豆角焖面蒸面改良怎么做好吃
老公是西北人,家里常做的一道主食就是豆角蒸面。而我作为南方人却长了一个北方胃,超爱面食,所以豆角蒸面(焖面)就成了我家最爱的固定主食之一,一个月不吃就馋得慌。【关于做法】在最普遍的蒸面做法上进行了改良。因为直接蒸...
小时候奶奶👵一到秋天就开始做这道菜,奶奶是东北人,五层相间的腩肉、饱满的四季豆、粉粉的土豆加上浓厚的酱香,是PANDA童年最爱的味道。奶奶走后,这个味道就成了PANDA的记忆,现在疫情宅家,不给祖国添麻烦,这个记忆味道就牢牢...
用料挂面(细)500g豆角250克黄豆芽100克肉100克韭菜30克盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量河南蒸卤面(豆角焖面)的做法先把挂面放锅里刷层油,蒸30分钟盆里到点温水再放点油搅拌均匀将面条放入搅拌,充分吸收后再把面条...
用料黄豆芽克蒜瓣老抽勺盐克面条份葱根生抽勺五花肉克零失败蒸面条河南蒸面条卤面豆角焖面的做法做的着急,遗憾没有拍图片😭准备薄的面条,豆芽,四季豆,线椒,五花肉片,和各种调料锅内加水先把薄面条蒸一下,凉水上锅蒸,水开后十...
老家是河南的,老公特别喜欢吃这个焖面,但是做起来太麻烦,就跟大姑子学习,改良了一下做法,味道也很好。👍这种做法,没有传统的那么干,比较湿润好下咽。😏拿给朋友吃。他家不爱吃饭的孩子一口气吃了好多,这里分享出来,喜欢面食的...
用料五花肉200克土豆一个肉豆角300克鲜面条一份面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法五花肉洗净切小片待用国内少量油,放入五花肉煸炒至微微焦黄加入洗净切段的豆角翻炒加入热水,加入切块的土豆,水没过食材即可...
自制的面条劲道入味又根根分明,和豆角蒜薹搭配起来,好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿(可不用)2个泡发的木耳和黄花菜(可不用)一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽(上色用)适量盐适量卤...
小牙美食开始营业啦,之前因为租的房子没有厨房好久都没有自己做饭啦,现在搬家后又可以研究美食开心ing。因为普遍版本的豆角焖面只是单一的酱油口味,吃起来有一点腻,这个版本加了番茄口感更加丰富,有一点酸酸甜甜又清爽。...
前几天的蒸面包很成功,做了红豆沙打算试试豆沙包用料面粉300克酵母5克红豆适量糖60克鸡蛋5个蛋黄留一个摸蛋黄液奶粉40克没有可以不放黄油或植物油30克蒸面包改良版红豆沙包的做法我用了黄油,感觉黄油更香,把黄油融化后,...
用料五花肉300克豆角一把黄豆芽适量红萝卜三分之一根韭菜一小把青椒四个改良版家常焖面,卤面的做法选择这种细面条,一般两个人一斤面条就可以了,人多以此类推。我准备的是五人份~面条上蒸锅,水开开始算时间,蒸八到十分钟。...
偶然在电视上看到了这个做法,感觉应该不错,自己试着做了以后一发不可收拾,没有传统焖面那么干,孩子也很喜欢吃。成功率很高的做法哟,材料的量适合3-4人食用。用料五花肉200克面条500克扁豆400克西红柿两个蒜4-5瓣姜适量葱...
疫情期间,女儿想吃焖面,以前都是外面买的鲜面条,现在不出门就自己做鲜面啦,也没有扁豆,用芹菜代替一样的。可见有喜欢的别的菜代替也是一样的。用料面条中劲面粉(普通家庭面粉)适量盐1小勺芹菜菜叶(可不用)适量家用食用油适量...
经过多次试验(馋虫的勾引),终于做出了小时候吃蒸面条的味道。吃第一口的时候,我第一反应就是,握草,我要找个人分享,太励志,太感人了…,然后才是…好好吃啊┭┮﹏┭┮我老家是河南,我们称为蒸面条。蒸嘛,老家人的做法,是把擀好的面...
