辣白菜芝士饼
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用料
辣白菜 | 适量 |
芝士片 | 一片 |
胡萝卜 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
辣白菜芝士饼的做法
芝士片切成细长条。
胡萝卜刨成细丝,辣白菜切碎,打入一个鸡蛋。
放入两勺面粉,一勺玉米面。
加少量盐,搅拌均匀,成糊状。
锅内放适量花生油,把饼糊慢慢倒入,用筷子摊圆,摊平整,撒点白芝麻在饼上。
小火慢煎,一面煎好后,慢慢翻面煎另一面。
可以出锅了。
切成你想要的形状,装盘。
比较酥软,味道不错。