牛肉窝蛋煲仔饭怎么做好吃
用料牛肉克鸡蛋个米杯蚝油勺生抽勺花生油克牛肉窝蛋煲仔饭的做法牛肉先用蚝油生粉腌制一下再煲很香有木有用小电锅煲的,不是用砂锅,也可以煲出美味的煲仔饭啦可以加点腊肠...
说起广式美食,煲仔饭绝对排得上名号,可谓是广府菜里的经典,这次做的是咸蛋黄版【窝蛋牛肉煲仔饭】,好看又好吃。煲仔饭米要做到上层浸润肉质,中层是粒粒分明的白米饭,底下是连片的金黄饭焦,选米是有讲究的——我们都知道大米...
香菇和肉的搭配实在太妙啦,揭开盖的一瞬间,香气扑鼻而来,食欲大开!用料生米猪肉干香菇鸡蛋烫青菜葱、姜胡椒粉盐鸡精老抽生抽麻油植物油香菇肉末窝蛋煲仔饭的做法生米洗净浸泡1小时,干香菇泡发。猪肉切散,葱姜切末,和猪肉一...
用料牛肉300克鸡蛋1个米适量生抽适量蚝油适量姜丝适量糖适量花生油适量“Panga菜谱”窝蛋牛肉煲仔饭的做法大米温水泡两小时,切好的姜丝泡水10分钟,切好葱花备用,腌制牛肉:两勺酱油、少量盐、少量胡椒粉、半勺糖、一勺生...
材料:米饭(隔夜饭也可)、鸡蛋、牛肉、西兰花、胡萝卜、辣椒碎用料鲜米100克牛肉100克西兰花100克胡萝卜10克辣椒10克鸡蛋1个有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭的做法准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰...
出处:《回家吃饭》陈纪临方晓岚用料材料免治牛肉200克生抽1汤匙蚝油1/2汤匙糖1/2茶匙水4汤匙番薯粉1汤匙油3汤匙鸡蛋1只米米1½杯煲仔饭酱油材料老抽1茶匙头抽3汤匙清鸡汤1汤匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙【特级校对陈家厨坊...
中午看电视里面在做广式煲仔饭……流口水今晚说干就干……用料牛肉250克大米2.5杯香油3勺姜2片鸡精1勺油20克糖一勺生抽5勺盐少许鱼露少许芹菜2根腊肠4根煲仔饭腊肠+牛肉+窝蛋的做法腌制牛肉把芹菜和腊肠切好备用生姜...
北京六月疫情又一次爆发,涉及一些蔬菜市场及餐厅的从业人员,最近中午的工作餐也不敢去外面快餐店吃,基本都在办公室解决。大米有点陈,放了最少半年以上;办公室的电饭锅也不如家里的好用,功能少,没有时间显示,而且爱糊底;蔬菜有...
肉食动物总觉得饭店里的煲仔饭吃着不爽!于是混合了各种肉,再窝上一个蛋,爽啊!开动!!用料牛肉100g腊肠50g米一碗煲仔饭拌料:料酒(黄酒)2勺酱油4勺白糖1勺姜片3片葱段3段肉食动物的【杂肉窝蛋煲仔饭】的做法米泡一个小时后,用一点...
b站:上班族的便当用料牛肉150克鸡蛋1个长细米150g姜片蚝油勺生抽勺糖克盐克嫩牛窝蛋煲仔饭的做法细长大米浸泡一个小时牛里脊或牛肩肉切片,姜丝,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺玉米淀粉酱汁:三勺生抽,一勺糖,一勺酒,...
就像兰州想起拉面,西安等于肉夹馍,看到煲仔饭就知道是广东菜了…那天跟朋友去吃煲仔饭,讨论起来,还说着,虽然基本世界各地都有中餐了,但是唐人街里面都找不到煲仔饭的。也许是因为他太平民了,但或许这就是煲仔神奇的地方吧~还...
天气渐冷,没什么比得上吃上一份热辣辣,香喷喷的煲仔饭更幸福了。闺蜜悉心经营的泰国香米品牌京都汇珍膳米,米香饭靓,品质超好,无论是普通蒸煮,煲仔饭,炒饭都有好出品!😋煲仔饭已经做了很多次,今天以此为小红家作的食谱开篇,以记...