豆角焖面,是儿时的记忆,是家庭美食的传承,是百吃不厌、无一失败、打败天下无敌手的男女老幼都爱的一道快手美食,集肉、菜、面于一锅,营养丰富、色彩明艳、味道鲜美、不油不腻,叫人吃了忘不了,吃了还想吃!本菜谱为2人份。用料...
最喜欢吃的面就是焖面,焖面的蔬菜一般选用豆角,因小时候吃的焖面都是长豆角,所以长大后也一直喜欢用长豆角做焖面,面一定要选用新鲜的湿面条做出来的才好吃,当然超市里包装好的干面条也可以,只是没有新鲜的湿面条做出来的更...
秋季养膘款用料葱、姜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、豆角、五花肉豆角蒸面!豆角焖面!的做法洗干净,掐头去尾,切小段腌肉料:花生油一勺、生抽一勺、鸡精1g、料酒一勺腌制10分钟,炒肉不粘锅花椒辣椒姜丝炝锅,捞出放入腌好...
瞎胡作第二弹放鱼饼是因为再不吃也要坏了用料四季豆随意葱小半根老抽2勺生抽3-4勺蒜3个蚝油1勺肉末少量豆角焖面面的做法1.先把豆角两头切掉,洗干净2.鱼饼切片切好葱末和蒜瓣儿葱,蒜瓣儿炝锅后下入肉末,再放入豆角根据自...
做为河南媳妇,必须会做豆角蒸面,我家先生,儿子的最爱用料五花肉1000克豆角1000克面2000克大葱1.5根老抽少许大蒜半个生姜半块盐少量酒少量豆角蒸面(只蒸不焖)的做法五花肉切片豆角洗干净摘段配料切好起油锅炒熟豆角豆角...
老妈祖传配方,味道独一无二,淋上醋溜汁,啧啧啧╮( ̄▽ ̄)╭,配方简单,方法好记,绝对百吃不厌用料土豆根据口味爱吃就多放不爱吃,,的,,话,,,可以不放!!豆角根据口味爱吃就多放不爱吃,,的,,话,,,可以不放!!细面条2斤左右或者4块左右心情一个好心情,当...
外面卖的扁豆焖面,也叫豆角焖面,新疆的孩纸们应该知道它就叫蒸面的对不?用料豆角西红柿牛肉蒜葱手擀面豆角焖面(新疆就叫蒸面)的做法放油,烧热(注意,油要比炒菜多一点)油热后放入切好的牛肉,加入一点盐和花椒面,待水分炒干,滴入一...
用料面条1份豆角300克豆芽1把五花肉200克盐2勺生抽2勺老抽2勺蒜2瓣八角2个姜2片小葱1根超香豆角豆芽焖面(蒸面条)的做法干面条或者直接买湿面条都行。将面条上锅蒸15分钟后晾凉(湿面条蒸不蒸都行)热锅凉油放入姜、八角、...
用料猪肉适量面粉500克葱半根姜3片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺十三香适量鸡精适量盐适量不一样的焖面——豆角蒸面的做法豆角切段,我斜的切的,方便入味肉肉切条,葱姜蒜切片,忘了拍葱姜了面条可以用买的,我是自己和面擀的(...
我们这里叫蒸面条,和卤面做法不同,更像是焖面用料面条份四季豆克盐克姜片老抽勺葱根五花肉克蒜瓣芹菜黄豆芽豆角焖面(蒸面条)的做法黄豆芽洗净备用,芹菜,四季豆洗好切段备用五花肉切片备用,切好葱姜蒜备用(家里没买五花肉,我用...
吃过河南同事的焖面后念念不忘,DIY一盘用料扁豆克面条适量偏肥的腊肉克生抽适量盐适量葱适量大蒜瓣蒜瓣腌制好的鸡胸肉丁白胡椒粉鸡粉糖改良版扁豆焖面的做法前期工作扁豆洗净掐成段1、热锅冷油,爆香蒜末,加入多肥肉的腊...
最爱老家味道之蒸面条!小时候爱!长大了还爱!用料面500克豇豆600克黄豆芽300克芹菜1小把五花肉300克蒸面条——豆角焖面!的做法五花肉煸出油,依次下入豆角、豆芽、芹菜翻炒!老抽、生抽、豆瓣酱一勺,多放些汤汁!后面用来拌面!面...
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