红烧素鱼块怎么做好吃
建菜谱时没想那么仔细,说的也含糊,@江南豆妈刚刷了谱,看到她描述的,真的很惭愧额,在这里把她分享的记录下来。她说:用了比老豆腐嫩一点的豆腐,包上紫菜切豆腐时可能没有老豆腐来的好切,不过吧有把锋利的刀也就不费事了。紫菜...
用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
用料草鱼腩500克姜4片蒜3瓣干葱头一个小米辣一个糖5克盐5克胡椒粉2-3克红烧鱼腩块的做法鱼腩洗干净后用盐和胡椒粉腌制半小时锅内倒入油,把鱼腩慢慢煎至金黄色盛出备用锅内适量的油爆香姜片后加入蒜蓉和干葱头炒香,之后...
猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫...
用料草鱼一斤大蒜半只大蒜叶两根辣椒若干火锅料少量酱油鸡精料酒盐红烧鱼块🐟的做法鱼切成块提前几个小时用盐和料酒腌制多放一些油油开后加一点盐(防止粘锅)下鱼块去煎两面煎至表面金黄煎的差不多以后将辣椒蒜末大蒜叶...
鲟鱼全身都是软骨,刺少,可以清蒸也可以红烧,但是一般鲟鱼都很长,要想清蒸得有一口大锅,所以还是红烧好了。(友情提示:天然野生中华鲟属于我国一级保护动物,禁止捕捉食用,本菜谱所用鲟鱼为超市中所售卖的养殖中华鲟)用料鱼1条葱...
用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块,用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄,备用起锅热油,葱姜蒜爆香,白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下,倒入热水生抽,老抽,耗油,黄...
用料花椒20粒葱3根姜2片香菜3根鸡蛋2个蒜8瓣红小米辣3个大鱼1条豆瓣酱适量豆豉适量海鲜酱1勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺红烧酱鱼块的做法把鱼洗干净,刮鱼鳞取内脏,按鱼翅纹路砍成大块,然后在洗一遍,放入干净盆中,打入2...
家里有人喜欢吃鱼,就学习做各种鱼,这个鱼块还是比较好评,和大家分享一下。用料花鲢半条小米椒2个生姜3片料酒少许盐少许生抽少许老抽一丢丢红烧的鱼块的做法我选的鱼尾半条,就是不要鱼头,切块,洗净然后用盐、生姜、料酒腌制...
红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪,鲜香味美用料草鱼1条姜5片料酒4勺盐少许酱油2勺大蒜瓣鸡精1勺糖醋5克葱1根生抽3勺干辣椒5个小...
分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材,提前将鲤鱼处理干净,切成段,加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天,盐要比平时多放...
我发布的第一道腌鱼用料咸鱼1块生抽少许老抽少许八角3个青花椒少许粒葱姜蒜少许干小米椒2个红烧腌鱼块的做法加入油,烧热,放入鱼,煎至两面金黄,捡出备用油不用倒,加入葱姜蒜,爆香,加入鱼,倒入少许生抽老抽料酒八角青花椒中途...
用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
浓浓鱼香味,好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用加...
用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块,加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀,过一下油,待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
端午节,本来想做水煮黄蚬子,可以附近超市都没了,还想吃点肉肉的海鲜,在家乐福看到了海鱼块,于是脑洞大开做饭特别,味道超级赞,下饭用料料酒适量酱油适量圆葱大的半个,小的一个香菜不喜欢的可以不放蒜末适量蚝油适量糖适量白醋...
用料花椒适量草鱼1条老抽1勺姜4片生抽1勺葱1根料酒2勺八角2个红烧腊鱼块的做法腊鱼切块用水提前漂几个小时沥干加料酒,生抽,姜丝,胡椒粉腌制10分钟锅里加油预热把腌制的鱼块放进去,小火煎至2面金黄,锅里油热加调料进去爆香...
用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄成品哦😊...
用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片,葱,料酒,盐,味精,胡椒粉腌制。大葱切丝,青红椒也切丝,姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的...
前天买的雄鱼8斤多,鱼头炖豆腐,鱼脊背和鱼尾剁成块,用盐腌了一天用料鱼肉1000克姜片2片青辣椒5个酱油,味精生抽适量红烧雄鱼块的做法腌制的鱼块不用清洗,直接放盐拌匀腌制一天。鱼块漂洗干净,泡水十分钟,捞出沥干水。热锅热...
以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小...
用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的...
用料淀粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺盐少许糖少许鲶鱼2斤红烧鲶鱼块的做法拍好蒜,切好葱。整条鱼切1厘米左右块,放淀粉,盐,料酒,腌制20分钟以上。入锅炸的时候加入一点生油,这样不会粘锅。炸到酥脆。全部炸制完毕,另起油锅,...
平时拿着鱼真的不知道怎么吃,每次老妈要给我拿鱼来的时候都是放冰箱N久,自从get到这个方法后,这成了饭桌上的美味。用料鱼块适量姜2-3片面粉适量生抽1-2勺盐适量蒜苗2根红辣椒2-3个豆瓣酱1勺黄豆酱半勺十三香半勺红烧炸鱼块...
用料草鱼2斤半左右湖南长线青椒(辣辣的)三根(切成小段儿)剁椒适量味事达味极鲜酱油适量盐适量生粉适量香芹、香葱段儿适量蒜瓣4、5粒(拍扁)姜丝适量料酒适量红烧鱼块儿的做法草鱼杀好处理干净切大块(这步可以让市场杀鱼...
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馋哭隔壁小孩红烧鸡翅尖
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