白搭粿
来源:美味食谱馆 7.55K
用料
水磨糯米粉 | 1斤约8张 |
水 | 和粉 |
油 | 较多 |
白搭粿的做法
1.水磨糯米粉用手和面,慢慢加冷水到成半拳软团,压扁
2.适量油(平粿)烧热,放入软面饼,一面煎成型后翻面,稍等待后抓紧开始铲压,往下往外压开,时不时翻面,压开脆熟即可
3.抹较多黑糖后卷起吃
用料
水磨糯米粉 | 1斤约8张 |
水 | 和粉 |
油 | 较多 |
白搭粿的做法
1.水磨糯米粉用手和面,慢慢加冷水到成半拳软团,压扁
2.适量油(平粿)烧热,放入软面饼,一面煎成型后翻面,稍等待后抓紧开始铲压,往下往外压开,时不时翻面,压开脆熟即可
3.抹较多黑糖后卷起吃