干煎金鲳鱼怎么做好吃
用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热放入姜片,整齐码入鱼块,中火煎至两...
用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩子把鱼吊干,像现在天气热的话,半小...
用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加...
脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼!什么是煎封呢?就是把鱼煎得金黄,再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法,既芳香又浓醇。用料金鲳鱼1条姜1块葱1根生抽2勺蚝...
自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅...
用料鲳鱼1条姜5片尖青椒1个煎焗咸干金鲳鱼的做法咸干金鲳鱼切片,姜切片,尖青椒切圈备用。热钟猛油,放入姜片后放入金鲳鱼片入锅干煎。煎至一面金黄色后翻至另一面继续煎至两面金黄。放入青椒圈,酱油,蚝油,小许水,焗至金鲳鱼...
遇到了一班爱吃鱼的同事!把好多不认识的鱼都吃了一遍!用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干!冰鲜或者生鲜的也可以这样做的!先把鱼干泡40-50分钟!然后切姜丝,放点油,蒸10分钟!出...
大大条的金鲳鱼,用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了,一会儿要放进铁锅,只能切成两份。盐巴简单腌鱼半小时,热炒锅下油放姜片,煎鱼至皮有...
用料姜若干片盐克鲳鱼1条美极鲜酱油适量干煎白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,水沥干在两面鱼背上斜切热锅冷油,双面煎香关火加入姜丝,并倒入美极鲜酱油,再盖上锅盖焖2分钟,起锅,...
简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦...
用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
一直以来特别爱吃金鲳鱼,对于懒人的我,这道菜实在是太方便了,忍不住要分享。用料金鲳鱼1条洋葱块100g青红椒2个葱1根蒜适量姜1块酱油(个人偏爱茂德公的)适量茂德公香辣萝卜丁适量食用油适量干焗金鲳鱼的做法准备食材金鲳鱼...
用料金鲳鱼干1条姜片适量大蒜适量柠檬(个人爱好可不放)两片食用油适量酱油1勺超级简单版香煎金鲳鱼干的做法准备一条鱼干鱼干洗净滤干水分姜蒜切片待用起锅热油下姜蒜炒香下鱼干,煎至两面金黄然后淋点酱油就好啦噔噔噔,装...
第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏,两面改花刀~加入适量料酒,均匀两面抹上盐,五香粉,面粉放入姜丝一起腌制半个小时热锅下油,油多一点,大火将鱼下入盖上...
上网买的半干金鲳,收拾得非常干净,方便得很,都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼(金鲳干)的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切!不需要盐腌,稍微泡一下,我只泡了五分钟,就晾在那里了。取...
用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右,剪开一块块,洗净,沥干水备用热锅,放油,最好用不粘锅喔,两边煎至金黄色(整个过程5分钟就能煎熟),记得不要煎太焦,太干!太干了就不好吃了!最后撒点白糖,淋点...
鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。热锅,倒油,放鱼,小火慢煎至2面金黄。...
干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后,沥干水备用。背部稍微改刀,容易入味。加入佐料,腌制1小时左右。...
前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成,金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品,益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,今晚的菜谱已经想好了,先来一个清蒸金昌鱼干试一下,加上五花肉,金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来,我家小孩连吃...
两面三刀😂半西式干煎鱼,鱼肉咸香而且还不可思议的微甜,肉多刺少,挑食的娃一口气吃好多~用料鲳鱼1条柠檬海盐少许生抽1小勺半西式干煎金鲳鱼的做法金鲳改花刀用最少的油两面煎,中途两面加柠檬海盐,没有海盐就普通盐也可以加...
用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油,煎至两面金黄。出锅...
用料金鲳鱼干一条葱姜少许香煎金鲳鱼干的做法解冻鱼干大火下锅煎,煎到一面金黄翻面,下姜酱油,焖一小会。出锅前放入葱花小贴士大火烧热香油,撒一点点的盐,防止粘锅。...
用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15分钟左右,加适量的盐就可以了。加...
用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点...
干煎个人感觉是做海鱼最好的方式了额~~~比较不腥,而且非常的香~~~用料鲳鳊鱼2条洋葱小半个姜若干盐胡椒粉米酒干煎鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗干净后,身体上画菱形的花刀,要斜着破到身体里面去,不要直的下刀~~然后鱼身上抹盐,米...
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