粿炒怎么做好吃，粿炒家常做法

黄粿炒腊肠

12-13 丽水特产黄米粿\黄粿用料腊肠一根生抽2勺生姜3片黄粿一块红辣椒若干个蒜苗一根黄粿炒腊肠的做法黄粿切条腊肠切片生姜切片蒜苗切段没有找到红辣椒于是用红辣椒酱代替先加入腊肠炒一分钟再倒入蒜苗段，生姜，辣椒炒香接着...

达濠鱼粿炒韭菜

05-01 鱼粿也叫鱼饼，也就是用鱼肉做成圆饼状，是老家传统特色美食之一。鱼饼的传统做法是先横向片成薄片，然后切成比牙签略粗的丝，拿来炒韭菜花，炒韭黄，炒黄瓜虾仁等等，最后用蚝油提味，口感脆甜鲜美！今天给大家介绍最经典的做法——鱼...

福建客家白米粿炒哈尔滨红肠

07-09 用料福建客家白米粿半根切片哈尔滨红肠半根切片米酒葱蒜少许福建客家白米粿炒哈尔滨红肠的做法忘记拍照，以文字为准。准备半根哈尔滨红肠却片，半根福建客家白米粿切片。油锅烧开，放蒜爆香一下，跟着放入切片的红肠翻炒两分...

黄粿炒牛肉

01-07 用料牛肉100克黄粿500克青椒1个小米辣2-3个蒜头2瓣油适量料酒1小勺生抽2汤匙淀粉适量鸡精适量黄粿炒牛肉的做法牛肉切薄片，小米辣切小段，青椒切丝。切好的牛肉片加入生抽、料酒，少许淀粉拌匀。这是我家乡的一种黄粿，像马...

达濠鱼粿炒韭黄

04-05 用料韭黄100克鱼饼1块蒜蓉少许猪油炒菜的量盐少许蚝油少许达濠鱼粿炒韭黄的做法鱼粿（鱼饼）横向片薄然后叠一起切细条。韭黄洗净切段。锅里放油，猪油更香。油不要太少哦！放蒜蓉，烧热油。快火翻炒韭黄，加少许盐，炒一会如图即可...

炒鱼粿

03-18 用料鱼粿胡萝卜芹菜蒜鱼露味精沙茶酱炒鱼粿的做法鱼粿焯水，胡萝卜切丝锅中倒油，放入蒜头，倒胡萝卜丝翻炒，倒入鱼粿，芹菜，加一勺鱼露，一勺沙茶酱，味精...

“物碗粿条”炒粿/炒贵刁~

04-29 不是炒河粉，粿条的口感更饱满些，嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以，沙茶酱就是注入灵魂啦~（同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。）用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克“物...

炒黄米粿

09-20 第一次吃黄米粿是初中的时候去遂昌玩，当时觉得太好吃了，Q弹软糯又比年糕好消化，回家后还念念不忘🙈……时隔多年，妈妈带回家的一包黄米粿唤醒了我沉睡的味蕾记忆～加了一大堆料（几乎把主角淹没了），一大锅差点翻炒不动😂……分...

糖炒艾粿

07-12 艾草泥和面的糯米粿，煮熟过冷水后口感Q弹颜色碧绿；再着少油经糖水炒过，成品清甜Q弹、又透着浓浓艾香，是最近家里很受欢迎的一款甜点，爱糯米喜艾香的可以试试。用料糯米粉180克艾草泥200克砂糖25克食油约2勺糖炒艾粿的做法...

炒素粿

07-18 家里的潮菜用料粿条菜脯葱鸡蛋炒素粿的做法菜脯切丁，炒香，油要多，大火菜脯变色后转小火，稍焦就可停葱切段鸡蛋炒碎，不用加调料------酱汁：酱油、盐、味精、辣椒、香油，凉白开凉白开要比较多，粿条才能滑口，不会太干。炒：底油+粿...

炒面或粿

02-27 用料鸡蛋5个胡萝卜半根玉米半根虾10只葱3根热狗1根炒面或粿的做法东西切好备用热油后先炒鸡蛋鸡蛋炒成固态后加入其他东西翻炒这个时候就可以下米饭或面或粿加酱油上色调味后放入葱就可以吃了炒粿...

