黄瓜钱怎么做好吃，黄瓜钱家常做法

黄瓜钱

07-22 用料黄瓜3根黄瓜钱的做法黄瓜洗净去头尾加盐杀下水，我加多了。找个滤网装一下放洗菜盆里，带上下层那种可分离的那种。找重物压，榨死他。成了黄瓜切片，厚度硬币大小。啥黄瓜不重要，土黄瓜也行。加盐拌一拌腌制半小时出水🐶...

11-30 黄瓜最好选用干黄瓜，口感最好，又香又脆。如果买不到干黄瓜，也可以用新鲜黄瓜代替。菜肴特点:色泽分明烹调技法:炒盛器及规格:14寸平盘味型:咸鲜爽口※这个菜尽量油大一点比较好吃※用料干黄瓜（主料）150克鸡胗（配料）100克红尖...

黄豆钱钱粥

12-12 豆钱钱在很早前就有了，最常见的有黄豆钱钱、黑豆钱钱、绿豆钱钱，制作钱钱时将豆子用水浸泡一两天，或是将豆子用开水煮到膨胀，然后放到石碾上把豆子压扁，似古代铜钱，所以名为钱钱。用料黑小米20克黄豆钱钱40克大米60克枸杞适...

肉末黄瓜钱

05-14 非常下饭的一道菜，黄瓜钱爽脆，肉末鲜香。用料黄瓜钱100克肉末50克川椒半个花椒面2克盐少许老抽10克料酒少许糖少许味精少许肉末黄瓜钱的做法黄瓜钱泡一夜后反复换水洗净攥干水分，肉末入碗中备用。肉末加入老抽，料酒少许，糖...

黄瓜钱拌虾皮

03-20 秋天的时候，早市上的罢园黄瓜扭一块钱能买一兜，每年都腌一些，留着冬天吃，缺点是淡了怕坏，咸了不健康。去年秋天想了一招，把黄瓜用少量的盐腌制一天后，攥去水分，装保鲜袋（一袋是一顿的量）中放冰箱冻上，吃时用清水浸泡解冻后，拌上大...

瓜钱虾仁

03-31 用料虾仁300g干瓜钱100g胡萝卜半根洋葱少量海鲜酱油适量盐少量糖少量瓜钱虾仁的做法把干瓜钱用水泡发，一个小时左右就可以了，拿出是不用攥干，洋葱切丝，胡萝卜切片！锅下油烧热，因为有洋葱了就不需要葱花了，依次下入洋葱，胡萝卜...

五秒黄瓜钱儿

09-24 夏天时，冷冻了许多吃不了的水黄瓜。很简单，只需洗净切薄片，一份一装袋，放冰箱冷冻即可。随时想吃拿出来化冻即可。用料冻水黄瓜片儿1袋蚝油1勺芝麻3-5克五秒黄瓜钱儿的做法三秒把黄瓜攥去水份装盘，一秒撒芝麻，一秒放蚝油。...

金钱黄瓜🥒

06-29 清爽不油腻的夏日小菜用料黄瓜三根干辣椒适量盐适量糖适量姜五六片米醋或者白醋适量金钱黄瓜🥒的做法黄瓜已经，姜去皮，切个大概六七片备用黄瓜切薄片，越薄越好，刀功有效，我切的大概一个硬币厚度切好后放入盐，腌制大概一个小...

酸甜金钱黄瓜

07-10 用料白糖100克白醋90ml盐5克辣椒油2勺黄瓜8根酸甜金钱黄瓜的做法黄瓜切片，加入少量盐，拌匀，腌制10分钟，攥干水分，白醋＋白糖搅拌至白糖全部化开加入黄瓜片中拌匀，包保鲜膜放冰箱冷藏一晚上即可，口感清脆，酸甜可口。注意事项:糖...

自制黄瓜钱炒肉

05-22 距离女儿高考472天早餐1☺用料黄瓜2根盐15克梅花肉250克海鲜酱油1勺料酒1勺豆油10克自制黄瓜钱炒肉的做法1，把黄瓜切好用盐淹1小时后，沥干水份装盘备用。2，梅花肉切片备用。3，把油入锅，放入肉加料酒及酱油炒熟。4，放入淹好...

红烧鸡胗糖蒜黄瓜钱

04-19 菜谱中食材标注适量是因为每个人做的量不同，根据自己口味自行调整用料鸡胗适量糖蒜适量糖蒜汁适量黄瓜钱干适量食用油适量白糖适量黄豆酱油适量老抽适量十三香适量鸡精适量水淀粉适量红烧鸡胗糖蒜黄瓜钱的做法鸡胗洗净...

黄瓜钱炒肉

08-24 黄瓜钱很清香....下饭菜吃起来一点也不腻..夏天的黄瓜如果多的吃不了可以切片晒干储存，吃起来另一种风味哦～红烧肉里也可以放用料黄瓜钱半两猪肉少许辣椒两个（不喜欢吃可以不放，我喜欢吃辣）蒜、蒜、葱末适量郫县豆瓣酱少许...

