碱蓬菜水饺怎么做好吃，碱蓬菜水饺家常做法

01-19 这种有“地球之肾”美誉的——碱蓬菜，是生长的海边沙滩上的野草，生命力特别顽强，它可以抵挡肆虐的波涛，也可以长期经受海水的纠缠，同时又能经得起海边温差变化，不畏毒日薰烤，是生命力特旺盛的植物，碱蓬菜用自己的茎叶，喂养着无...

03-21 之前做过一回碱水包，不懂什么原因烤出来的表面凹凸不平，而且发酵了一下吃起来也比较软。这次就换了一种配方做面团，黄油换成玉米油，不加糖，面团和好后也不发酵了，做出来的很有韧劲，跟外面卖的一样，喜欢极了。用料面团：水320g玉...

黄须菜包子【碱蓬草包子】

07-09 用料面粉适量酵母适量五花猪肉馅1斤【肥点】焯水后的黄须菜半斤葱，姜，花椒粉，酱油，糖，蚝油，老抽跟你平时调馅放的差不多就行。黄须菜包子【碱蓬草包子】的做法我买的焯水过的黄须菜，用半斤，泡三个小时，切碎挤水备用也可以买新...

超出预期好吃至极的碱蓬菜(野菜)包子

05-21 一直听过碱蓬菜这个名字，但是去挖野菜的时候总是对不上号。好朋友家住在海边，知道我对野菜感兴趣，就摘了一兜子给我送来，告诉我怎么做好吃。我就按她说的做了，真的是比想象中还要好吃很多！赶紧跟大家分享来了🉐📶百度如下:...

碱水包碱水棍碱水结🥨

03-15 1.面粉+水混合均匀，大夏天的扔冰箱水合随便多久。拿出来之后倒入酵母水揉匀，把盐、黄油先后揉进去2.均匀分成30g/10个（牛肉丸），60g/6个（碱水棍），放入冰箱冷藏松弛20min，同时花椒+油炸一下牛肉丸，然后整形3.冷冻30min4.上火220，下...

蓬蓬菜饼

04-15 用料鸡蛋2个面粉300克蓬蓬菜400克蒜泥5瓣香油半勺芝麻酱1勺蓬蓬菜饼的做法先将蓬蓬菜洗干净开水下锅焯二分钟焯完水捞出过凉水，再挤干切段，不用切的太碎放入面粉再加两个鸡蛋，拌匀入煎锅，煎两面成焦黄色出锅切成块捣蒜泥，...

碱蓬韭菜肉丁水饺

08-19 冬悠爸爸出差了半个月，不知道在外有没有想念家里的味道，我带着冬冬和悠悠一起去菜市场买菜时看到了碱蓬，就想着给娃爸包点饺子吃。用料碱蓬800克五花肉600克韭菜300克盐适量香油少许花生油适量蚝油适量五香粉一勺生抽两...

碱水我的爱----碱水包

11-29 很喜欢碱水包，口感微咸有嚼劲，回味中带着碱水浸泡后特有的香和麦粉的甜，真是隔一段时间不吃就很馋。今天整理了一下我习惯的做法，比较好操作，感兴趣的朋友可以试一试~用料T65700g干酵母7g海盐11.5g蜂蜜11g椰子油22g冰牛奶3...

碱水粽

02-21 碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都丝丝清凉香甜，沁人心脾。用料糯米...

德国碱水面包•红豆碱水棍&碱水球

05-20 🥨|德国Brezel•红豆碱水棍&碱水球的初尝试•无糖无油适合减肥吃•吃一口就爱上越嚼越香很有嚼劲儿•下次试试碱水结中国结等形状有难度有挑战性的•推荐推荐推荐✔️减肥的集美们动起来！超简单！不需要二次发酵！也不需...

奶酥碱水包和碱水球

09-27 这个配方测试出来还真是蛮好吃的，之前试了几个配方不是太甜就是太咸，为了做出胖嘟嘟的外形和咸口碱水包搭配起来比较和谐的内馅，吃了不知道多少个碱水包，做的时候也是太专心，有些照片忘记拍，先把调整后的配方记录下来，方便以...

小饺（馄饨）皮、碱水面

04-07 500g面粉做700g左右的皮。用料面粉500g水190g~200g食用碱面5g盐2.5g小粉适量小饺（馄饨）皮、碱水面的做法除小粉外，所用干粉材料混合拌匀，再加水，用厨师机和面钩搅拌。因为含水量较少，不会和成团，所有面粉沾湿后，成絮状。用手...

