小炒小米辣黄牛肉怎么做好吃
一道下饭,肉嫩,多汁,好吃得不要不要的。。。用料牛肉约200克小米椒4个青椒4个生抽2勺大蒜5瓣切片姜5片葱葱丝少许淀粉2勺小炒小米辣黄牛肉的做法牛肉切片淀粉2勺食用油,量浸过肉用手不停抓捏2分钟,放入1勺生抽腌制10分钟(重...
用料牛肉250克姜5片蒜3瓣蚝油半勺生抽半勺料酒半勺胡萝卜1根辣椒1个小炒黄牛肉的做法黄牛肉切片,胡萝卜切片,尖椒切片,姜蒜切片,起锅放油,放牛肉,炒5分钟,然后加入尖椒胡萝卜,上面的调料,出锅...
这道菜用于来自湘西的土黄牛生长36个月宰杀饭餐桌用做好的雪花牛肉制作鲜嫩下饭口感非常Q弹一碗牛肉3碗饭现切现炒更好吃用料牛肉250克鸡蛋1个小炒黄牛肉的做法拍蒜一定要炒成金黄色辣椒一定要炒出味牛肉下锅之前一定...
这段时间非常想吃酸辣,大约是到了春季,体内湿气太重。刚好买了魔芋,这食材做成酸辣最好吃了。于是有了这道菜。最近拍照不咋滴,大家将就看(●◡●)ノ用料魔芋1盒黄牛肉200g【黄牛肉腌料】花椒粉1g胡椒粉0.5g酱油1tsp盐1g生...
上过联合国饭桌上的菜用料牛肉300克美人椒3个小米辣5个二荆条3个香菜5根蒜子10瓣生姜一块鸡蛋1个生抽2勺耗油2勺味极鲜一小勺蒸鱼豉油一小勺小炒黄黄黄黄黄牛肉的做法牛里脊顶刀切片,然后在冷水中泡一会在漏勺中挤净水...
我特别喜欢吃辣的,炒菜基本离不开辣椒,还特别喜欢有嚼劲的,于是这道菜就诞生了,中午带餐去单位,同事都说好吃用料牛肉适量大葱半颗干红辣椒5_8个麻椒15-20粒酱油适量辣炒小牛肉的做法牛肉切丝或小块,大葱斜着切小段,辣椒切段...
用料牛肉克小米辣,蒜末生抽,老醋勺胡椒粉,香菜小米辣炒牛肉的做法安排...
没有背后故事,就是我超级喜欢吃小炒黄牛肉。喜欢一切湖南菜。今天又炒了一盘十分好吃,因此按耐不住赶紧发上来分享。用料牛肉400克鸡蛋一个只要蛋清两根嫩芹菜保留叶子姜蒜姜要多多的泡小米辣和泡美人椒自己不会做的就...
不知道吃什么的时候,就赶紧来尝试一下这个又香又辣流口水的小炒牛肉吧!用料牛肉350克淀粉1勺料酒1勺盐10克泡椒10个小米辣3个大蒜2瓣生姜2片香菜2根生抽1勺老抽半勺勺又香又辣的小炒黄牛肉的做法牛肉切片洗净加1勺料酒...
用料牛肉克蒜6瓣红米椒2个青米椒2个小葱少许料酒2勺生抽2勺盐少许小炒辣牛肉的做法1.牛里脊洗净,切成丝,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻。2.米椒洗净去蒂,斜切成片,姜切丝,大蒜切碎。3.炒锅烧热倒入油,...
用料牛肉(提前用少许生抽蚝油,料酒,姜粉胡椒粉腌制)200g-300g姜蒜末+洋葱末少许【配菜】红彩椒+绿尖椒(降低辣度增加香气)各一个小米椒/绿线椒各1/2个盐适量料酒半勺【配菜】香菜6-7根/一小把红泡椒1个生抽/蚝油1勺姜蒜糟辣...
单独吃肉太腻,不吃肉又觉得差点什么,上班族回到家就想葛优躺,天天吃外卖也不是个事儿,蔬菜隔夜吃了对身体又不好,果断来一碗荤素搭配的串儿荤,煮个紫菜汤、白菜汤啥的,一顿营养餐就出现了。用料杏鲍菇1个牛肉250克小米椒4个...
