韩式料理 韩式炖刀鱼 来源:美味食谱馆 2.88W 用料 刀鱼 条 姜 几片 蒜 几瓣 葱 半根 白萝卜 半根 辣白菜 几片 喜欢的话放龙口粉丝 1把 韩式炖刀鱼的做法 清水煮切片萝卜多放点儿水 刀鱼洗净除内脏 少许盐 姜 蒜 腌制喜欢咸点儿的怕不入味儿可以早点儿腌 怕腥可以稍加料酒 15分钟后刀鱼下锅铺在萝卜上面,放葱段姜一起 继续炖 15分钟后 刀鱼上面铺一层辣白菜 再炖5-10分钟 然后加盐尝味道 喜欢粉丝的可以放点儿粉丝熟了出锅就行了 比较吸汤 但是很好吃 最好汤不要太咸 喜欢甜一点儿的可以加点儿糖在汤里哦 简单营养 又下饭 韩式 刀鱼 韩式炖刀鱼 好吃