转皮蛋拌豆腐怎么做好吃
图文来自艾格吃饱了,转存下厨房方便自己看。链接这盘豆腐不放酱油,因为我们选了榨菜,本身有咸度。榨菜为什么要和豆腐在一起?因为榨菜脆,和豆腐一起吃,口感上有对比又很搭。那豆腐怎么提鲜?熬鲜美的开洋(金钩海米)汁去调味。这...
夏季的开胃冷菜用料皮蛋3个内酯豆腐1盒盐少许米醋2勺一品鲜酱油2勺香葱2棵豆腐拌皮蛋的做法内酯豆腐扣到盘子里,放盐水泡一会(目的是去除腥味)泡好后倒掉水,皮蛋摆在盘子里,放入小香葱。一品鲜,醋混合倒入碗里,再加一点点盐,...
用料皮蛋4个豆腐1小块香菜2根小葱2根杭椒1个大蒜4瓣皮蛋拌豆腐的做法准备好食材。豆腐切小块。皮蛋上的松花好美。一个皮蛋切4瓣。香菜,小葱,大蒜,杭椒都切末,放入碗里。碗里加生抽,醋,芝麻油,小鲜侣,白芝麻。拌匀。料汁淋在...
今天继续来一道凉拌菜,制作简单,美味清爽,是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1~2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐,1~2个皮蛋(我用的是同事家自...
这是给家里有宝宝的一道补钙菜,味道还真不错呢用料豆腐一块虾皮适量蒜三辦油适量盐适量虾皮拌豆腐的做法锅内放入水,水烧开,放入豆腐过水,去除豆腥味虾皮适量准备好,把蒜剁碎备用。豆腐切块和虾皮一同放入碗中,放点盐,放入蒜...
5分钟吧,用料皮蛋1个豆腐(超嫩)1盒盐1勺香油1勺大蒜1瓣鸡精0.5勺皮蛋拌豆腐(快手版)的做法皮蛋切碎,蒜剁成泥豆腐倒入盘中,放上皮蛋、蒜泥、盐、鸡精、香油!拌匀!开吃!小贴士是不是5分钟都要不到啊~...
用料麻油适量豆腐皮2张香菜2根盐适量醋适量酱油适量生抽适量蒜5瓣芝麻1勺香油适量小米红椒3根凉拌豆腐皮的做法豆腐皮洗干净切片锅中烧水,水开了之后焯一下切好的豆腐皮,很好熟,一分钟既可以捞出来放好之前有说过凉拌汁...
用料豆腐皮1张青辣椒丝适量葱丝适量克花生米适量克红辣椒丝3个花椒4粒呛拌豆腐皮的做法葱丝、辣椒丝放碗底(可加胡萝卜丝、香菜)布菜:上面盖豆腐皮丝+蒜末+红辣椒丝+花椒4-6粒!泼热油!调味:生抽陈醋盐糖牛肉粉...
夏季将至,来个拌豆腐吧。😁用料皮蛋2个海苔肉松多一点😋内酯豆腐1盒香菜3束葱1根熟干果仁适量老干妈辣椒肉丝一汤勺李锦记蒸鱼豉油一汤勺藤椒油半汤勺麻油一汤勺糖半茶勺【皮蛋肉松拌豆腐】的做法可生食的嫩豆腐开盒沥...
用料皮蛋个豆腐块香油勺醋勺酱油勺大蒜瓣凉拌皮蛋豆腐的做法解油腻...
转自@艾格吃饱了由上海名厨、特级烹饪大师毛水生老师指导这个方子有意思的地方,是不放酱油调味,但以多种食材去和豆腐的凉嫩搭配,不同食材会取鲜美或咸脆,很妙。用料镛记皮蛋【搬运】皮蛋拌豆腐的做法豆腐,不能是最嫩的内...
用料豆腐皮张盐克醋勺芝麻酱臭豆腐香菜辣椒油熟蒜末瓣拌豆腐皮的做法锅里少量水,下切成片的豆皮,煮透以后下香菜,香菜断生关火调麻酱,参考我的街边炸豆腐,里面有具体做法拌入麻酱汁、蒜末、炸辣椒等小贴士新鲜蒜泥挤在晚里...
