正宗红烧肉怎么做好吃，正宗红烧肉家常做法

12-18 用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净五花肉过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净...

上海红烧肉

05-25 用料五花肉500克冰糖适量香叶5片八角3-4个姜3片老抽适量盐适量桂皮2片上海红烧肉的做法准备五花肉，洗净。准备配料：桂皮，八角，香叶，冰糖，大蒜，葱，姜配料如图如图所示肉肉氽一下水，洗干净漂浮的沫沫加少许油煸炒葱姜蒜末倒肉翻...

大块红烧肉（梅菜扣肉/炖菜必备）

03-21 过年回家邻居家叔叔做的，第一次知道这种方法，之前老妈都是买柿子做，叔叔阿姨教两种方法。自己觉得好用，分享给大家，自己也记录下，以后需要用。这个方子，需要三个锅。过年前都是在楼下弄三个锅炉，好几家一起做。自己在家里做还...

东北红烧肉

06-17 用料五花肉1.5斤葱适量姜适量大料几个白糖2勺老抽2勺盐一点点东北红烧肉的做法把五花肉切成块焯熟捞出放少许油，放白糖，熬化就行，立马放肉煎出肉，不然会很腻的放大葱，姜片，大料几个，老抽，加水，放一点点盐把水熬干，色不深，在加老...

蒸红烧肉

03-18 想吃扣肉，特别是里面的香芋，但又怕麻烦，所以想到了这种做法用料五花肉500克姜三片生抽约100克老抽1小勺盐适量香芋半个油约150克蒸红烧肉的做法把带皮五花肉放入锅中，清水煮至筷子能插入，捞出洗净，切块备用，油锅烧上(油多一...

红烧肉

06-24 红烧肉～色泽非常诱人的一道下饭菜，相信没有人能够抵挡它的诱惑，多吃会长肉，偶尔吃一顿是可以滴……用料带皮五花肉克八角两个花椒适量料酒适量葱一根姜四片冰糖适量盐适量老抽适量生抽适量干红辣椒两个大蒜两瓣花生油适量...

红烧肉（家常菜）

04-10 由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不...

红烧羊肉萝卜

01-02 用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块，洗干净白萝卜切块锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒放羊肉焯水备用炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调...

毛氏红烧肉

09-18 很好吃的红烧肉，肉质肥而不腻用料五花肉800g八角15g香叶一片葱段50g姜片30g白砂糖20g盐适量酱油25g料酒30g冰糖25g花生油15g毛氏红烧肉的做法材料准备齐全先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿五花肉冷水下锅，水开后肉块再...

简易版-正宗红烧肉

03-25 超级喜欢吃红烧肉～可是每次外面点的感觉不卫生又油腻。这道红烧肉方法简单，味道正宗！超级好吃！非常适合我这种嘴巴又馋行动又懒的人～哈哈哈用料五花肉半斤冰糖适量葱1根姜3片八角3个香叶2片料酒2勺生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺...

古龙红烧猪肉娃娃菜

02-02 老妈煮的，特好吃。简单粗暴。用料娃娃菜3个古龙红烧猪肉2罐盐半小勺鸡精粉1小勺古龙红烧猪肉娃娃菜的做法娃娃菜洗干净，切段。锅加油，大火炒娃娃菜，翻炒1分钟。放入古龙红烧猪肉，加1小杯开水，加盐鸡精粉，搅拌均匀。煮开后，盖...

毛家红烧肉

04-13 用料五花肉杏鲍菇（可放可不放）香料八角，干辣椒，桂皮，香叶小料葱姜调料盐糖味精，黄酒，红曲米毛家红烧肉的做法五花肉改刀成丁杏鲍菇改刀成片香料小料备用红曲米加水蒸15分钟，将水过滤备用杏鲍菇过油五花肉焯水将五花肉煸出油，表...

梅菜红烧肉

10-30 非常家常的一道菜，用新制的梅菜，烹煮上好五花肉，味道鲜香到没朋友～用料五花肉500g梅干菜100g大蒜瓣若干桂皮一小片味极鲜酱油冰糖八角两个老姜食醋料酒梅菜红烧肉的做法准备好材料，冰糖、桂皮、八角、蒜瓣切片、老姜切片。...

