红烧拉丝蛤蟆怎么做好吃，红烧拉丝蛤蟆家常做法

10-03 我们这儿的人一到夏天，对于拉丝的热爱程度那就像高温天，经久不衰，红烧的，椒盐的，薰的，各种吃法，爽到爆，而且据说夏天小孩吃点不长痱子，儿子马上三周岁了，也整点给他吃用料拉丝（蛤蟆）1斤左右老抽适量糖适量姜蒜适量料酒适量红烧拉...

蛤蟆头

12-18 我小姑子说，这是她儿时的回忆。做这个真的很简单用料面粉1000克鸡蛋3个酵母10克盐13克糖（可放，可不放，可减量）20克油20克水（温水）800克葱（可放，可不放）一小把蛤蟆头的做法所有的材料混合发酵半个小时搅拌一下把气排掉。油温烧至...

蛤蟆炖土豆

01-16 家乡的美食，好多人不敢吃，其实营养非常丰富。用料盐2克生抽1勺东北林蛙10只土豆中等大2个葱姜适量黄豆酱1勺辣酱1勺蛤蟆炖土豆的做法准备土豆去皮洗净切块清洗热水烫一下（可以不烫直接下锅，但是需要家人配合，不然蛤蟆会跑...

紫苏蛤蟆

03-30 我的老家在浙江江山，这里有一种当地人特别喜欢的食材——紫苏。江山人爱紫苏的程度恐怕无人能及！因为加了紫苏，很多菜才是正宗江山味。这道紫苏“蛤蟆”（音译）江山话曰：zuesuekamo。它是一种江山特有的小吃，也是很多江山人童...

红烧东北林蛙（蛤蟆）

11-11 秋天是吃林蛙的最佳季节，籽多，油肥，非常美味。邻居刚给了一袋蛤蟆，活的。看着心里就发毛，真是考验人的心理素质呀，没办法，硬着头皮做吧。用料林蛙韩国烤肉酱适量姜、蒜适量老抽适量盐适量红烧东北林蛙（蛤蟆）的做法先让林蛙再水...

石蛤蟆水饺

08-23 石蛤蟆水饺：是资本主义时代石玉璞所创。石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗（用煮水饺的汤，加酱油、醋、胡椒面和青头配制而成），顺应了原汤化原食的地方民间食俗，很受食客的欢迎。用料胡萝卜500g开...

噜大厨西红柿炒蛤蟆

09-07 雨后河边的傍晚，夕阳因为蛤蟆的催促，一点点遮住了脸是不是抓住了蛤蟆，就能留住夏天？用料西红柿2个盐15克蛤蟆3只生抽1.5勺噜大厨西红柿炒蛤蟆的做法抓住青蛙下锅翻炒，图片过于血腥不上传了一家三口，一人一碗小贴士下口之前...

拉丝红烧肉

12-17 用料五花肉克酱油勺料酒勺糖克拉丝红烧肉的做法五花肉切成大小合适，无油下锅，跟炸猪油一样，去掉肥肉多余油脂，倒出煎出来的油，还可以用来做猪油拌面或炒菜，肉煎到四面焦黄，就可以开始调味了。我把之前炸猪油的那块猪皮一起煮...

红烧海哈蟆

12-03 第一次吃到这个是在一家小饭店，觉得好神奇。好Q,好鲜美。今天逛菜场看到就买回来了。哦吼吼用料海哈蟆两只葱姜蒜瓣黑胡椒粉冰糖三粒生抽老抽鸡精生粉醋干辣椒红烧海哈蟆的做法海哈蟆去内脏，洗净切成较大的块。锅内入水...

蛤蟆吐蜜

01-16 蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大...

红烧蛤蚜

05-22 用料醋稍多生抽适量白酒适量糖适量姜3片盐适量花椒一把蒜2个葱稍多（个人喜好）干辣椒2个蛤蚜6条红烧蛤蚜的做法油锅小火煎鱼至表皮变色即可。倒出余油。把鱼摆放到锅里，放上香葱把其余调料倒一期，提前烧开水，用水冲调调料，把...

炖蛤蟆鱼

05-25 根据司马燕子的菜谱而做。用料蛤蟆鱼1条葱10克米醋每斤蛤蟆鱼用米醋5毫升（1茶匙）生姜3片盐鱼x4‰炖蛤蟆鱼的做法用锅烧水。葱切碎，姜切片。蛤蟆鱼焯水（2秒钟），洗净，以去掉粘液。热锅，加入少许植物油，炒香葱姜。加少许水，加入鱼，...

红酒糟蛤蟆鱼

05-04 红酒糟其实跟平常说的红（葡萄）酒无关，是红色的酒糟酿的米酒，玉环一般进新屋都有一桶蒸好的糯米饭，然后做一桶红米酒，寓意:红红火火😁用料蛤蟆鱼1只红米酒糟适量生抽适量盐适量白糖适量小芹菜一根姜片2片红酒糟蛤蟆鱼的做法...