素炒白粿

07-29 这两天因为忙着儿子书法考级的事，晚餐都在外面吃。今天上午终于考完了，想说今晚可以好好在家煮一顿饭犒劳儿子，天空不作美下班时下起大雨了，只好匆忙往家跑。回到家打开冰箱一看，只有一小袋白粿和几样平常用来做配菜的材料...

蟹炒白粿

07-22 用料螃蟹白粿青蒜生姜鱼露白糖料酒白胡椒粉蟹炒白粿的做法白粿切薄片，青蒜切段，生姜切片，备用热锅热油，蟹块入锅煎炒，加入生姜，鱼露，料酒，清水，白粿，青蒜，白糖，胡椒粉，用中小火入味即可...

炒粿汁

12-12 湿炒洪阳粿汁。用料干货：鱿鱼、香菇、虾米。青菜洪阳粿汁皮肉沫炒粿汁的做法煮一小锅水，水开后放入粿汁皮中小火煮粿汁皮，不要开大火，粿汁会太软烂。煮到七八分熟捞出备用。适量油，中小火爆香泡发好的香菇丝、鱿鱼虾米，下适...

炒牛肉粿

09-05 用料河粉适量(3斤)牛肉适量(不到一斤)豆芽适量(450克)生粉适量苏打粉适量白糖适量鸡粉适量生抽适量老抽适量水淀粉水，淀粉，生抽调成炒牛肉粿的做法牛肉横纹切片备用(最好就是牛柳，雪花牛肉)，去菜市场晚了就加多了一点牛腱...

炒黄粿

05-22 用料黄果半条香菇干5朵芹菜若干根向阳白1颗姜蒜老酒1勺糖多克盐蚝油炒黄粿的做法黄果切片肉用蚝油腌制向阳白切块其他辅料油热锅，加入蒜姜煸炒，加入肉和香菇煸炒两分钟，加入向阳白菜和黄粿煸炒（黄果开水捞熟），加入蚝油，盐，老...

炒糕粿

05-04 用料鸡蛋2个芥兰半斤番茄1个鲜虾100克葱一根炒糕粿的做法糕粿下锅煎至两面金黄捞出备用虾下锅翻炒芥兰跟番茄倒入虾里面翻炒，放比平时炒菜多一点的猪油，炒出来会比较香把炒好的糕粿放进去菜里面翻炒，打入鸡蛋，下葱段～准备...

炒笋粿

05-25 记得小时候房子后面有一条小河河旁边有父亲种的竹笋小时候看见竹笋才露一点点头出来父亲都会拿很重很重的石头压在竹笋上面那时我小不懂父亲说只要一露出一点就要压，不要让竹笋长成高高的竹压它是希望它长肉竹笋才肉厚...

炒粿条

12-01 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下，让其打散，一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉，油，沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切，番茄切块锅下水烧开，下一点油，把芥蓝焯一下水，这样可以保持菜...

炒粿

04-01 用料炒粿适量鸡蛋2个肉末50克豆芽1把油适量味精少许沙茶王1勺鱼露少许芝麻油少许炒粿的做法到市场买现成的炒粿。准备材料，因为要炒两盘，所以材料分两份。沙茶王。辣椒酱。东古酱油比较香。将酱油、辣椒酱倒入，拌匀，腌制3...

[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)

02-21 ...

炒粿條

12-01 原菜谱来自_otmsIQCDyex0o只是方便自己查看，才搬运到这里用料油大蒜切碎腊肠切片50g鱼糕切片50g虾仁8个鸡蛋打散2个新鲜米粉350g豆芽韭菜辣椒酱干红辣椒50g新鲜红辣椒3个盐油酱料-炒米粉生抽耗油鱼酱油老抽糖黑胡椒炒...

炒粿条

05-27 揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜...

炒卷粿～

04-13 用料卷粿1斤豆芽适量葱3根鸡蛋2个肉卷适量腊肠1条酱油1勺盐适量炒卷粿～的做法准备好的材料～卷粿切小段鸡蛋打散热锅煎熟肉卷先下锅翻炒2分钟下腊肠继续翻炒至变色，起锅，一定要不停翻炒，不然容易烧焦下豆芽翻炒一分钟下葱翻...

炒白粿

07-03 白粿跟韩国的年糕差不多，但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇（或香菇）20克西红柿1个红椒（或青椒）半个青蒜2根生抽1勺盐1勺炒白粿的做法众主创洗净切好，合影五花肉下油锅煸出油青蒜头下去爆香放...