炒白粿
来源:美味食谱馆 4.84K
白粿跟韩国的年糕差不多,但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。
用料
五花肉 | 10克 |
鹿茸菇(或香菇) | 20克 |
西红柿 | 1个 |
红椒(或青椒) | 半个 |
青蒜 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
炒白粿的做法
众主创洗净切好,合影
五花肉下油锅煸出油
青蒜头下去爆香
放入鹿茸菇
加入1勺生抽
当西红柿,加一勺盐,炒出汁
倒入半碗水,放入白粿,盖上锅盖,焖1分钟
白粿炒软后,放入红椒
撒上青蒜苗,大火收汁
起锅装盘
白粿跟韩国的年糕差不多,但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。
用料
五花肉 | 10克 |
鹿茸菇(或香菇) | 20克 |
西红柿 | 1个 |
红椒(或青椒) | 半个 |
青蒜 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
炒白粿的做法
众主创洗净切好,合影
五花肉下油锅煸出油
青蒜头下去爆香
放入鹿茸菇
加入1勺生抽
当西红柿,加一勺盐,炒出汁
倒入半碗水,放入白粿,盖上锅盖,焖1分钟
白粿炒软后,放入红椒
撒上青蒜苗,大火收汁
起锅装盘