～蚕豆牛肉酱～怎么做好吃

09-11 1、母酱是胡玉美蚕豆辣酱～蚕豆酱的牌子不要更换，毕竟每个蚕豆酱的甜咸程度不同，不要破坏其口感～2、买生牛肉800克左右，煮出来的牛肉基本500克牛肉煮八成熟并切成牛肉粒～用料八成熟牛肉粒500g葱花300克姜末150克蒜蓉200克洋...

酱爆蚕豆

08-16 去逛菜场偶然间发现了蚕豆，想起小时候妈妈做的酱爆蚕豆，酱香味配着豆子的软糯美极了！果断买了一袋回来回忆下年幼时的美味用料蚕豆黄豆酱香油酱爆蚕豆的做法蚕豆洗净去皮备用热锅放油，葱花爆香下蚕豆翻炒，加水盖盖焖制，喜欢...

酱香蚕豆

11-09 新鲜的蚕豆加入6月香豆瓣酱炒一炒味道咸鲜开胃下饭菜。新鲜的蚕豆营养丰富口感粉糯特别好吃。用料蚕豆300克蒜2瓣6月香豆瓣酱1勺酸菜15克辣椒2个酱香蚕豆的做法备好食材酸菜蒜辣椒切沫锅里油热炒蒜沫加酸菜炒香加6月...

香辣蚕豆玉米牛肉粒

01-07 前天在电梯里遇到对面邻居男孩的妈妈，手里拎了一大箱高钙奶说给儿子补补，嚷嚷着说：“儿子比同班的矮一个头。急人。。”昨又看到留美坐家也在发急，看来这个春天着急孩子的身高的妈妈不在少数，都说“家里有儿不愁长？”可是不...

香菇蚕豆酱

06-14 对于我这种爱大酱的人，不可一日无酱，家里的大酱我是变着花样吃，这道蚕豆酱是我家最爱吃的，说是蚕豆酱，其实是黄豆酱里加了些蚕豆和其他辅料熬制而成，熬制的酱香味更浓郁开胃下饭，赶巧蚕豆也开始上市了，也馋了，熬点蚕豆酱解解馋...

浓酱蚕豆

12-31 用料冻蚕豆蚝油葱橄榄油辣椒粉黑胡椒粉五香粉盐浓酱蚕豆的做法冻蚕豆解冻葱切丁，橄榄油烧热，爆香葱，可以多放些葱，加五香粉下蚕豆，加黑胡椒粉，辣椒粉，翻炒至表面起皱放盐和蚝油，炒到蚝油基本变干，就可以出锅了小贴士简单又好味...

肉末蚕豆

06-17 先生很喜欢吃蚕豆，今天做了一次肉末蚕豆，先生和儿子都很喜欢，很成功很简单，蚕豆很软糯，有一点汤汁很下饭，吃了一半才想起来拍照，哈哈……记录一下。用料蚕豆200克猪肉馅200克料酒半勺生抽半勺盐适量葱适量蒜适量肉末蚕豆的做...

蚕豆红烧肉

07-06 用料五花肉500克蚕豆500克蚕豆红烧肉的做法先看看调料：姜、蒜、八角、麻椒、桂皮、陈皮、红豆蔻、良姜、小茴香、香叶、山楂。调料2：白糖、生抽、料酒、老抽。五花肉切块焯水备用。锅底放油先炒白糖，炒出糖浆后倒入肉继...

蚕豆炒牛肉

12-31 用料蚕豆熟牛肉黄椒姜丝大蒜片葱生抽五香粉盐蚕豆炒牛肉的做法蚕豆焯水，时间久一点，容易熟，焯水后，过凉水1，锅热，倒油，一点姜丝，蒜片，葱花，2，倒入蚕豆，翻炒一会，加温水，熬一小会，3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，加盐，五香粉，生抽，翻炒，出锅。...

蚕豆爆肉

01-17 当下蚕豆上市的季节，又买到了一些个头饱满的蚕豆，介绍过很多次蚕豆了，今天这个值得推荐哈！蚕豆爆肉！味道很正点，香得很哈！用料鲜肉100克肥肉50克剥壳新鲜蚕豆300克新鲜香蒜2根红尖椒2只猪油适量生抽少许盐适量蚝油少许酱油少...

肉沫蚕豆

06-14 用料蚕豆200克猪肉50克盐5克生抽1勺葱花若干水淀粉2勺肉沫蚕豆的做法锅中少许油加肉末炒熟加入葱花，一点生抽倒入剥去外皮的蚕豆，是剥去内外两层皮加入生抽，半碗水，焖收干水，加入水淀粉，炒熟，加盐调味即可盛盘...

蚕豆辣酱

06-13 非原创⚠️‼️记录贴用于炒饭炒菜（不再放盐）用料蚕豆辣酱勺蚕豆辣酱的做法。...

蚕豆牛肉粒

03-27 用料牛肉克蚕豆蚕豆牛肉粒的做法牛肉切丁，腌渍一下。蚕豆要先煸熟。划炒牛肉丁，放入蚕豆炒匀，调味ok...

