简单版姜母鸭怎么做好吃
用料鸭半只老姜200克酱油1勺冰糖5克料酒1勺蚝油1勺香油半勺简单版姜母鸭的做法热锅,放入姜炸成干放入过好水的鸭肉,炸出油将料酒、冰糖和酱油倒入锅中,翻炒,再将烧好的热水倒入,盖过鸭肉,大火煮3分钟中小火闷50分钟,倒入蚝油...
用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭!的做法半只鸭子切块。焯水,去腥!老姜下锅翻炒!下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽!翻炒!下两罐啤酒!开火!熬的两罐啤酒就剩下1罐!...
简单好做的闽南风味姜母鸭作为一个从来不吃烤鸭以外做法的湖北人也能吃得停不下来教给你们,每一个出门在外的宝宝都能把自己喂饱用料鸭子半只老姜三个生抽适量老抽适量冰糖一把盐一小撮大蒜四颗葱结一把简单好做超级香...
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。用料老姜适量年轻的鸭1只芝麻...
厦门出差时吃过姜母鸭,感觉味道很赞。昨晚决定今天午餐时,孩儿爸也提到问我是否会烧姜丝鸭,小店里吃到一次,感觉还不错,马上决定做这道菜。用料鸭1只生姜200克老抽适量生抽适量冰糖适量姜母鸭(简易版)的做法生姜去皮,切成片备...
姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只(4人份)黑枣6...
用料鸭腿1个姜看个人口味,我用了一块老抽2勺生抽1勺冰糖5粒料酒2勺八角1个香叶1片桂皮1块精简版姜母鸭(1人份)的做法鸭肉改刀切块,冷水下锅焯出血水,捞出控干姜切薄片,锅底放入菜籽油,油热下姜片,将姜片炸至金黄,姜味出来后...
一直怀念厦门的姜母鸭,挺久没去厦门了,所以自己在家做简易版用料鸭半只姜200克料酒2勺酱油3勺桂皮八角2片简易版姜母鸭的做法鸭肉加两片生姜加料酒煮开五分钟,锅里下油煸炒生姜金黄,然后下鸭肉煸炒加料酒酱油八角桂皮,加上...
用料鸭肉半只芝麻油2-3勺老抽适量生抽3-5勺盐适量姜适量多一点桂皮香叶一两片就好厦门姜母鸭电饭煲版简单的做法鸭肉洗净,加姜,料酒下去焯水。焯水后捞出,洗净,放置一旁,可以沥一下水锅中倒入香油,加姜片,炒到姜片干干的盛出...
食用姜母鸭,姜能驱寒去湿,而鸭子的药性偏凉,适合在干燥季节作进补之物。二者结合,滋补降火,可谓滋而不腻,温而不燥,是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽(味事达)老抽(李锦记的红烧汁)芝麻油(金龙鱼)香叶5片桂皮1...
❤️全世界的父母是多么的相像!他们的心始终一样!世间万般,唯有父母的爱是没有距离的!千里之外的母亲,直到现在都还是如我小时候一样,只要逛街看到什么好东西,就会立马打电话给我:哎呀,今天的鱼(虾等等等)很新鲜,我买点冻起来,给你顺...
最简单的烹调,也可以很美味!用料鸭半只老姜2只生抽4勺老抽1勺料酒4勺冰糖一小把简易姜母鸭的做法1.把鸭肉焯水捞出沥干备用。2.油锅烧热,生姜切片一大把,放入油锅爆香.3.把鸭肉放下去翻炒出鸭油。倒入四勺生抽、一勺老抽...
用料新鲜鸭肉半只(两人份)姜200g香油/芝麻油适量高度白酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖67颗桂皮1块香叶3片八角3个闽南姜母鸭简易家庭版的做法新鲜鸭肉斩块,冷水下锅加几片姜片焯水,去除杂质和浮沫。捞出沥干水份备用。喜...
是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因,觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料:老鸭半只,蒜头五六瓣、沙姜两大块,生姜切大片,小蘑菇、料酒,糖操作:1、鸭肉洗净剁成块(不要太小,会有碎骨头),沙姜和蒜头拍碎,生姜切大块,蘑菇泡开2、锅里...
姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油...
家里神兽要求晚餐吃姜母鸭,之前做过的那种甜口的味道,好吧,开工用料番鸭半只大概2斤啤酒300ml生抽2汤匙冰糖/片糖1/2块盐少量姜一大块切片蚝油2汤匙简单新手姜母鸭(啤酒鸭)的做法市场买回来半个鸭子,懒,直接叫卖鸭子的剁碎的...
用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干...
用料鸭四分之一老姜一块香油适量老抽少量盐少许生抽适量料酒适量简约版姜母鸭的做法鸭切块,焯水沥干备用葱切片,葱切断,起锅热油(油不要太多,鸭肉本身会出油),姜炒到微黄放葱,放鸭肉炒一会儿,放盐,料酒,生抽,老抽,煸炒一两分钟放芝...
老妈教的闽南姜母鸭,改良了一下,用很少的麻油和代糖,减肥也不会有负担,很香。用料姜适量鸭半只芝麻油适量生抽2勺老抽1勺0卡糖2勺米酒1瓶简易版的姜母鸭的做法姜适量,因为小孩不敢吃太辣就少一点,姜先用麻油煸香,再下鸭肉一...
用料鸭半只老姜多块芝麻油50ml老抽2勺生抽1勺米酒200ml(超简单版)姜母鸭的做法鸭子不要太大块,小块点容易入味且易烂。生姜可以尽量多放,切成片状,不用太厚。老抽主要是上色用,多少自己决定。料酒可以当水用,麻油多放点香。...
