砂锅米凉粉黔味怎么做好吃，砂锅米凉粉黔味家常做法

10-08 用料米凉粉500g猪肉末250g火腿肠2根年糕100g豆瓣酱一勺老干妈2勺香葱3根腐乳2块油辣椒3勺酱油适量醋适量香油几滴花椒面适量砂锅米凉粉（黔味）的做法腐乳➕酱油及一点热水在碗内调匀待用砂锅（没有砂锅用炒锅也行，但是砂锅...

黔味凉面

12-14 与水煮面不同，蒸出来的黔味凉面比较Q弹，面条根根分明。喜欢吃弹面的朋友可以试试。用料袋装味千拉面1人份蒜1瓣老干妈鸡辣椒2勺生抽4勺醋（山西或保宁醋）3勺白糖半勺花椒粉半勺胡椒粉酌量时令蔬菜根据个人需要黔味凉面的做...

黔式粉蒸肉

06-10 用料五花肉克姜片老抽勺料酒勺生抽勺豆瓣酱大米大料花椒，茴香，白扣，八角，桂皮黔式粉蒸肉的做法用大料，八角，桂皮，白扣好，花椒和大米一起翻炒。普通的大米都可以。香料这些没有特意的量，可以根据自己的喜好增减。炒制的过程中要...

砂锅粉

02-15 儿时最爱的粉用料西红柿个香菜根哨子豆腐豆芽平菇武隆苕粉砂锅粉的做法1.将干的武隆苕粉浸泡一个晚上，直到变软2.在锅中倒上油，然后倒入些许辣子酱（可根据自己的口味适当放入）再将备好的肉馅倒入锅中翻炒直到炒出香味3.将...

【黔味】土风豆米火锅

07-17 用料花豆半斤猪油一勺糟辣椒两勺番茄1个蒜苗3－5根软哨半斤盐一勺白糖半勺【黔味】土风豆米火锅的做法花豆提前一天泡水，天热晚上记得放冰箱家里还有些红腰豆就一起泡上了。泡好的豆子放锅里，锅最好大一些，多放些水，煮开，然...

粉丝砂锅

12-11 不想洗很多碗盘。懒人选择。用料粉丝一把（看自己胃口来）蔬菜家里冰箱有什么放什么荤菜香肠，鸡蛋，各种丸子肉都可以蒜3-4瓣料酒1勺味极鲜1勺蚝油1勺蜂蜜或者白糖少量（也可不放）辣椒4个芝麻少量点缀粉丝砂锅的做法洗所有需要...

四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉

03-01 用料米凉粉克盐克蒜豆瓣酱老干妈芹菜碎肉末菜籽油水砂锅四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉的做法准备材料米凉粉切块儿，芹菜切末，大蒜切末锅烧热倒油热油倒入豆瓣酱老干妈蒜末里用清水炒肉末倒入老干妈酱豆瓣酱蒜末，炒香混入肉...

砂锅粉肠

07-03 用料香菇100克粉肠500克沙姜1块小黄姜1块蒜头适量洋葱2个砂锅粉肠的做法沙姜，蒜头，黄姜，洗净，打碎。香菇洗净去蒂，一开四。粉肠洗净切小段，加入“步骤一”。一勺盐，一勺白糖，两勺生抽，两勺柱候酱，拌匀。腌制15分钟。另取黄姜蒜...

石锅米凉粉

09-26 鲜辣可口用料米凉粉1块，切块泡椒5根，切碎大葱一节，斜切成片洋葱1小块，切碎午餐肉1小块，切片，也可以用碎肉代替大蒜4瓣，压成蒜泥花椒15粒干辣椒1个石锅米凉粉的做法备好作料。先炒蒜泥，中火炒，不停翻炒才不会糊再下洋葱、午餐肉...

砂锅粉🍜

12-09 最近迷上砂锅煮的粉面用料螺蛳粉配料1套老坛酸菜面1包挂面0.5把砂锅粉🍜的做法老坛酸菜面螺蛳粉配料➕挂面...

【黔味】凉拌折耳根（鱼腥草）

08-07 用料鱼腥草500克酱油适量耗油适量水豆豉（可不放）一大勺胡辣椒（可不放）两大勺白糖一点点花椒面（粉）适量木姜子油（可不放）适量红油辣椒一勺葱花适量香菜末适量陈醋适量【黔味】凉拌折耳根（鱼腥草）的做法折耳根洗干净用盐腌五分钟，...

黔味糯米饭

01-07 这是一道从小吃到大的糯米饭，我特别喜欢吃，后来一个人在异乡过，就从妈妈那学来了方子用料糯米100克土豆1个香肠（或者甜肠或者腊肉）1根蔬菜50克盐3g油20g黔味糯米饭的做法糯米100g浸泡一晚土豆切块，香肠切片（我家里没有香肠了...

砂锅米粉

10-23 用料米粉80克油20克豆瓣酱2勺豆苗5克青菜5颗西兰花2朵豆腐半块胡萝卜5片葱花2克蒜3瓣砂锅米粉的做法青菜洗好备用豆腐配菜切块放入油和豆瓣酱煸香倒入开水和泡好的米粉，豆腐，西兰花盖上锅盖煮5分钟最后加入青菜，葱花等，关...