海英菜（碱蓬菜）饺子

08-20 海英菜，俗称碱蓬子，是一种生长在海边盐碱地里的蔬菜，属于纯野生的，采摘起来特别困难，市面上很少见。它的营养非常丰富。除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比普通蔬菜都...

碱水结碱水小丸子红豆碱水棍

01-11 碱水包扎实有嚼劲的口感咸咸的海盐味操作简单不需要发酵确定不来做一下嘛用料高筋粉250g水130克酵母3克盐4克黄油10克碱水烘焙碱15克水500克碱水结碱水小丸子红豆碱水棍的做法准备好材料做碱水包比较简单不需要出膜成...

无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版】

06-06 之前做过一次，表面都是泡泡上色也丑，看了很多帖子总结了一些方法，以后有新的问题都会更新在这里，给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键：整形好一个立即冷藏，再做下一个，所有面团弄好后定时1.5h冷藏定型，不要盖保鲜膜用料...

碱水家族♥抹茶奶酥红豆碱水棒♥黑芝麻坚果碱水棒♥肉松奶酪碱水球♥紫薯碱水球♥普蕾结

07-21 天天听说碱水结，从没有尝过，那天淘宝买一次。真心好吃，就是有点贵，自己研究一下。真好吃，各种克数都写好放着，以后方便用，第一次做记录一下。方便以后做。用烘培碱，去淘宝买分装。乖，听话不要乱用用料高筋面粉400/300/180克粗...

碱蓬菜包子

08-09 用料面团：面粉1000克酵母10克白糖50克盐5克水500克馅：肉500克碱蓬菜800克韭菜400克耗油适量味极鲜适量姜适量碱蓬菜包子的做法头天晚上把肉切丁，拿耗油、味极鲜、一丢丢盐腌上入味，放冰箱冷藏室过夜。面团所有材料混合，厨...

百财水饺/白菜水饺/酸白菜水饺

10-02 非常适合过年吃的一款饺子，寓意非常好，今年因为疫情，大家都在家吃年夜饭了吧，自己动手做起来哦做其他的饺子馅请参考：用料白面团：中筋面粉250克饮用水120克绿面团：沸水适量（烫菠菜用）食用碱/泡打粉2克（选放）菠菜2大把饮用水150克...

碱水面包记录｜椰香芋泥奶酥/香肠碱水棍/ 红枣核桃碱水贝果/黑芝麻/红薯碱水棍…

12-22 记录碱水自由的全过程。椰香芋泥奶酥是自己捣鼓的一个低糖低脂的配方，无奶油无黄油无奶酪。因为形状比较简单有一定的硬度，所以整形后发酵了会儿就没再冷冻定型，直接泡碱水了。芝麻、红薯馅儿的配方：用料面团：高筋面粉120...

【小美】碱水球碱水棍碱水的一切

07-30 喜欢碱水面包，之前对于泡碱水有点恐惧，所以基本上都是出去买碱水面包，现在发现只要做好防护做起来真的还不错挺方便，重点是自己做想吃啥做啥呗，还可以控热量！方子参考了下厨房很多大神的配方，记录下自己做的碱水的一切，方便自...

🥨pretzel德国碱水包&碱水蓬贝果🥯 无油无糖版

04-02 来自德国别具风味又有复古金棕色外表的碱水包一直是面包里特别的存在带着韧劲吃起来口感很棒在家买了烘培碱做了传统芝麻碱水包和蓬蓬贝果无糖无油约65g一个的比拳头稍大一点的大小吃起来无负担早午餐好搭档用料水（和...

蜜豆碱水包/碱水球

12-03 用料👇面粉方案1T55400g高筋粉100g👇面粉方案2中筋粉150g高筋粉350g👇其他干酵母3克【冬天】常温水/【夏天】冰水约270克细砂糖（可以不放）20克盐10克黄油35克蜜红小豆适量👇碱水烘焙碱30克常温水1000克👇其他物品烘焙手...

全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）

02-15 这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念...

碱水系列|碱水棒|芝士/红豆欧碱水球

06-02 有段时间，超级迷Cycle的碱水系列面包特别是碱水棒，特别好吃还特意跑绍兴探店身在厦门的我每次想吃去网店下单也要好几天以后才能吃到所以自己会做多好啊泡过碱水的面包特别适合喝酒人士能调节身体的酸碱平衡度碱水面包...

碱水饺

08-03 饺子是北方人家的家常菜，永远是餐桌上必不可少的美食，那改良版的碱水饺大家来尝试一下嘛！用料鸡馅料200g太太乐原味鲜8g野菌菇20g料酒10ml碱水香油5ml黑松露8g饺子粉500g盐5g绿芥末香醋汁150ml碱水饺的做法将饺子粉加入...