家庭版姜母鸭,增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁,暖心暖胃,久久回味用料翻鸭半只(两斤左右)老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净,姜切片备用,鸭子斩大件。砂锅烧热,加入芝麻油...
属于就算一个人吃饭也要精彩系列!至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭,因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭,吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡,不是姜母鸭的做法...
简易版哈,味道和姜母鸭还是很像的用料姜片鸭闽南姜母鸭(超级简单呀)的做法准备鸭子呀准备很多的姜片,根据自己口味调整吧准备香叶桂皮八角小茴香干辣椒公丁香先把姜下锅煸炒,小火慢慢煸到焦黄,再倒进香料翻炒,鸭肉倒进去,也是...
🌟记录来自自己实操,因为懒,不想用笔写字,就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒,图片来自度娘~🌟此菜谱只适合我自己的口味~用料水鸭(红面番鸭太大吃不完)1只老姜巴掌大两块(我喜欢吃多多的姜)米酒4.5英寸小饭碗1碗麻油60克味事...
热门标签
-
偽牧羊人派
虾肉三明治
黑椒蜂蜜鸡柳
二月二菜猪
青菜牛肉手擀面
小熊香蕉松饼
蜜汁黑椒牛肉饭团
松露球
澳門杏仁餅健康版
香煎小鱼饼
蒸面包含小美版
八方来福八宝饭
宝宝虾皮粉
蔬菜粉丝包
香拌撇咧
荠菜青菜猪肉馄饨
营养还不怕胖
番茄猪肝浓汤
桑叶冰糖水
荷叶煎饼
油篇
菠菜汁松饼
超快手冻葡萄
萝卜鸡块
奶酪奶油布丁
亚麻籽油酸奶拌
黄豆猪脚鸡脚
菠萝芝士派云吞皮
酥脆芝麻花生糖
土豆传奇土豆片
排骨牛肉汤
随到
火龙果鸡蛋小饼
盘锦煮河蟹
芋圆来
丰盛水果蛋糕
-
推荐阅读
- 美味的芦笋烤鹰嘴豆沙拉做法,大厨教你技巧
- 用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼美味好吃的做法大全,用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼做法图解
- 一款超级简单的芝士蛋糕美味好吃的做法大全,一款超级简单的芝士蛋糕做法图解
- 美味的家常白菜汆丸子做法,大厨教你技巧
- 再来一条鱼美味好吃的做法大全,再来一条鱼做法图解 如何做再来一条鱼最美味
- 白灼虾(基围虾,小龙虾也可以)美味好吃的做法大全,白灼虾(基围虾,小龙虾也可以)做法图解
- 零失败的椰汁千层马蹄糕美味好吃的做法大全,零失败的椰汁千层马蹄糕做法图解
- 美味的简单快手酱香面做法,大厨教你技巧
- 15分钟搞定“酸辣鸭血豆腐”!鲜嫩多汁,吃出百元惊喜美味好吃的做法大全,15分钟搞定“酸辣鸭血豆腐”!鲜嫩多汁,吃出百元惊喜做法图解
- 博白落水包(婆水拐)的做法美味好吃的做法大全,博白落水包(婆水拐)的做法做法图解
- 美味的解锁薛记奶枣做法,大厨教你技巧
- 美味的秘制凉拌黄瓜做法,大厨教你技巧
- 新手炸酸奶美味好吃的做法大全,新手炸酸奶做法图解 如何做新手炸酸奶最美味
- 蛋黄馅美味好吃的做法大全,蛋黄馅做法图解 如何做蛋黄馅最美味
- 迷你铜锣烧烹饪方法,正宗的迷你铜锣烧怎么做
-
猜你喜欢
- 家常炖黄鱼美味好吃的做法大全,家常炖黄鱼做法图解 如何做家常炖黄鱼最美味
- 章鱼小丸子 (棒棒糖蛋糕器 cake pop maker) 懒人版美味好吃的做法大全,章鱼小丸子 (棒棒糖蛋糕器 cake pop maker) 懒人版做法图解
- 芝士焗饭(素食快手版)美味好吃的做法大全,芝士焗饭(素食快手版)做法图解
- 美味的萝卜丝三角饺做法,大厨教你技巧
- 虾米拌紫菜烹饪方法,正宗的虾米拌紫菜怎么做
- 笋肉相依美味好吃的做法大全,笋肉相依做法图解 如何做笋肉相依最美味
- 美味的莲子木耳桃花泪做法,大厨教你技巧
- 炒寿宁粉丝美味好吃的做法大全,炒寿宁粉丝做法图解 如何做炒寿宁粉丝最美味
- 一点汤汁都不浪费的酸菜鱼&烩菜美味好吃的做法大全,一点汤汁都不浪费的酸菜鱼&烩菜做法图解
- 美味的辅食万能饼系列做法,大厨教你技巧
- 花生米“五香花生米”美味好吃的做法大全,花生米“五香花生米”做法图解
- 宝宝辅食:无厘头版锡纸花甲儿美味好吃的做法大全,宝宝辅食:无厘头版锡纸花甲儿做法图解
- 美味的超级好吃的蒸榆钱做法,大厨教你技巧
- 好喝到汤都不剩的肥牛汤,番茄金针菇肥牛汤,酸爽好喝!美味好吃的做法大全,好喝到汤都不剩的肥牛汤,番茄金针菇肥牛汤,酸爽好喝!做法图解
- 葱油鸡饭美味好吃的做法大全,葱油鸡饭做法图解 如何做葱油鸡饭最美味