用料皮蛋麻腐皮蛋拌麻腐的做法皮蛋切碎,麻腐汆水。相拌,调味,加麻油...
即可当菜又可当主食,好吃不长肉,深得我这个无辣不欢、日渐圆润中老年妇女的喜爱。用料豆腐皮1张胡萝卜1段小香葱2棵香菜3根蒜3瓣多力浓香菜籽油适量白胡椒、花椒面、孜然粉、辣椒粉、奥尔良烤翅料、白芝麻鸡汁、盐、醋...
用料豆腐皮1张香油半勺蒜俩瓣盐3克生抽1勺酱油半勺白糖3克葱适量香菜适量干辣椒个人口味添加个圆葱丝适量食用油20克炝拌豆腐皮的做法豆皮切丝开水烫一个沥干水分加入所有调料放在上边,锅里烧热油炸一下辣椒,然后热油直...
用料皮蛋3个豆腐半块蒜2瓣醋2勺生抽2勺香菜1根香油半勺皮蛋凉拌豆腐的做法1.嫩豆腐放碗里切片摆好盘.皮蛋用切四份摆上盘.2.小米辣切成辣椒圈.蒜切末.香菜切小段.小碗中调个酱汁:生抽二勺.香醋二勺.香油半勺.盐一勺.白...
冬天吃凉拌菜胃会不舒服,这道温拌豆腐皮味道厚重爽口。用料豆腐皮,青椒,胡萝卜温拌豆腐皮的做法豆腐皮,青椒(麻椒最好),胡萝卜切丝备用取一小碗按1:1比例加入花椒面胡椒面再剪点干辣椒锅内加入花生油烧热浇入小碗内三丝用开水...
转自微博隐食山纪用料芝麻酱适量生抽适量麻油适量花椒油适量辣油适量醋适量糖适量转:凉拌豆腐皮的做法手工豆皮泡软焯1分钟捞起所有调料混合浇在上面拌匀...
借用范志红《葱香豆腐千张》。用料豆腐皮(薄)2张(约200克)生抽15毫升陈醋15毫升香油5-10毫升红甜椒与香菜(配色)各1个葱花20克葱拌豆腐皮的做法豆腐皮洗净,蒸15分钟,晾干,在熟食案板上,用熟食刀切条或丝,切好的豆腐丝弄松散。葱...
天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。用料豆腐皮2张凉拌豆腐皮的做法天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。...
用料皮蛋3个豆腐1块小葱1根酱油1大勺香油少量皮蛋拌豆腐的做法将豆腐用热水烫一下倒出热水,将豆腐切成小薄片切号的皮蛋撒在豆腐上葱花淋上热油加上酱油淋在豆腐上,就好了!就这么简单省事!...
不用内脂不点卤,也能做豆腐,比买的还嫩滑,贼香!用料鸡蛋4个黄豆150g清水1000ml皮蛋2个生抽10ml陈醋5ml油泼辣子适量香油适量糖适量泡椒适量蒜适量葱花适量皮蛋拌蛋豆腐-蛋白质丰富的做法150g黄豆提前浸泡一夜,加1000ml打成...
我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放...
用料豆腐皮两张250克香菜两根盐少许蒜四瓣白糖少许大葱一小截东北大辣子面(提前用油炸好,炸时放点儿盐)素拌豆腐皮的做法先水开后加点盐,把豆腐皮焯水两分钟,捞出过冷水,然后把水挤干,切丝。准备大葱,香菜,蒜瓣切碎。大辣子面,...
用料皮蛋1个香油适量醋适量蒜3-4瓣盐适量蚝油适量朝天椒(或辣椒酱)适量葱适量皮蛋拌豆腐bywqy的做法葱洗净豆腐洗净放入水中滚煮2分钟去豆腥大蒜去皮切成蒜蓉葱切小段调制调料汁蚝油:醋:生抽酱油=1:1:2豆腐出锅放在碗底皮...
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