老家油条怎么做好吃
老家油条:一种感觉是妈妈的味道用料普通面粉2000克(4斤面)水1800克左右(45°温水)水准备的多,用不完可以倒掉盐30克植物油30克(和面用)小苏打8克中原油条精25克(一小包)保鲜膜适量(盖面用)老家油条的做法把需要的材料准备好,把油倒...
用料油条1根胡萝卜少量茭白少量黄瓜少量西红柿1个糖适量盐少量油适量生抽少量酸甜老油条的做法油条切小段,胡萝卜茭白切细条状,插入油条中间空隙中锅中较多油加热后,将油条(可裹薄浆,即炸粉)炸至脆,捞起黄瓜切丁备用另锅少油...
用料中筋面粉500g鸡蛋1个无铝泡打粉4g小苏打4g酵母1g盐8g凉水350g油15g家常油条的做法除了油以外的材料放在一起搅拌,成坨后加油揉匀,然后放冰箱冷藏,放一晚上。第二天拿出拍平,切条,两个叠一起,用筷子从中间压一下,抻长。长...
这非常时期的日子,大多数的时间就是宅在家里,发觉下厨房的厨友们每天分享着各各的油条方子,嘴馋想吃,就是不想外头买,怕炸油重复使用的次数,材料成分添加等问题,还是自己动手吧!参考了厨友们的方子,有加入泡打粉、小苏打、酵母...
用料昨天吃剩的油条两根,复炸一次更好吃糯米一杯粘米半杯黑芝麻少许白糖少许萝卜干火腿肉肉松炸花生各少许老油条新吃法的做法1甜的做法:保鲜膜铺好洒上芝麻,糯米粘米饭做好取出放保鲜膜上铺一厘米厚度一层再洒上芝麻和...
昨天晚上的这个丝瓜油条,其实和刷的那个菜谱做法很不一样,所以我还是重新建一个。我们家常都是用早餐剩下的、不脆的老油条做的,这种油条即使再复炸也不会好吃,用来烧丝瓜反而很鲜香润口,就像王安忆的《长恨歌》里说的,家常...
用料油条2根虾仁150克墨鱼须5只里脊肉100克干香菇6朵笋半个胡萝卜半根青豆20克盐适量糖适量生粉适量酒1勺胡椒粉少许三鲜老油条的做法1.香菇泡发后切片,胡萝卜和笋也分别切片。虾仁去虾线清洗干净后用盐、胡椒粉、酒和...
用料中筋面粉400克牛奶🥛200克白糖40克盐5克酵母3克鸡蛋2个油适量家庭油条的做法除了油之外全部食材都放入碗中搅拌均匀,然后揉成面团。发酵。把面团揉长,切成长条。预热一下锅,等到手放在锅上方能感受到热了就代表可以...
用料剩油条2根葱花、盐、香醋适量老油条(剩油条)的吃法的做法葱花、油条切成段,2勺(喝汤勺)醋,一点盐、半碗开水调成汁。锅里放一点点油,油热把葱花爆香,把料汁倒进去,把油条倒进去,翻炒几下即可出锅!成品有一种醋焖鱼的味道,不信...
油条丝瓜食油精盐尖头红椒大蒜用料丝瓜3条油条一根尖头红椒2个大蒜丝瓜老油条的做法1.尖头红椒洗净,切片,油条切大段2.丝瓜去皮切滚刀块3.锅里油热后,大蒜片爆香4.放入丝瓜,沿锅边倒入少许清水,盖上锅盖,小火焖几分钟放入油...
用料玉米面粉50g材料:5根油条。三根拿来做油条三文鱼两根拿来做老油条炒西兰花油条部分:干酵母5g温水190g+15g高筋面粉250g菜籽油20g盐5g苏打2g三文鱼约120g盐、胡椒加了香葱的美乃滋西兰花1颗约500g洋葱半个油条菜–油...
餐厅里小仙女,小朋友们爱到不行的菠萝油条虾,在家做做也能让朋友们抢的开心。香甜微酸的菠萝配上鲜嫩弹牙的油条虾,控制不住我自己!用料亨氏小清纯沙拉酱40g油条半根黑虎虾虾仁100g菠萝4块虾仁腌料盐1g黑胡椒粉1g生粉1g蛋...