炒黄瓜钱

08-30 用料黄瓜2根辣椒3根盐3克食用油5克花椒10粒炒黄瓜钱的做法黄瓜洗净切片儿把黄瓜放到碗里，放盐淹２０分钟２０分钟后控水备用锅里放油，放辣椒，花椒煸香，下黄瓜爆炒２分钟后，出锅装盘，上桌...

黄瓜钱炒土豆干

10-12 由于东北特殊的天气情况，所以冬天都要囤菜。除了秋天在地窖里储存的大白菜、地瓜、萝卜和土豆，还要在夏天晾晒干菜，来满足冬日里的胃。日复一日，年复一年，无形中成了传统和习惯，也成了东北特色美食。黄瓜钱爽脆可口，土豆干十...

炒金钱黄瓜

10-29 用料蒜瓣黄瓜四根虾仁或肉沫适量炒金钱黄瓜的做法黄瓜切薄片。撒上粗盐，腌半小时。放入纱布中，挤干水分。然后压上重物压一晚上。一晚上后的黄瓜有些像脱水黄瓜。可以炝炒，也可以凉拌。就地取材，正好家里有虾仁，虾仁黄瓜，一...

黄瓜钱炒鸡蛋

08-28 用料鸡蛋4个黄瓜钱1俩油20克盐3克白芝麻1克鸡精1勺葱3/1根黄瓜钱炒鸡蛋的做法黄瓜钱凉水泡开，大概1小时左右.4个鸡蛋打散搅匀起锅烧油爆香葱花，倒入准备好的蛋液炒熟盛出备用……倒入少许油炒黄瓜钱2分钟，倒入刚盛出的鸡...

金钱黄瓜

01-30 这道爽口小菜适合任何人的口味，做起来也简单用料黄瓜10根蒜一头干辣椒丝适量（看自己吃辣的程度）姜丝少许色拉油适量（为了浇在辣椒丝，姜丝，蒜片上）盐少许糖100克（自己看自己口味加入，多点少点都可以）白错适量金钱黄瓜的做法黄瓜...

肉末炒黄瓜钱

10-09 肉末炒黄瓜钱，非常简单，爽口，很下饭。用料干黄瓜钱50g猪肉末100g油盐适量糖老抽料酒少许肉末炒黄瓜钱的做法将干黄瓜钱倒入碗中。加清水泡软。泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。起锅热油...

黄金榆钱饭

03-15 用料玉米面20克面粉10克盐2克榆钱200克蒜2瓣辣椒油1勺黄金榆钱饭的做法满树的榆钱儿从树上把榆钱儿撸下来摘干净泡水沥水一片片心形的小叶子裹上面粉和玉米粉，撒点盐上锅蒸放蒜末呲点热油，拌上辣椒油花椒油，黄金榆钱饭就...

金钱瓜片‘爆炒黄瓜’黄瓜炒肉

03-01 很久很久以前，有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定，炒个金钱瓜片～许久没有吃猪肉的楠哥表示，非！常！满！足！为啥叫金钱瓜片，黄瓜切圆片，加上里面的瓜瓤图案，像铜钱一样！所以叫金钱瓜呦！哈哈，我怎么这么有学问！用料原料黄...

榆钱黄金饼

01-15 山榆子，就是干制的榆钱，因谐音“余钱”让人存有吉利之感，封装在小袋子里，正是春天的收藏，洋洋洒洒已经上了京西农户土特产的货架。新鲜的榆钱经过处理，晾干后轻如蝉翼。捏上一小撮沏茶，大热天里带来润心的舒爽感。还可以用它...

金钱黄瓜(脆脆的)

07-20 每年到黄瓜上市的季节，妈妈家小菜园里的黄瓜架上都挂满了，吃得速度永远赶不上黄瓜长个的节奏，于是，老妈想到黄瓜的各种吃法的其中之一😂😂操作简单，吃起来没有黄瓜那种味儿，加点作料，香香的，脆脆的。用料黄瓜2根蒜3瓣干红椒5...

爽口黄瓜钱

02-10 用料黄瓜1000克一品鲜酱油50克耗油50克辣鲜露15克米醋90克味精15克花椒油30克拍蒜40克小米辣圈30克爽口黄瓜钱的做法将黄瓜洗净，切片。加入100克糖腌制20分钟。用水冲洗一下，挤干水份。将黄瓜入瓶中，加入调匀的汁水。密...

没有肉没有黄瓜钱的土豆干

06-29 用料姜蒜克葱花适量糖老抽盐鸡精没有肉没有黄瓜钱的土豆干的做法葱姜蒜炒香下入泡好的土豆干炒至8分熟加老抽，继续翻炒加入盐鸡精，出锅...

肉炒黄瓜钱

05-05 用料黄瓜钱（黄瓜干）两把五花肉适量海鲜酱油2勺蚝油0.5勺盐1克姜丝适量肉炒黄瓜钱的做法黄瓜钱（秋天吃不完的黄瓜切片晒干的，市场有卖晒好的），提前泡凉水大概30~50分钟，洗干净，把水分攥干。热锅加适量油，爆姜丝。加入五花肉丝，翻...