菜谱 家炖刀鱼 来源:美味食谱馆 2.92W 用料 盐 克 姜 片 蒜 瓣 葱 根 八角 个 酱油 勺 香菜 干 料酒 勺 醋 勺 家炖刀鱼的做法 热油 放八角 ,放鱼煎一煎炒(小火) 加水 没过即可。加醋 ,生抽三勺,盐少许,料酒少许 中火炖 出锅前放香菜葱花 家炖 好吃 刀鱼 家炖刀鱼