百搭纯素炸酱丨炸酱砂锅米粉&砂锅土豆粉·圆满素食

08-31 炸酱，味道浓香，可以跟米粉等汤类拌着吃，还可以干拌，如拌饭、拌面、吃馒头也可以拌点等等，还可以直接用来熬汤烫菜,怎么拌都好吃。炸酱的做法其实很简单，一起来学习吧。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料豆...

“超美味”砂锅米饭

07-05 用料米饭适量碗“超美味”砂锅米饭的做法淘米最好洗到水变清然后最起码泡15分钟捞起来沥水10分钟放入砂锅中加入平常煮饭的水食指指腹二分一大火烧开三分钟后就可以转成中小火或者小火如果溢锅就揭开盖子直到米饭有小...

砂锅虾米干贝冬菇炖米粉

12-18 用料干贝适量虾米适量葱1根姜2片粉丝1把香菇适量砂锅虾米干贝冬菇炖米粉的做法材料准备：1.香菇剪开，用水泡软。2.葱/姜切丝。3.干贝/虾米洗干净，也用水泡一下。4.粉丝用水泡软（最好冷水）砂锅烧热，下油炒一下葱丝和姜丝，一直...

黔味大虾

12-10 转载自贝太厨房用料海虾姜蒜葱干辣椒干花椒盐醋糖生抽黔味大虾的做法【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法的做法1虾洗净剪去虾须、虾脚，背部开一刀取出虾线，用厨房纸巾吸干水份；干辣椒切小段，姜、葱、蒜均切碎；2取一空碗，用...

〖黔菜〗凉拌蕨根粉

06-26 用料蕨根粉克尖椒3-4个葱花香菜蒜末半勺盐少许生抽2勺醋2勺辣椒油少许糖少许熟芝麻花生碎〖黔菜〗凉拌蕨根粉的做法开水+蕨根粉，软化后，关火盖上锅盖，闷至无硬芯蕨根粉过凉水浸泡，捞出沥干+尖椒碎+葱花+香菜料汁：盐糖（少许）+...

黔味辣子鸡

04-26 用料鸡肉干辣椒青蒜节姜片蒜片鸡精味精盐香辣酱豆瓣酱糟辣椒糍粑辣椒生抽香油花椒油黔味辣子鸡的做法1、鸡肉切块，青蒜切段，姜蒜切片，鸡肉用料酒，生抽，鸡精，味精腌制。2、烧7成油温，鸡肉下锅炸脆，捞出备用。3、下入，姜，蒜豆瓣酱...

砂锅粉丝

08-17 用料盐克蔬菜干粉丝把包菜红萝卜🥕香菇辣椒🌶️香菜番茄🍅金针菇砂锅粉丝的做法锅里面烧水、放入番茄和香菇、烫一分钟捞出、把番茄和香菇过一下凉水粉丝放开水里面煮、煮的可以掐短就捞出用凉水冲一下备用都切成这样备...

红烧米凉粉（砂锅凉粉）

04-21 没什么故事，就是单纯的好吃😋😄😄用料凉粉一块肉沫适量葱姜蒜适量生抽一丢丢豆瓣酱适量香油一丢丢花椒（花椒粉）适量料酒适量红烧米凉粉（砂锅凉粉）的做法准备好肉沫，凉粉切块，葱姜蒜切沫，豆瓣酱一定要切碎，不然影响口感😏锅里放...

砂锅米凉粉

08-26 周六川菜趴，我要带的菜里面有一个米凉粉，吃草girl吃了两周的沙拉了，于是今天打着实习一遍的旗号做了一份，吃掉！一直对米凉粉有种特殊的爱，它不那么容易入味，但是软糯的口感又让我特别不能舍弃它～四川人吃米凉粉的花样也是层出...

尾骨薏米凉瓜汤（砂锅煲）

11-26 煲汤真是很简单的事情～选对食材及搭配好食材即可。周末有时间就多花点时间煲个汤～自己家煲汤料足～两口子一锅汤配碗米饭就很满足～尾骨肉厚易熟。凉瓜清凉解毒。薏米去湿美白。三者合一清淡各不失食材本身原味。真是简单、...

黔味炸酥肉

11-25 老公家在重庆黔江，酥肉家家户户都会做，而且很常吃，做法与其他地方不太一样，用料讲究，而且特别足，堪称奢华版～～～这个方子是看婆婆做的，因为不常做，所以一次做了很多，放冰箱随时想吃拿出来就行，大家根据自己的实际减量哦～～用料精瘦肉20...

老广味道-砂锅粉肠

11-27 用料粉肠适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺淀粉1勺沙茶酱1勺胡椒粉少许蒜粒1个香菜1根葱2根老广味道-砂锅粉肠的做法粉肠洗干净，剁小段粉肠加所有调料抓2分钟，腌制10分钟砂锅热油下蒜粒爆香倒入腌制好的粉肠，搅拌几下，盖...