用料酱油膏5ML肥牛片100克糊化后的米饭1碗鸡蛋1个芦笋10根生抽30ML鱼露5ML鸡精1克黑胡椒适量白胡椒1克绵白糖适量窝蛋肥牛煲仔饭的做法肥牛片用黑胡椒和酱油膏腌上砂锅中刷上油,盛入米饭。米饭表面按平整牛肉片放在米...
广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟...
哈哈,只因优先森爱吃牛肉爱吃煲仔饭,所以尝试做一下!还不错哦🤤我这里是两人份哦!用料鸡蛋1个牛肉200克大米适量姜适量盐适量水淀粉适量糖少量少量酱油适量窝蛋🥚牛肉煲仔饭的做法大米提前用碗用水浸泡1-2小时,泡好的米,倒...
用料大米2杯牛肉250克鸡蛋2个玉米一小把广式窝蛋牛肉煲仔饭的做法大米提前浸泡30分钟锅底涂油,放泡好的大米,加水漠过大米,开小火焖煮。牛肉切片,加盐,油,生粉,姜丝拌匀。有的人喜欢放些酒去腥,看个人喜欢小火煮至半干,调最小...
腊肠窝蛋煲仔饭...现在边吃边打字中...真是好吃,缺点是有点油了。于是中途下楼买了黄瓜切了点放上面一直觉得黄瓜很清爽,一般做东西太油了我就放一点。用料广式腊肠一根鸡蛋一个松花蛋一个黄瓜一小截虾仁一小撮姜一丁点...
煲仔饭的灵魂在于锅底的饭焦,酥脆口感越嚼越香。但是!自己在家里做由于受到灶台的火力的限制,可能做不出来满底的锅巴,不要苛求,慢慢来~~用料牛腱子肉200g丝苗米2米杯子可生食鸡蛋2个生抽2勺白糖1勺白胡椒粉1/2勺淀粉1勺食...
寒冷的冬天,一碗煲仔饭足矣安抚想家的灵魂。用料1米2杯1水适量2牛肉150克2姜3片2腊肠1根2鸡蛋1个3生抽1勺3糖5克3料酒1勺3耗油1勺3盐3克3香油适量3胡椒粉适量电饭锅腊味牛肉窝蛋煲仔饭的做法大米洗淘洗干净,放电饭锅,水...
翻车记录,用到沙煲,改良待确认用料牛肉大半斤鸡蛋2个蚝油见文生抽见文料酒1勺姜沫若干淀粉若干油适量盐适量香油见文白胡椒粉1勺葱花适量窝蛋牛肉煲仔饭的做法电饭锅煮饭+油牛肉切片洗净,用手挤干水分腌牛肉30min,生抽+白...
煲仔饭要有锅巴而不焦黑,再配上珠油才有灵魂,别偷懒。这是二人份量。一人食的话适当加减吧。用料腌制好的牛肉片200克鸡蛋2个米2杯花生油适量菜心适量珠油:适量姜片,带皮蒜瓣,红葱头或葱段各少许油适量生抽1勺糖5克水半勺...
用料鸡蛋1只香肠碎100g洋葱碎100g圆白菜碎100g酱油(老抽生抽混合)3勺蚝油1勺盐3g辣酱1勺鸡精1/2勺蒜蓉3瓣蒜的量生米三人份的量窝蛋煲仔饭的做法凉锅入油,随放入蒜末和辣椒酱小火煸炒至辣酱想为炒出。后依次放入洋葱碎和...
凌晨一点多想起冰箱的牛肉大半夜起来解冻切肉腌肉🤦♀️🤦♀️于是有了这锅煲仔饭哈哈用料牛肉250克鸡蛋2个大米1杯姜一小块香油一小勺料酒适量生抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量生粉适量窝蛋牛肉煲仔饭+腊肠的做法腊肠切...
用料牛肉一块鸡蛋2个泰国香米1.5杯蚝油1匙生抽1匙花生油2匙麻油两滴白砂糖半匙姜丝少许葱花少许玉米淀粉2匙广式牛肉窝蛋煲仔饭的做法1.泰国香米1.5杯(两人份),洗净泡水40分钟。2.泡米的过程中,牛肉切片,用生抽、花生油、...
有我最爱的锅巴和大宝贝最爱的咖喱牛肉用料牛肉250克米两人份胡萝卜半根洋葱不到半个小葱适量自制煲仔饭酱油糖5克开水适量蚝油15克生抽15克鱼露2克腌肉料生抽1勺料酒1勺咖喱酱(没有就用一小块咖喱块化开)1勺淀粉1勺清...
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