白搭粿

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白搭粿的做法步骤图,白搭粿怎么做好吃

阿妈深夜教我,和自制手抓饼(香菇紫菜酱➕肉松➕火腿)

用料  

水磨糯米粉 1斤约8张
和粉
较多

白搭粿的做法  

  1. 1.水磨糯米粉用手和面,慢慢加冷水到成半拳软团,压扁
    2.适量油(平粿)烧热,放入软面饼,一面煎成型后翻面,稍等待后抓紧开始铲压,往下往外压开,时不时翻面,压开脆熟即可
    3.抹较多黑糖后卷起吃

    白搭粿的做法步骤图,白搭粿怎么做好吃 第2张
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