完美丝瓜烙怎么做好吃
夏天是瓜瓜的季节,瓜瓜吃出花样来,丝瓜烙是最喜欢的一款小吃。小时候家家户户只有那种尖屁股的炒锅,软软的丝瓜烙不能像店家一样煎成饼状,总是煎成一坨。一大坨既不好熟又没卖相,长辈们用锅铲在锅中把它分小,所以小时候都称...
没嫁人前想吃了总叫妈妈弄给我吃,嫁人后时常怀念妈妈煎的鼠瓜丸,幸好不难学,以后想吃自己动手就能吃到😄用料丝瓜2根地瓜粉适量花生米适量米粥半碗盐适量糖适量丝瓜烙(潮汕鼠瓜丸)的做法准备丝瓜,地瓜粉,半碗粥(或者鸡蛋),花生,...
这道菜为小妮妮的妈咪多年前偶然创作,小妮妮爱这夏日当季丝瓜,家是海边城市,盛产虾蟹海鲜,虾肉为创做的这道丝瓜烙增添了鲜魂。炎炎太阳日,来一碗米汤足的清淡白粥,配上妈咪牌丝瓜烙,瞬间就能把米粥喝下去。用料丝瓜鸡蛋葱盐...
一道潮汕美食吧~用料丝瓜2根薯粉250克葱1根盐适量丝瓜薯粉烙的做法刺瓜(丝瓜)切片准备薯粉薯粉加水,比例大概是一比二,水不要太多,太稀不好翻面从切碎先把刺瓜翻炒翻炒至软后加入盐,比平时多一点盐,等在冷却后倒入刚刚加了水...
炒完再蒸一下,南瓜又软又不会烂掉,一块一块的非常有颜值,又好吃,这样做纯属于这样比较好吃,接客非常好的一道菜用料南瓜适量五花肉适量盐适量鸡精适量味精适量小葱适量洋葱适量酱油一点点,适量白糖一点点,提鲜而已完美南瓜的...
没事闲着乐用料丝瓜(鼠瓜)1个花生米1把萝卜干半块鸡蛋1个薯粉1碗糖2-3勺花生油1勺潮汕丝瓜烙(鼠瓜烙)的做法准备:1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。2.花生米切碎。3.萝卜干切碎。4.把所有的食材乘好搅拌均匀。下锅煎烙时得...
一个好吃方便的南瓜汤料在冰箱中可冷藏3天左右冷冻保存2-3周因为没有加牛奶所以保存时间会更长·想要吃的时候加入一些牛奶再热一下就能做成南瓜浓汤咯也可以搭配培根玉米和煮熟的蔬菜任意你喜欢的~用料南瓜300克牛奶2...
蚝烙,是潮汕人基本家家户户都会做的一道家常美食!除了主料地瓜粉和生蚝,其他材料可随自己喜好调整,简单易做好吃!用料生蚝500克红薯粉1碗清水2碗盐适量胡椒粉适量丝瓜1根葱花适量鸡蛋5只潮汕蚝烙(丝瓜烙)的做法生蚝彻底清洗...
用料蚝、丝瓜。香菇、虾米,菜脯、葱、番薯粉、鱼露,盐各自喜好加多少蚝烙丝瓜烙的做法将蚝清洗干净沥干,香菇切片用油翻炒加入酱油,虾米,菜脯翻炒适量番薯粉,适量水加入,盐和鱼露加入搅拌煎到差不多好打个鸡蛋周边倒入。...
用料蚝丝瓜鸡蛋红薯粉盐丝瓜蚝烙的做法买回来蚝花(不用太大个),放在盆里加入水和糖,去杂质冲洗干净,用糖洗才能洗干净又不会让蚝花烂掉。丝瓜去皮,洗净,切丝。放入盆里加入适量盐,清水,再加入红薯粉搅拌均匀。要买红薯粉而不是...
潮汕地区的下午茶用料丝瓜1根淀粉2把鸡蛋1个盐根据自己的需要葱若干花生若干潮汕丝瓜烙的做法把花生炒一下方便去皮花生去皮切碎丝瓜削皮,葱洗干净丝瓜刨丝葱切小粒准备2把地瓜粉就好,要农家的地瓜粉比较好。把所有的材...
从小妈妈一直做给我吃的潮汕小吃,用的材料简单又有营养,比较清淡,小朋友也能吃。用料八棱瓜(丝瓜)1只红薯粉适量(根据瓜的大小水份增减)胡椒粉大概4个小胡椒的量盐1小盐勺八棱瓜烙(丝瓜烙)的做法八棱瓜也就是丝瓜将八棱...