酱顿蛤蟆土豆

03-28 用料蛤蟆适量土豆一个酱顿蛤蟆土豆的做法少量郫县豆瓣酱炖小贴士姜葱适量白糖料酒...

炖蛤蟆（林蛙）

09-16 蛤蟆虽然看着挺吓人的，但是吃起来很香的哦！而且很有营养的呢！用料蛤蟆一盘葱，姜，蒜酱油，盐花椒面，鸡精猪油炖蛤蟆（林蛙）的做法烧一锅开水，水大约50度左右放入蛤蟆，蛤蟆腿伸直了，马上将蛤蟆捞出，放入冷水中浸泡。另起一个锅，锅中放少...

熏拉丝（熏蛤蟆）附短视频

08-10 每年夏天，都会开车去枫泾古镇点上几只熏蛤蟆，我们这里叫它熏拉丝，为了解馋，也是豁出去了。今年老公提议，你那么喜欢吃，何不自己试着做做看咯。于是，接下来每个周末，老公都会从菜场带回来几斤拉丝，我就乐不思蜀的自己动手做，新鲜...

木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）

09-23 1,雪蛤东北带回来的,正宗林蛙油。2,雪蛤对于女性美容养颜很棒的！3,木瓜有丰胸作用，这个菜很适合例假前和中吃。4，孕妇不适合用料雪蛤适量木瓜一半枸杞3-5颗冰糖适量姜片2-3片红枣一颗木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）的做法1，雪蛤...

红烧花蛤

05-27 用料花蛤1斤葱花3根姜1块蒜5瓣蚝油1勺干辣椒5个盐少许生抽1勺糖1克红烧花蛤的做法花蛤洗净备用。准备好葱姜蒜。第一步：选用新鲜花蛤，净泡水中，放入少许盐，让沙吐干净。将配料洗好切好放入盘中。第二步：烧热油锅，待油温至八...

红烧蛤蟆（拉丝）

11-22 我想了半天还是觉得应该发上来拉丝是我们这边的叫法，其实就是癞蛤蟆吧好像，就是地里很多的那个我们这边都很喜欢吃外地肯定没有吃这个的而且大家肯定觉得有点恶心但是毕竟是下厨房，应该有各地不同的美食，蛤蟆在我们这边还...

蛤蟆酱土豆

04-21 十年前妈妈给做过！中间在没吃过这道菜！路过市场看到有卖的买了点试着自己做了点。味道就是东北妈妈做的味道。用料哈士蟆或林蛙20只土豆2个大酱2勺盐适量克葱花姜红辣椒（辣妹子）大蒜蛤蟆酱土豆的做法将蛤蟆用盐杀一下！这样...

丝瓜烧蛤蜊

08-26 进入伏天，每天挥汗如雨，丝瓜是夏季首选素菜之一。和海鲜里面的蛤蜊搭配烧制，口感“鲜，香”！比鸡汤还好喝！用这道汤菜浇面条～绝了！用料丝瓜3根蛤蜊750克姜3片盐15克葱一根山茶油（或色拉油）30克丝瓜烧蛤蜊的做法肉蛤（一般海鲜摊上...

蛤蟆跳湾(揪面片)

06-06 用料面粉按人口算盐适量油菜500克五花肉200克蛤蟆跳湾(揪面片)的做法面粉加凉水和成面团油菜洗净控水，过水焯一下，千万不要焯过火。控水切末备用。五花肉切片备用，葱姜八角备用葱姜八角爆香，翻炒肉片，变色后添水煮一下。大...

红烧安康鱼（蛤蟆鱼）

01-23 用料安康鱼半条（大概1.6斤）蒜瓣6瓣姜片5片豆瓣酱3勺生抽3勺盐适量花椒20粒八角1整个韭菜一小把（大约20根）干辣椒条看个人口味红烧安康鱼（蛤蟆鱼）的做法买回来的安康鱼冷水下锅水开后煮2分钟，捞出洗干净角角落落都要洗干净热...

微波蛤蟆油

09-02 蛤蟆油又叫雪哈，据说是林哈的输软管，高蛋白，对女人很好，具体不多说啦，可以百度。用料冰糖十粒蛤蟆油一根蜂蜜觉得腥可以加（自选）生姜觉得腥可以加（不吃，扔掉）微波蛤蟆油的做法浸泡一夜冲洗洗干净不加水，加一些冰糖微波蒸鱼功能加...

蛤蟆酥(方酥)

03-04 特色:集芝麻香和红糖香一体的方块酥——下午茶的好选择基本介绍蛤蟆酥叫脆饼，女人月子里用来当点心。如果肚子饿了，就用开水冲泡一只鸡蛋，扬州人称蛋鼻子，再加入一个脆饼，加上红糖，又软又香又甜，好吃的不得了。产品特点蛤蟆...