小米辣牛肉炒饭应该算是云南的特色炒饭,在那边上学的时候特别爱吃。其实我已经忘了成品是什么样的,但是那种味道却记得清晰。凭着对味道的记忆,以及自己这些年口味喜好的变化,今天尝试了一下。结果:这是我吃过的最好吃的炒...
用料牛肉克小米克小米炒牛肉的做法1.牛肉顶刀切片,不能切太薄,要不然一炒就碎了。2.切少许辣椒。辣椒可以增加香气去掉腥气。3.腌制。放少许盐,半勺蚝油,放一点点胡椒粉,一点酱油,少许老抽,搅匀,加入蛋液和水淀粉。盐很重要,加...
改良自湘菜小炒黄牛肉,我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉,口感较好,腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉(💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油,腌制10分钟入味)一块(100克左右)小芹菜几棵(5...
用料牛肉400克姜4片蒜6瓣红辣椒8个二荆条12根洋葱1/4个泡椒4个干辣椒3个生抽3勺老抽2勺盐10克糖5克料酒2勺酸辣鲜香的小炒黄牛肉的做法购买新鲜牛肉。一般以较嫩的牛里脊为佳,我买的是牛腩肉,因为脂肪能带来更浓香的口...
用料牛肉200克红辣椒3个泡椒10个蒜6、7瓣姜3片香芹3把小炒黄牛肉(有点辣!)的做法【腌制牛肉】牛肉(200g)切薄片,放入半勺盐,少许味精,一勺胡椒粉,一小勺老抽,一小勺耗油,少量水抓拌均匀,再放一勺油抓拌均匀后腌制半小时。准备配...
【复刻辣可可的经典·小炒黄牛肉】【手绘食谱系列】1.300g牛肉/两人份,切小片,辣可可的牛肉切的很碎,好入味,切碎很关键!!切好的肉给一点点盐+油抓均匀腌制2.西芹最好选本地芹菜,更香更好吃,西芹切碎3.小米辣四个,姜三四片,蒜三...
用料牛肉末100克小米椒3个姜姜末两克左右大蒜蒜末两克左右薄荷三四片花椒子七八粒青红椒叮半勺盐适量味精适量鸡精适量白糖适量胡椒粉适量老抽适量红油适量小米辣牛肉的做法起锅放油然后下花椒子姜蒜末炒香放牛肉末炒...
老妈做的菜,就是好吃😂😂用料牛肉适量干辣椒适量油适量大蒜适量【小米新手16】干辣椒炒辣牛肉的做法准备食材,把干辣椒、干牛肉切碎冷锅热油(家里纯正茶油,好吃😊😊)注:干腊牛肉腌制时已加盐,炒时不用在加盐油炒熟后,加入牛肉...
这个新年因为疫情都宅在家,除了吃就是做吃的了,总觉得深圳的湘菜越来越不辣,又想吃点辣的开胃(虽然吃的一点不少),加上我是香菜控,就想起了这道菜,昨天做完发朋友圈,口水一片,朋友要我教她,干脆就写个菜谱吧,一直都觉得这些太简单...
来广东后吃辣技能逐步退化,于是小炒黄牛肉越做越清淡😑用料黄牛肉200克芹菜4根红辣椒4个蒜4瓣姜2-3片花椒适量干辣椒3个生抽适量蚝油适量料酒适量淀粉适量不那么辣的小炒黄牛肉的做法牛肉切丝(我直接买的牛肉丝),适量姜丝...
用料小米椒几个牛肉适量花椒多粒大蒜几瓣姜几片红甜椒1颗生抽适量老抽少许料酒适量勺白砂糖适量克【香辣下饭的】小米椒炒牛肉的做法牛肉末中加入料酒,生姜片,生抽,老抽后,用手抓拌,入味均匀,用量不要太纠结,主要为了去腥,腌...
长沙的炒码子,柔软的米粉子,通红的辣子,多情的湘妹子,还有她们晃动的奶子,这一切切都让人情难自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺鱼露1勺黄牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法黄牛肉切细丝一把香...
用料黄牛肉300克绿辣椒6个红辣椒3个蒜5瓣姜10克油5克生抽15克老抽5克香菜少许美善品。小炒黄牛肉(T6高温),T5小炒牛肉的做法先三五法洗肉1⃣️倒入5g油,300g牛肉,进入高温模式,大约10分钟。2⃣️放入辣椒、蒜末、姜片、各色调味...
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