我比较喜欢脆的油条,早上买的油条吃不完到晚上就不好吃了,于是想到烤箱,没想到烤出来的超脆。用料老油条老油条变超脆油条的做法油条吃不完,放久了就软了,我比较喜欢吃脆的。切成小块。200度10分钟,可以根据自家烤箱设定。...
家中有塔菜,但是家人肠胃不舒服,不能进食冬笋,早餐剩余老油条一根,灵机一动,做了这个菜,反响不错。😄用料塔菜150克老油条一根食用油30克盐少许塔菜老油条的做法塔菜炒熟备用,老油条细切成条。油温七成熟放入老油条待表皮略...
用料速冻小油条3根虾仁适量胡萝卜,青豆,玉米粒少许盐,糖,料酒,生粉适量白胡椒粉少许虾仁老油条的做法在速冻小油条表面刷上薄薄的一层油,入空气炸锅170度8~10分钟炸脆。把炸脆的小油条切段备用。胡萝卜切丁和青豆粒,玉米粒一...
用料丝瓜2根油条2根红辣椒1个葱白1段生姜3片盐鸡粉油老油条丝瓜的做法丝瓜去皮,切成滚刀块。冷油条切成小段。红辣椒切成菱形片。葱白斜切成小段锅内放入油,放入葱白和生姜片炒香,放入丝瓜和红椒,加入适量的盐,翻炒几下后...
很早以前就想推荐给各位,好吃做法又简单,最后裹上糖醋汁,味道酸酸甜甜,口感又很酥脆……用料老油条1根番茄酱适量白醋适量白糖适量白芝麻一丢丢糖醋老油条的做法老油条剪成小段,平底锅加少量油把油条放入锅中煎酥脆。番茄...
前一天炸了油条,剩下好几根。老油条可以拌黄瓜吃,可是我主要是给孩子做饭,拌黄瓜需要放大蒜,太辣了孩子就不吃了。我搜了关于剩油条的菜谱,很多是炒丝瓜的,昨天下班没有买到丝瓜,就买了个茭瓜代替一下,没想到炒出来味道还真不...
用料鸡蛋1个盐任意克普通面不限克老式油条料超市卖的有,共2样,水半碗炸老式油条的做法先用温水把盐和油条料化成水到面开始和面,不要太硬,软些,活好面放那醒醒(隔十几分钟把面伶伶用擀面擀成长方形,然后用刀切成一段一段,锅...
用料青菜老油条青菜老油条的做法先准备几根老油条,用剪刀分段开油锅放青菜翻炒后浇在油条上...
老家的味道,妈妈的手艺传承。用料面粉(普通面粉)1000克明矾28克碱18克盐14克温水(45度)700克食用油适量老式油条的做法称取普通家庭粉1000克。明矾和盐用水化开。碱用水化开。将碱水倒入矾水中。矾碱水慢慢倒入,用筷子搅拌...
用料油条根甜玉米海带贝奇辣萝卜火腿肠糯米老油条饭团的做法海带丝加盐酱油炒熟,甜玉米粒开水煮一会儿捞出,火腿肠切粒,街上买一根油条切段,再炸一次变成酥脆的样子糯米提前泡水一夜,第二天上锅蒸35分钟蒸熟,我用的是小的保...
用料鸡蛋1个无铝泡打粉8克全麦粉250克山茶油30克盐2克小苏打2克老油条做法的做法所有材料按标准重量称好备用除了水所有材料放入和面机,水按面的情况分次加入用你的2个小粉锤反复锤面,用折叠法把锤好的面反复折叠再锤,大...
做了N多次,用了很多配方,这次总算成功了用料油条面粉500克清油40克温水230克泡大粉8克小苏打3克盐5克老油条的做法1.液体放进主锅后搅拌10秒/3档2.之后加入面粉,泡大粉,小苏打,盐30秒/速度3~63.2分钟/揉面,因为含水量接近80...
中式早餐必须有油条的姓名!做完这款老陈醋油条好有成就感,给大家分享下制作过程用料中筋面粉500克鸡蛋1个CUCU精酿原醋少许盐少许快速复配油条膨松剂5克老陈醋油条的做法备好原料:中筋面粉、鸡蛋、CUCU精酿原醋、盐、快...
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酱茼蒿之东北菜
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美味水煮肉片
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