手擀面之凉面怎么做好吃，手擀面之凉面家常做法

02-22 我是北方人，我们的饮食少不了面，当天气逐渐炎热的时候，母亲就会给我们做凉面吃。凉面源于唐朝，也称过水面，是指凉吃的面条，配上爽口的蔬菜和料汁，那叫一个美味。特别在夏季，您若是没胃口，那就来碗凉面吧！用料黄瓜一根绿辣椒三根...

手擀面

05-15 小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面...

04-14 用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅，以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分，分别把揉好的面团反复揉搓，揉成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜，醒发10分钟，依食谱需求使...

手擀面面条

03-10 用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子搅拌成面碎片，现在下手揉成面团，盖好醒面案板撒干面粉，揉圆面团，擀面棍压面团，保持大面片干爽，撒面粉擀匀，用手抚平面片，厚薄一样，厚的地方擀平，抚平...

油泼手擀面面

12-29 昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面，说很好吃，我就在家里尝试做了一下！味道不错！...

手擀面2

12-25 用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...

手擀面

05-31 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用...

手擀面2.0

12-09 用料面粉适量盐少许清水适量手擀面2.0的做法中劲面粉中加入少许的盐，加适量的清水，揉成较硬的面团，醒15分钟左右将醒好的面团，擀成面片，边擀边撒面粉，不断的擀大擀薄，不断的撒面粉，反面也撒一些擀好的面片，像折扇子一样折起来...

手擀凉拌面

12-17 老妈远程视频支持下，第一次挑战手擀面，味道非常满意～用料面粉150克鸡蛋1个盐少许老干妈1勺糖1勺胡萝卜半根黄瓜半根葱末2段切成末蒜末4瓣芝麻酱2勺生抽1勺手擀凉拌面的做法温水和面，加入鸡蛋，一小捏盐，面团硬一点，这样面更有...

擀面（手动擀面机）

05-22 用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...

手擀面

04-18 记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可，不用揉匀，盖好醒面半小时。继续揉，差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份，一份擀成大约直径40cm。此厚度可切...

快手手擀面

03-19 坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先...

手擀面之酱骨汤面

09-21 因为出锅后加入的是凉的酱骨汤所以面是温热的！！！可以很快吃光光！！适合急着上班又不想早起做饭的蓝星人ps：放冷水是为了在煮水的时间里洗漱～_～面进锅里搅拌均匀加上蛋后就不会沾锅了只要不加盖在这个时间里可以拍个水~~~~~用料...

炸酱面之-如何做手擀面

12-30 用料普通面粉（中筋）500克水适量鸡蛋清1个食用碱0.5克玉米面（防粘，可不用）炸酱面之-如何做手擀面的做法先和面，面粉放入盆中，鸡蛋清放入面粉中，食用碱（用手捏一小点就可以）放入水中搅拌均匀，将混有食用碱的水分次倒入面粉中，不断搅...

凉拌手擀面

12-13 假期学习做了很多美食🌹手擀面真是个体力活✊（难度系数大）用料面粉适量温水适量（俗话说软面饺子，硬面面）鸡蛋1个切黄瓜丝，鸡蛋饼丝一根黄瓜，再摊一个鸡蛋饼炒芸豆丝，茄子丝，鱼香肉丝适量芝麻酱大半碗（温水调）凉拌手擀面的做法面...

凉拌刀麻切（凉拌手擀面）

08-04 据说是刀麻切是客家人的做法，刀麻是指刀，用刀切的面食，就是客家刀麻切。我借鉴了面食切法，其他完全不一样，因为客家人的刀麻切是汤食。我把刀麻切改成凉拌，纯粹是懒，因为手擀面太长了，刀麻切短短的，省事，刀麻切在我眼里其实就是...

双面手擀面

01-16 宅家点亮了手擀面技能～练习练习～想换点新花样～☺“灵感”来自猫耳朵。新手，大家随便看看吧～😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的，主要看比例～双面手擀面的做法南瓜去皮，切片，在微波炉里打熟，用勺子压成糊糊。...

手擀面条(凉拌面)

11-09 北方人长在南方，但对面食的喜欢丝毫不减，小时候跟着父母总喜欢这样吃，于是长大后自己尝试了下！自己做的就是好吃！哈哈！用料中粉200克盐2克水95克味好美酱料少许豆瓣酱1小勺手擀面条(凉拌面)的做法所有材料混合揉成光滑面团，...

麻酱凉面（手擀面）

07-08 今天又是三十几度，真的是热，不知道吃什么突然想起上大学时候的麻酱凉面了，今天就做这个吧，味道不错，很想我上学的时候吃的味道呢用料1）手擀面400克2）配菜部分：油炸花生米适量黄瓜1根3）芝麻酱部分：芝麻酱1.5勺盐一丢丢凉白开适量...

手擀凉面

05-21 家中有粮，心中不慌。家在农村，不缺的就是自家种的粮食了，小麦=面粉，棒子=玉米面，打小家里人都喜欢吃面条，夏天更是吃凉面的季节😍。今天夏至，又还吃凉面了😁😁😁用料面粉1000克鸡蛋2只胡萝卜半支鸡胸肉2块香菇10只豆瓣酱250...

手工手擀面

01-12 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...

快手凉拌妈妈牌手擀面

02-28 用料黄瓜半根小葱适量自制花椒盐半勺(3克左右)卤牛肉适量橄榄油适量手擀面200克左右耗油适量快手凉拌妈妈牌手擀面的做法备齐食材。不要边做边想遍拿，很费时间，容易手忙脚乱，毕竟工作日中午时间宝贵，要快快快。锅里适量水...

虾仁手擀面（附手擀面做法）

07-03 手擀面好吃，筋道，做起来也挺快的，不到一小时，就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面（附手擀面做法）的做法将面粉、水、盐备...

多彩蔬菜手擀面（手擀面）

06-03 为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...

手擀面——南瓜手擀面

02-25 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀...