那就将错就错吧!黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡,做出来比较硬,所以就用了蒸锅版,所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊!凭感觉吧,水多了加面,面...
减脂期必备450克吐司盒一个,或者250克小吐司盒两个用料黑全麦粉150克常温水150克高筋粉150克全蛋液50克红糖10克奶粉16克盐4克冰水20-30克鲜酵母(或酵母粉4克)12克黄油20克低糖全麦吐司(50%黑全麦)的做法提前2小时泡全麦粉...
“即使说了那么多丧气的话,也一直在努力生活啊,表面泄气就好啦,内心一定要偷偷给自己鼓劲儿”➕🥃感觉有半年不做吐司了,这几天忽然很想吃,刚好买了全麦面粉,那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦!重点是这个方...
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸...
自从某日脑热在Costco买了一大袋藜麦之后,每天都为要怎么吃掉它苦恼……后来终于发现藜麦放在面包里真的是绝配!有点脆脆的口感,配上全麦和黑糖的香味,早餐吃再合适不过了。用加入汤种,和自我水解的办法来做全麦面包,口感会...
天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃,就用了水合法。水合法对于控制面温很有效,而且水合过程中,面筋在逐步形成,所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟,可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...
本来是做吐司的但我没时间切片所以卷好没放吐司盒里烤直接放烤盘烤了用料黑全麦面包粉150克高筋面粉150克水160克红糖60克酵母4克盐2克红枣6颗黑芝麻5克豆浆或鸡蛋或别的液体50克黑全麦红糖红枣芝麻吐司/面包(无油)的做...
还是三无低糖系列,这次全麦比例更高,一次发酵,组织依然柔软用料波兰种北大荒有机全麦面粉100克水100克鲜酵母2克浸泡黑麦粉粗麸黑麦粉60克水60克主面团新良日式吐司粉100克北大荒有机全麦面粉100克红糖12克粉盐5克水70克...
焦糖口感的黑糖吐司无蛋~脑洞一开加了一些小麦胚芽感觉更健康450g吐司盒2个的量用料水380-400g黑糖70-80g酵母8g奶粉8-10g全麦粉290g王后吐司粉290g盐6g黄油40g胚芽20g小麦胚芽黑糖全麦吐司的做法我的黑糖是块状先用方...
少油,全麦,用来记录用料。用料黑麦面粉50克高筋面粉170克红糖30克酵母3克盐3克鸡蛋1个黄油20克奶粉10克水110克黑芝麻粉30克【健康烘培】红糖全麦黑芝麻吐司的做法1.除了黄油全放入厨师机中,揉至扩展。2.加入黄油揉至完...
养生的来喽,养生黑芝麻红糖全麦吐司,黑芝麻配红糖可以补血养血,美容养颜,而且含有全麦面粉健康又养身,仙女们一定要试一下喔。用料高筋面粉200克全麦面粉70克黑芝麻粉70克奶粉30克红糖40克牛奶200克鸡蛋1个鲜酵母13克盐4克...
只是记录自己的方子,因为觉得成品味道还不错。过程可参考别人的。上班族没什么时间,二发面包的时间太奢侈了。波兰种,解决了能一发,又能吃到柔软放两三天也不硬的吐司。用料波兰种日清高精粉60克水60克鲜酵母3克(如用酵母...
这款吐司低糖低油,吃起来是咸咸的,麦香味浓郁!用来做三明治,空口吃都很好吃,减脂期的宝宝们也可以放心吃!材料可做450g吐司盒一个用料中种:黑全麦粉120克高筋面粉85克即发干酵母4克清水140克主面团:高筋面粉85克全蛋液41克清...
上管150°,下管145°烤50分钟用料汤种高筋面粉10克水200克全麦粉108克水146克高筋面粉162克蜂蜜15克红糖22克酵母3克黄油20克盐3克汤种红糖全麦吐司,水合法黑麦吐司的做法汤种做好放冰箱冷静一夜(面粉+水小火加热至纹路即...
来自b站up森林家的生活手记450g*1用料全麦粉100克高筋面粉150克黑糖35克盐3克耐高糖干酵母3.5克温水10克全蛋液30克水130克黄油25克葡萄干50克表面装饰杏仁片适量全蛋液适量吐司记录2(非原创)-全麦黑糖吐司的做法手膜-...
在小红书看到的方子,只有一次发酵,没有排气和醒面步骤,总以为是原作者漏掉了,决定半信半疑地实践一下,结果做成功了。我嘴巴不挑,觉得和以前做出来的吐司差别并不大,够软、够有嚼劲,如果特别敏感的话请慎入。用料黑芝麻15克水...
这个方子黑麦全麦粉含50%,无油,口感比较扎实,因为水加的不多,比较好操作,面团不算粘手,但成品有些干,有些硬,不过当三明治切片还可以,想要做出软软的吐司,水量一定要加!!!但是水加多了,面团肯定比较粘手,所以根据自己的喜好来吧!这款...
买了一罐王锦记的生姜红糖,喝不下去…做个吐司吧,对女性很友好这次做了50%的全麦,超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克(2块)盐5克水210克(请根据面粉的吸水性自行添加)黄油20克【养生吐司】...
全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦!今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司,也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉,这个粉也是新出的,挺不错的,可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜,不过大家还...
