屋后种菜怎么做好吃，屋后种菜家常做法

09-27 “所谓银碗盛雪的日子，是门前种花，屋后种菜，自己腌制咸菜，有柴米油盐诗酒茶。有三五知己秉烛夜谈。窗外蔷薇灿灿的开，人在屋内风长气静的笑。小狗睡着了，孩儿睡着了，屋内有米香熟透了，琴师操琴我唱戏，日子一天天老透了。到八十...

11-21 av68934915用料鸡翅8只蒜薄口酱油（usukuchi）味淋清酒白芝麻七味粉（shichimi）名古屋鸡翅-菜菜的做法鸡翅用牙签扎洞，加入蒜末，盐，白胡椒，淀粉，腌制均匀锅中倒入油，下鸡翅，煎至两面金黄，盛出另取一锅，加入糖，蒜泥，薄口酱油3大勺，味淋3大...

天然酵种喂养方法——写给酵种的后妈们

07-28 15年初八路寄给我的酵种一直养到了现在最高记录是两个月没喂放冰箱也没挂…（请勿效仿）有段时间吊儿郎当养的太酸了于是又取少许酵种重新喂养，目前为止过程都比较顺利。之前寄过几次酵种给旁友，这次去深圳聚会也带了一些给...

日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法

07-18 因为热爱料理，去年的4月份开始在日本的居酒屋后厨工作；工作内容就是负责简单的日式小炒和油炸食物：比如日式炸鸡、比如天妇罗。。。现居日本，持续学习料理中，想尽量呈现给大家正宗的日料做法和吃法。前情提要：1.烹炸过程中...

王后硬红全麦吐司（汤种）

05-29 减脂款全麦，外面一般全麦面包全麦粉只添加10%左右，这样口感最好，我这个100%用了王后硬红全麦粉，口感非常的粗糙，慎入！全麦非常不好发酵，因为麦麸会割断面筋造成面筋支撑不起发酵产生的气体，所以最好加入老面更容易发酵，没有的...

冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后遗症）

12-02 看了泰版浪漫满屋后，看到男主吃鸡爪汤的样子，忍不住直流口水，第二天果断做起，没有泰国那么多原料，香料，来个简易版的，味道也不错噢。用料鸡爪6个冬瓜一圈胡萝卜一根土豆一大个青椒一个料酒两勺生姜咖喱冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后...

小白都会的大米面包~烤好后满屋飘香，外酥内糯

03-27 这款面包特别特别柔软。手撕一只闻一闻自带米香，吃一口，自带微微的甜，口感是糯糯的，就是用了大米粉的缘故。添加了黑芝麻让面包既有营养又增加了香气。用料大米粉300克鲜酵母7.5克盐3.5克白砂糖30克黄油30克水210克熟黑芝...

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

09-21 O(∩_∩)O~这是一款特别给我惊喜的吐司，为了消耗屯了好久的蛋清；同时为了尝试下波兰种，开了一1.36kg装的芝士。果然没让我失望，成品的组织很赞，每片都很完美，细腻得不像话，哈哈。总结下，波兰种是神助攻，芝士也是神助攻啊，这款用...

甜蜜满“屋”吐司（汤种红糖奶酥吐司）

01-22 一口咬下去，蓬松柔软的面包夹裹着红糖奶酥馅，甜而不腻，甜蜜满“屋”。所用模具：法焙客屋形吐司盒FB20102配方量可以做2个吐司。用料汤种高粉13g水65g主面团高筋面粉230g盐6g奶粉10g红糖35g白砂糖30g蜂蜜5g汤种70g干酵母3....

种蔬菜（记录2020年最后一茬儿）

08-03 内蒙马上要上冻了，今天刚到内蒙，没休息直接去院子地抓紧摘菜🥳愿我5年以内过上让心平静的小生活💕养猪养鸡种地🌻计划中用料干活的人越多越好种蔬菜（记录2020年最后一茬儿）的做法苤蓝好大的葫芦南瓜🎃（拍了吗？开始拍了吗？）小...

手术后易吸收的各种饭菜（一）

11-05 爸爸很喜欢美食，这次做了胃部手术，，从禁食到米汤再到流质和软烂易吸收的食物，短短两周瘦了十几斤，真是漫长又煎熬的过程。抛去各种禁止食用的食物外要保证易吸收！还要考虑营养和口感，真的让我绞尽了脑汁开了这个帖子，希望能得...

全麦核桃吐司（中种）(后盐后油法)（视频详细步骤）

02-11 前几天买了些河套的粉，烤了胡萝卜吐司，组织非常好，口感也很不错。惊喜！这次用面包粉和全麦粉，做点核桃吐司。用料中种面团：高筋面粉350克绵白糖10克牛奶240克干酵母粉4克主面团：高筋面粉20克全麦粉150克绵白糖20克牛奶100克...