蚕豆牛肉煲

12-22 春天的蚕豆最鲜嫩，和牛肉一同煲在一起，让人回味无穷！用料牛肉500克蒜5瓣姜1块盐15克料酒2勺蚝油2勺蚕豆500克胡椒粉2克鸡蛋1个豆瓣酱2勺干辣椒5个桂皮2块八角2个蚕豆牛肉煲的做法牛肉洗净切成拇指大小的丁丁状。将配料洗...

蚕豆炒牛肉粒 -【春季时令】

06-11 尝试一下蚕豆、玉米和牛肉的组合，新鲜的口感，诱人的色泽，美味又不失营养。蚕豆的其它做法：【葱香蚕豆】：【胡豆肉片汤】：欢迎关注我们的公众号或从AppleStore下载APP，用Well记录一日三餐饮食，计算热量和营养摄入，教你做营养、...

蚕豆烧肉

04-25 用料蚕豆50克猪肉40克大蒜1根老抽适量油适量盐适量淀粉适量水适量蚕豆烧肉的做法腌肉，炒肉。炒蚕豆三分钟。放入肉炒一分钟。放入大蒜和盐，炒一分钟。起锅。...

牛柳炒蚕豆

07-31 用料鲜蚕豆适量牛肉（小黄瓜条）250g干辣椒葱姜蒜牛柳炒蚕豆的做法鲜蚕豆飞水备用牛肉切薄片，放一勺半料酒，适量盐，适量老抽，两勺姜水，淀粉抓匀腌制十五分钟热锅凉油，下入牛肉煸炒，变色后放入葱姜蒜干辣椒，加一勺料酒，生抽蚝油翻炒...

牛油果芝士蚕豆泥蘸酱

01-21 用料蚕豆2杯（500ml）力可达乳酪(ricotta)1/4杯（63ml）帕尔马干酪粉1/4杯（63ml）牛油果1个新鲜薄荷叶2大勺（40ml）柠檬汁2大勺（40ml）海盐1茶匙（5ml）胡椒适量牛油果芝士蚕豆泥蘸酱的做法蚕豆煮熟后沥干去皮，彻底放凉后与两种乳酪、牛油果...

酱肉炒蚕豆

06-16 室外灼灼桃花开，客舍青青柳色新…跟你分享春天的菜肴。用料蚕豆随意酱肉随意葱白数根黄酒、山茶油适量酱肉炒蚕豆的做法蚕豆去衣。热锅冷油葱白略煎炒出香气倒入酱肉片，少许黄酒，中小火煮。蚕豆加入一起炒煮约10分钟，汤汁...

蚕豆牛肉沫

03-16 春天....舌尖上的一抹绿...用料蚕豆克油克盐克生抽勺牛肉克葱花克蒜瓣蚕豆牛肉沫的做法蚕豆去内皮，再掰成两半，清洗干净（现吃现剥比较嫩）牛肉末、生抽、生粉、油牛肉剁碎，生抽、生粉、油腌制备用（这样腌制的肉会比较嫩）葱花...

咸肉蚕豆饭

02-08 春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩。在江南这一带，立夏以后正是蚕豆上市的季节，我们会炒蚕豆、烧野米饭、烧蚕豆饭，不亦乐乎。今年立夏还早，确切地说，刚过惊蛰吧。但是在菜场，已经买到了蚕豆，一...

蚕豆炒肉

10-27 用料蚕豆1盒猪肉一小块葱姜少许酱油1勺耗油1盐6克鸡精1勺蚕豆炒肉的做法将蚕豆皮去掉开水焯一下，大概10分钟捞出备用准备葱姜片猪肉切丝油热放姜放入肉丝放入葱片放酱油，盐，耗油放点水炒至蚕豆变软出锅，超级好吃。...

蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）

06-03 春笋出来时，就想到烧蚕豆饭，平时白饭半碗，蚕豆饭就要两碗☺️☺️用料蚕豆适量春笋适量肉适量糯米一杯米两杯蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法肥肉熬油加入瘦肉，加入盐，炒差不多加料酒+酱油，炒入味加入春笋加入蚕豆炒透后加入...

鸡肉炒蚕豆

08-07 新鲜蚕豆上来了用料鸡脯肉1块蚕豆500克葱根油克糖克盐克鸡精1勺料酒2勺西红柿1个姜5-6片辣椒1个蒜3-4瓣鸡肉炒蚕豆的做法1、蚕豆剥皮2、鸡脯肉或鸡腿肉切小块，放适量盐、料酒、十三香或五香粉、生抽、鸡精拌匀腌制3、...

酱油肉腊肉炒蚕豆

01-17 腊肉和酱油肉都是家里做的给寄过来的，特别香，正好超市上架了新鲜蚕豆，就想试试这样的搭配，果然很棒用料腊肉腊肉酱油肉共5cm左右酱油肉见上新鲜蚕豆去壳前1kg小米椒1个干辣椒3个酱油肉腊肉炒蚕豆的做法剥蚕豆：蚕豆衣记得去...

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