红烧肉咸口怎么做好吃
用料五花肉1斤大葱半根姜1块蒜3~5瓣大料2颗桂皮1块白糖2勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺啤酒500ml水适量盐2勺红烧肉(咸口)的做法准备材料。将猪肉洗干净切成如图大小的块。热油,放大料,桂皮,两勺白糖,炒出糖色后放猪肉。加入老抽一...
想做玉子烧很久了,想了很久之后买了一个锅,当晚边做了一份。用料鸡蛋3个牛奶50克油30克盐2克咸口玉子烧的做法碗里打入三枚鸡蛋(随便什么鸡蛋,别问母鸡蛋还是公鸡蛋)倒入牛奶和盐打匀(牛奶和盐可以自己控制量,不用完全按照我...
用料肋排400g姜葱柠檬黄冰糖生抽老抽黄酒小葱白芝麻花椒红烧排骨(南方甜咸口)的做法姜切片;葱切段;准备好各种调料和热水。现有开水焯一下排骨去除血沫,并用厨房用纸擦干。起锅热油,将花椒(一勺)煸炒出香味后,放入排骨翻炒片刻...
咸鹅一直用来煮白菜粉丝,或煮笋子,煮莴笋,多是白汤的,这次我用红烧的方法做的咸鹅,挺好吃的。关键是没吃完,老公就说“咸鱼烧肉是一道菜,可不可以咸鹅烧肉啊?”。我说“腌笃鲜可以咸肉烧肉,那我们用咸鹅烧肉应该也很好吃。”于...
用料冰糖10颗左右八角2个香叶2~3片老抽2勺生抽1勺五花肉350克料酒2勺姜四五片桂皮1块甜咸口红烧肉的做法热锅,不放油,把猪皮放在锅里煎到气泡,去除猪毛冷水煮肉,加一勺料酒,两三片姜。水开后撇去浮沫,再煮3分钟。肉切成小方...
跟书上做的,特简单好做,还漂亮!用料樱桃萝卜(红皮萝卜)适量生抽2.3勺白糖1勺盐少许大蒜3.4.5瓣八角1个小葱1根淀粉少许红烧小萝卜-鲜咸口的做法用的樱桃萝卜,对半切好备用。水烧开,焯个十几秒捞出备用。(去一下辛辣味)。蒜...
这个菜是二姨微信教学的哈哈哈,今晚第一次做,做出来很好吃,就建个菜谱嘻嘻,下次我自己也可以参考~甜口红烧肉吃腻了就换个咸口吧用料五花肉400g姜适量蒜头适量老抽(红烧酱油更佳)稍多量料酒适量醋适量盐适量红烧肉(咸口超简...
红烧主要有两种味型,一种是甜口,还有一种就是类似本菜谱的咸鲜口味,喜欢的朋友可以试下。用料王特鲳/鲳鱼1条生抽一平铲半米酒一平铲白糖两汤匙姜5片大葱1根蚝油1汤勺米醋一平铲糖色水半碗蒜瓣6瓣小黄姜6片八角1个香叶2...
老公点菜~用料五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺老抽勺姜片葱甜口红烧肉的做法如图...
疫情期间,可能唯一的乐趣就是下厨房了吧!家里有啥做啥,做出来的成品全家吃光大概就是最大的满足了。来一段19年的咸鱼与20年的猪肉跨年恋😄用料五花肉650克咸鱼400克冰糖5克八角2个老抽2勺蒜2根姜6片生抽6勺花椒3克盐适...
小时候在四川农村,每次宴席上一定会有一道烧白,不过是甜口的,喜欢吃里面夹的甜甜的豆沙枣泥。不过不喜欢吃那个肉,觉得太肥了。当然也有咸烧白,还是喜欢吃咸烧白,超级下饭,剩下的咸菜还可以拿来煮面~用料五花肉(三线肉)吃多少...
真是没特点的名字啊...自己做了好几次,大家都说好吃,没什么特别的技巧,就是花的时间长点(大概一个多小时),来试试吧!用料排骨想吃多少吃多少干香菇一大把生姜干料↓大蒜瓣红辣椒如果想吃辣的话沙姜3-4颗八角3-4颗冰糖一小...
公司过年时发了条甘露青鱼,有二十斤重。我们这里传统都要腌青鱼吃的,切块腌好,过几天拿出来晒干,然后红烧或者清蒸,都是非常美味的。青鱼是吃螺蛳的,肉质很紧实。用料青鱼一段姜3片葱若干根黄酒或料酒少许生抽适量老抽适量...