烫种吐司（王后牌各种高筋粉），也分享些心得

08-11 面粉的质量真的很重要，自己做面包，买好的面粉，是有一种神圣感的仪式感哒～我自己做面包用的一般是王后牌的粉，一般做活动的时候买比较优惠，可以简单计算一下怎么组合比较优惠，有时候还真不一定是买越多越划算的哩！一般情况下，吐...

波兰种星空吐司（后油后酵母法）

04-03 原方是慧惠美食记。感谢分享这么美的方子。第一次看到心里就长草了，就马上买材料回来动手了。原方是直接法吐司，第二天会有些偏干，我就把原方的液体做适当修改，做成波兰种星空，刚刚出炉的时候松软到不行，要完全冷却后才能切...

烤猪肋排～《纸牌屋》种草

05-16 第一次被种草是几年前追美剧《纸牌屋》的时候，男主角Frank常常会一个人去一家餐馆吃一份黑人厨师做的烤肋排，感觉那一份烤肋排能带给他满满的元气。作为肉食动物的我和我老公，忍不住想吃，忍不住自己动手，那时就查阅了很多...

皇后云朵吐司［50％中种法］

05-09 这是一款高油高糖类似布蕾欧修的吐司因为大量的牛奶和黄油让我们这款面包松软香甜最近白天练面包晚上照顾小面包也就早晨到中午可以好好休息虽然很累但是一刻不敢松懈业精于勤荒于嬉我怕自己的手一天不去感知触碰面团...

👑王后“全麦烫种吐司”

06-20 全麦也拉丝‼️三天还柔软💓自制烫种全麦吐司营养又健康，柔软拉丝口感很棒，有一股自然的麦香味，非常适合健身和减脂期的小伙伴~烫种：在面团中加入熟面糊，目的是为了增加面团的吸水性，延缓老化，倍加柔软，保温时间极大地延长，跟汤...

皇后锅！一锅出十几种菜式

11-04 用料猪肉300g各种绿色蔬菜500g鸡肉600g皇后锅！一锅出十几种菜式的做法从下往上依次放入猪肉，鸡肉，土豆，萝卜，地瓜，蘑菇，金针菇，肉末，菜等盖上锅盖，小火20分钟后，焖10分钟，开盖，，，所有的美味原料已经做好了放入各种喜欢的调味品，这样十...

满屋飘香的枣糕（后附减糖少油低脂版）

12-29 用料红枣80克牛奶60克鸡蛋4个红糖105克泡打粉3克盐1克低筋面粉150克小苏打2克玉米油80克满屋飘香的枣糕（后附减糖少油低脂版）的做法准备80克红枣洗干净把红枣去核切碎把红枣碎放进锅里加入60g牛奶小火炒制等牛奶被红枣...

手术后易吸收的各种饭菜（二）

11-08 后期给老爷子吃的东西放在这里不定时更新，感谢小伙伴的支持和祝福。半年后饮食要求没有那么严格了，刺激性食物还是不敢碰，会很不舒服。其它也是慢慢尝试。我家老爷子的小酒也端起来了，喝点小酒就不会噎着，吃的也多，人也开心...

【冷菜酱汁课后福利】4种冷菜酱汁搭配食谱

09-03 此食谱为【4款冷菜酱汁&3款天然无添加味素】课程补充食谱。课程中用4款冷菜酱汁分别搭配了4种冷菜，通过这个食谱来简述一下4种冷菜的做法，有需要的同学可以搭配课程使用！课程中所讲主要知识点已经补充在课件底部，购买...

后菜园

04-15 阿花身处农村在农村能干啥呢？带孩子洗衣服做饭！嗯，全能保姆，还能自产蔬菜之类今时今日纯属当年一念之差呀！用料食材:水后菜园的做法小葱的长势不错这个我们叫“齐菜”学名不详青菜，一日三餐少不了在当年我肯定想不到如今会...

从此以后皮蛋只剩这种吃法——韭菜花炒皮蛋

01-27 互联网亲戚晒的农家乐吃到的菜，自己摸索的做法用料皮蛋2个韭菜花250克小米辣一只蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺盐2克糖2克醋1勺玉米淀粉一点从此以后皮蛋只剩这种吃法——韭菜花炒皮蛋的做法皮蛋切片小米、蒜辣切碎（不吃辣可以不...

出锅后满屋飘香，太好吃啦——南瓜焖饭

09-12 南瓜不仅可以让米饭变得更加香甜，更能为机体补充丰富的膳食纤维，进而促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态。南瓜可以做出各种美食，今天跟我一起来试试南瓜焖饭吧！把南瓜切块，再搭配一些肉片和蔬菜，简单在锅里炒一炒，最后跟大米...

香菇肉末青菜粥拔牙种牙手术后必备

07-11 种牙第一天，晚上捯饬明天的便当，第一次煮粥，水放少了用料青菜1颗干香菇5朵肉末香菇肉末青菜粥拔牙种牙手术后必备的做法青菜切沫香菇泡发切沫肉末加上淀粉生抽胡椒粉盐腌一下子姜香菇肉末不需要炒的很熟刚刚熟就好电饭煲...