用料丝瓜根🥒丝瓜烙的做法丝瓜去皮切小条加入花生碎,木薯粉,盐,胡椒粉调味搅拌均匀,丝瓜会出水,不用加水下油锅煎有点金黄就翻面煎至微微焦就可以啦香喷喷,蘸番茄酱也很配...
用料鸡蛋1个丝瓜1根薯粉半碗左右清水1/4碗左右胡椒粉适量潮汕丝瓜烙(蚝烙)的做法丝瓜去皮切切片(切丝更易熟,有刨丝器可以刨丝)老家的薯粉(应该也可以用红薯粉)因为我切片了先下锅超熟一些可以加点盐,断生软了。变透明就可以...
用料小南瓜1个面粉160克盐4小勺鸡蛋1个水适量胡椒粉适量南瓜丝烙饼的做法南瓜切丝(越细越好),水开后下锅煮一两分钟,捞出过冷水滤干,加盐和胡椒粉拌匀,静置五分钟下一个鸡蛋拌匀加入面粉拌匀拌成这样就可以了将油热好,加入拌...
用料秋瓜(丝瓜)1根红薯粉1碗小虾150克葱花小半碗胡椒粉适量盐适量鸡精适量潮汕美食鲜虾秋瓜烙(丝瓜)简易做法的做法秋瓜削皮去头尾,切丝(不用切太细),放适量的盐腌10分钟,小虾洗净去头备用腌好的秋瓜放进小虾、红薯粉和葱花,再...
前不久,跟大家学习了挑丝瓜的技巧,真是实用!这不,我又挑了几根靓瓜图片,准备给你们安排上今这新鲜的吃法——丝瓜烙用料丝瓜1根盐2g五香粉1g红薯粉70g虾仁12只猪肉120g生抽10g干香菇5朵熟花生碎10g【丝瓜烙】的做法将丝瓜...
转自微信菜菜美食日记,方便收藏喜欢的菜谱用料蚝仔100克鱿鱼50克丝瓜50克红薯粉60克炸粉30克鸡蛋2个葱花1根香菜1根盐3/1小勺鱼露1小勺胡椒粉4/1小勺蚝仔丝瓜烙的做法1.蚝仔冲洗干净后沥干,加入白糖搓洗,再冲水沥干,反复3...
寻找家乡的味道用料番薯粉3勺虾若干丝瓜1条香菜少许葱少许鸡蛋两个洋葱1个丝瓜虾烙的做法番薯粉兑水,下点盐洋葱,虾切粒,丝瓜起条,鸡蛋打碎加油热锅,超热虾,丝瓜,洋葱,加入兑水的番薯粉,煎一下,待凝固后,翻转再煎加入少量蛋液,调...
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠﹑祛风化痰﹑凉血解毒﹑行气化瘀等作用,还可帮助产妇下乳,但多食会引起腹泻,脾胃虚弱﹑消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消除雀斑﹑增白﹑去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜水擦脸,能使...
谷雨一过,天气真是毫不客气,一场雨接一场雨地下。好在都是懂事的雨图片不仅挑在我下班前落完,还浇灌了菜地里许多蔬菜瓜果,滋润得果蔬个个清甜水灵!今天这瓜,便赶上鲜的了~用料丝瓜1根盐2g香芹碎25g胡萝卜碎25g玉米淀粉30g...
用料牡蛎250克红薯粉100克鸡蛋2个韭菜适量水200克克蘸料:生抽,鱼露各一勺番茄酱完美蚝烙的做法1.农家红薯粉,带颗粒的。100克粉加入200克水,搅拌均匀。过滤,把一些渣滤掉。2.把两个鸡蛋打散,再倒入面糊中,搅拌均匀。3.加入...
用料丝瓜400克鲜虾50克葱二条地瓜粉70克小吃丝瓜烙的做法丝瓜400克,葱二条,鲜虾50克,地瓜粉70克丝瓜擦丝,加入鲜虾,葱,加盐琢量,不用加水,搅绊均匀搅拌均匀热锅,热油,盖上锅盖煎至二面金出锅了,如果太淡,蘸酱料,潮汕鱼露或辣椒酱都...
小时候妈妈常做的美食用料丝瓜1根鸡蛋1个盐适量薯粉4勺米粉2勺丝瓜烙饼的做法丝瓜刮成丝加薯粉4勺米粉2勺再加一个鸡蛋,适量盐和鸡精并搅拌均匀锅里下油,煎饼最后就开吃啦小贴士要是有隔夜粥加一点稠一些的粥进去更好吃...
用料丝瓜一个炒熟的花生我用40克看个人喜好喜欢花生多点也可以比较香姜10克萝卜干20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水适量白糖出锅后下的潮汕的鼠瓜烙(丝瓜烙)的做法切好的丝瓜下生粉和炸粉然后再下切好的萝卜干...
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