用料小葱小米辣椒少许白糖少许蚝油2滴老抽少许生抽鸡精油黑胡椒粉少许水红烧口蘑堪比红烧肉的做法锅中倒入油,把口蘑小火2面共煎3分钟,用一个碗,加入糖,蚝油,老抽,生抽,黑胡椒粉,鸡精,一点点水,搅拌均匀,口蘑出水后,把调好的调料...
用料五花肉克姜片生抽勺冰糖克老抽勺酱油勺葱根口水红烧肉的做法把不要钱的猪肉切块儿洗净放入把不要钱的猪肉切块儿洗净,放入锅焯水。把焯好水的五花肉洗净沥干水分备用准备适量的小香葱段,黄冰糖,姜片起锅油:在锅里放...
用料心糖肉/盖板肉/五花肉500g干辣椒5个八角半个桂皮少量老抽适量生抽适量盐适量冰糖一小块白酒/料酒适量红烧肉(咸辣口)的做法把肉洗净切块。热锅,放适量油,油热后下猪肉,炒至变色。放料酒/白酒一汤匙,少许老抽着色,盖锅盖...
这个是一款非常简易红烧肉菜谱,我从准备到装盘才花了不到一个点儿,味道也很好~用料五花肉15元蒜2瓣香料适量朝天椒个人口味腐乳一块半酱油适量老抽适量白砂糖适量下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法准备佐料肉提前要泡水,去血...
鲜美,开胃,简单易做,步骤详细,最关键一点都不油腻,喜欢吃红烧肉又怕油腻的福音!用料咸鱼半条五花肉200克姜蒜、陈皮一份咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉的做法取半条自家的咸鱼洗干净改刀备用,准备陈皮(不需要用任何调料腌...
在网上自学,和老师傅借鉴,简化了步骤,变得简单易学!用料五花肉500克生抽一勺冰糖60(白砂糖40)克盐适量老抽一勺八角1个香叶3片料酒100克香菜根10个姜片10克白芷1片(可不放)咸味红烧肉的做法上好五花肉切成1.5厘米见方的小块(切...
苏东坡《食猪肉》中说“慢着火,少着水,火候足时它自美。”用料猪五花肉姜葱料酒糖色冰糖鲜汤花椒桂皮八角香叶盐咸甜红烧肉的做法肉处理干净,放入加姜葱,料酒,花椒的沸水锅里汆水,去浮沫。捞出切2-4厘米方的块。热锅,放熟油,...
用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个糖克生抽勺盐克山奈草果白胡椒粉勺耗油豆瓣酱大南乳汁,小南乳姜蒜爽口红烧肉的做法红烧肉洗干净蒸20分钟左右,切成方方正正,炸油至金黄色捞出备用,下油姜蒜爆香捞出备用,下大料(这里的...
用料鸡腿6只姜6片香菜3根生抽6勺老抽2勺料酒6勺蚝油1.5勺淀粉勺盐半勺糖2勺咸香/香甜口味自选的红烧鸡腿肉的做法准备鸡腿。洗净,剁块。我是在美团买菜上买的鸡腿,新鲜又干净,一盒500g,每盒4个鸡腿,每个鸡腿中间一刀分成两...
用料五花肉500克料酒1勺生抽3勺老抽3勺花椒十粒八角两个盐1勺香叶三片姜两片红烧肉咸版的做法选一条肥瘦相间的五花肉我用了其中一条一斤左右1️⃣锅中不放油中小火煎油倒出去2️⃣三勺生抽三勺老抽一勺料酒翻炒倒开水倒...
身在异乡,总是会想念故乡的滋味。楼主来英国一个多月啦,突发奇想,打算复刻姥爷做的红烧肉。偏北方口味,但绝对好吃简单哦!_(:з”∠)_用料五花肉400克姜4片冰糖(砂糖)2块/勺生抽适量老抽适量盐适量腐乳汁适量炖肉料可不放,适...
自己调整的一份不需要炒糖色的红烧肉,这份菜单适用于喜欢吃咸口味的朋友欢迎尝试此菜单!用料五花肉350克金兰酱油膏2勺土豆2个香叶3片干辣椒3个大蒜若干瓣酱油(老抽)2勺盐适量快手土豆红烧肉(蒜香咸口)的做法五花肉切好然后...
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