450克×2个量,这款吐司我真的超爱~加入核桃,黑芝麻,桑葚干等等都很赞~空口吃不甜~当早餐夹鸡蛋火腿~切厚片当披萨底脆香~用料黑糖粉50克水300克黑全麦粉(T150)100克高筋面粉(王后日式)400克全脂奶粉25克酵母5克盐4克全蛋液40...
50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%,分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%,分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%,分割成155g*2。用...
因为买了黑麦麦麸没地儿用,干脆参考了些方子改良了下瞎弄了个吐司,一发特别高二发差不多8成吐司模具,外壳莫名有种酥皮的感觉,里面很柔软。吃起来有种黑麦略略的酸味儿,有些蜂蜜的香气,早晨用来夹三明治低卡美味。用料高筋...
仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方:高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏,除黄油揉匀,30分钟,加入黄油,继续揉,至手套膜。发酵...
减脂吐司。红糖能增加风味,不喜甜可减量。汤种保湿,是一款空口吃也足够柔软湿润的全麦吐司。用料全麦粉200克水(浸泡全麦用)200克汤种红糖50克水100克高筋面粉90克主面团高筋面粉220克鸡蛋1个(小,40-45克)盐6克鲜酵母12...
热门标签
-
破壁机通用
爱做拍案黄瓜
烤翅根烤箱简易版
霸气青提
抹茶蜜螺旋果冻
秋葵番茄鸡蛋卷
港式糯米糍
款奶
简版羊肚菌汤
三款三明治便当
杏仁亚麻籽面包
香嫩油焗鸡
西红柿鸡蛋炒土豆
脊骨萝卜汤
煎菠菜
零食系列杯子蛋糕
超软奥利奥牛轧糖
青笋莴笋炒虾
果蔬小饺子
月子餐瘦肉青菜面
可乐蛋糕
浓香土豆汤
柠檬奶酪牛油戟
非油炸版日式猪排
麻香多春鱼
青椒大蒜炒腊牛肉
咸蛋萝卜丝
减脂版糯米蛋
儿菜炒肉片
古堡
绿豆百合饮
贝贝南瓜椰香蛋羹
红蟳糯米饭
铁锅炖肉香鱼
萌高
清炒小花菜
-
推荐阅读
- 美味的南瓜巧克力饼干做法,大厨教你技巧
- 美味的韩国水煮白肉보쌈做法,大厨教你技巧
- 美味的快手黑椒罗非鱼做法,大厨教你技巧
- 一岁宝宝辅食食谱第一更美味好吃的做法大全,一岁宝宝辅食食谱第一更做法图解
- 美味的常做的几款沙拉做法,大厨教你技巧
- 三文鱼牛油果配大米饭美味好吃的做法大全,三文鱼牛油果配大米饭做法图解
- 奥利奥半熟牛乳芝士蛋糕美味好吃的做法大全,奥利奥半熟牛乳芝士蛋糕做法图解
- 香煎红口鱼美味好吃的做法大全,香煎红口鱼做法图解 如何做香煎红口鱼最美味
- 零添加纯手工阿胶糕美味好吃的做法大全,零添加纯手工阿胶糕做法图解
- 香甜柔软的北海道吐司美味好吃的做法大全,香甜柔软的北海道吐司做法图解
- 香酥可口的玛格丽特饼干美味好吃的做法大全,香酥可口的玛格丽特饼干做法图解
- 美味的龙利鱼番茄蘑菇汤做法,大厨教你技巧
- 美味的早餐吃什么面做法,大厨教你技巧
- 美味的超好吃的炒糯米饭做法,大厨教你技巧
- 培根扇贝卷配芝麻菜色拉美味好吃的做法大全,培根扇贝卷配芝麻菜色拉做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的立夏&蚕豆咸饭做法,大厨教你技巧
- 人参鹿茸酒美味好吃的做法大全,人参鹿茸酒做法图解 如何做人参鹿茸酒最美味
- 一周半宝宝辅食:糖醋萝卜美味好吃的做法大全,一周半宝宝辅食:糖醋萝卜做法图解
- 美味的最软嫩的炒蛋做法,大厨教你技巧
- 煎蛋🍳美味好吃的做法大全,煎蛋🍳做法图解 如何做煎蛋🍳最美味
- 低卡快手/酱香魔芋炒素鸡美味好吃的做法大全,低卡快手/酱香魔芋炒素鸡做法图解
- 美味的海带丝绿豆汤做法,大厨教你技巧
- 美味的水合法日式紫米包做法,大厨教你技巧
- 冬瓜排骨汤美味好吃的做法大全,冬瓜排骨汤做法图解 如何做冬瓜排骨汤最美味
- 鄂西北特色时令美食-蒸马齿苋美味好吃的做法大全,鄂西北特色时令美食-蒸马齿苋做法图解
- 家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋美味好吃的做法大全,家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋做法图解
- 輕食:三文魚碎蛋沙律美味好吃的做法大全,輕食:三文魚碎蛋沙律做法图解
- 猪杂窝粉(教您如何清洗粉肠)美味好吃的做法大全,猪杂窝粉(教您如何清洗粉肠)做法图解
- 纯正土凤梨酥,简单易上手美味好吃的做法大全,纯正土凤梨酥,简单易上手做法图解
- 美味的煎粿(莆田)做法,大厨教你技巧