家常菜 家炖鲳鱼 来源:美味食谱馆 2.17W 用料 鲳鱼 1-3条 葱 半根 蒜 8瓣 姜 10片 八角 1个 花椒 20粒 家炖鲳鱼的做法 备料,葱花,蒜末,姜片 鱼收拾干净,每面划三刀 热锅加50ml食用油,烧热,投入葱姜蒜八角花椒,鱼两面煎 加老抽,料酒,醋,盐,加水,盖好盖子炖30分钟,收干汁 出锅开吃 好吃 家炖鲳鱼 家炖 鲳鱼