堂妈小厨——小土豆红烧肉

02-21 用料材料：带皮五花肉、小土豆、大葱、生姜、香叶、山楂片、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖堂妈小厨——小土豆红烧肉的做法优质带皮五花肉一块带皮五花肉切块锅里加入一些清水，加入肉块，加入姜片和料酒焯水捞出温水洗净控...

腐乳红烧肉

07-12 腐乳红烧肉咸香软糯色泽诱人话不多说再来一碗米饭用料红烧肉500g王致和豆腐乳2块葱一段姜一片冰糖一块香叶两片料酒少许酱油少许清水适量腐乳红烧肉的做法准备材料️红烧肉切小块洗净焯水捞出备用锅里倒少许油油烧热后...

正宗湘潭毛氏红烧肉

09-02 老公最爱吃红烧肉，所以特意学了这道有名的毛氏红烧肉，必须把这个菜谱好好记录下来，真的是太好吃了！对于平时一点点肥肉都不吃的我，竟然吃了三大块儿，没觉得腻😂，而且还是五花肉的选材不是太好的情况下（肥肉比较多，肉皮由于有印...

超级无敌好吃的红烧牛肉

04-30 耗时：2.5-3小时（2小时只需等待）难易程度：★★★★所需锅具：炒锅这个菜谱火了之后剽窃的人太多了，好多个APP上都有，维权之路艰难困苦，只好打上水印了。难是难看了点，但不影响整体，你们忍着点🤣🤣🤣一降温我就想着要写一个红烧牛...

红烧兔肉

05-11 用料兔肉1500克鱿鱼干150克大葱段5节生姜40克八角3粒蚝油50克冰糖20克米酒120克生抽20克盐、味精、胡椒粉、香油各适量红烧兔肉的做法兔肉冲洗干净。斩成小块。鱿鱼干冷水泡发，洗净改切小块，生姜切片。热锅倒入适量的油...

四川红烧肉

11-14 提及红烧肉，不得不感谢苏东坡先森，一个将红烧肉推向巅峰的人。红烧肉也如他的词一样，豪放而清新，既能让肥肉爱好者大快朵颐，拍手称绝，也能让喊着要减肥的人儿感受到肥而不腻，入口即化，浑然天成的味道。言归正传，红烧肉经过几百...

可乐红烧肉

10-27 可乐会让食物酥烂，用可乐烧的红烧肉，精肉香而不老，肥肉入口即化.原本很多不爱吃肥肉的人，吃过我烧的红烧肉，从此爱上红烧肉！再说这款红烧肉，步骤简洁，入门级别的.无论你是烹饪界的新人还是元老，这款红烧肉你都能轻松驾驭！成功率...

上海本帮红烧肉（正宗）

03-29 吃过上海正宗的本帮红烧肉的吃货们一定会念念不忘。我就是那个念念不忘吃货之一。正宗的上海本帮红烧肉是颜色透亮，入口即化，肥而不腻，浓油赤酱，超级下饭。用料五花肉1000克老抽40g生抽50g料酒55g冰糖30克姜葱蒜少许八角2...

红烧肉

01-04 用料五花肉鸡蛋冰糖酱油（生抽和老抽）料酒红烧肉的做法五花肉清洗切块后放入冷水里煮开后焯水拿出备用热锅冷油放一小块冰糖炒到有点焦色开小火加入五花肉翻炒加入生抽和老抽翻炒加入料酒再翻炒锅里加水没过肉，煮开后改小...

啤酒红烧肉

09-15 家常菜，炖肉用啤酒代替部分水，炖出的肉更香嫩，女儿和老公赞不绝口，方法分享给各位厨友们用料猪五花、猪梅花肉啤酒、生姜、葱、干辣椒油、盐、冰糖、生抽、老抽.、鸡精啤酒红烧肉的做法猪肉切小块飞水洗净，姜切片、葱、干...

红烧五花肉

04-27 老公喜欢瞎捣鼓做菜，这道红烧肉我觉得很不错，分享给大家用料五花肉500克冰糖6到8颗（甜度视个人而定）老抽2勺姜适量料酒1勺生抽一小勺香叶1到2片干辣椒4到5个（看个人）八角1个葱小段蒜3到4个红烧五花肉的做法肉切小块焯水（直接...

正宗台湾红烧牛肉面

11-06 突然很怀念在台湾做交换生的日子，还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉（牛腱）1斤（一碗面用1/4即可）宽面2两（女生一碗）蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料：花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶适量大蒜2瓣生姜2片正宗台...