可可慕斯杯怎么做好吃
用料奥利奥原味饼干1盒黄油40克牛奶50克稀奶油75克吉利丁片10克可可粉适量德芙丝滑牛奶巧克力40克可可慕斯杯的做法奥利奥饼干装进自封袋,用擀面杖擀碎备用黄油隔水融化,加进打好的奥利奥碎片里,搅拌均匀后放入冰箱冷藏...
没有巧克力,没有淡奶油,一样可以做出好吃的慕斯!配料里面的液体不建议增加,但可以用淡奶油替换等同重量的液体。巧克力的主要成分是可可,所以不要纠结原料的问题,手上有的现成材料都用起来吧!想吃巧克力咖啡味的,可以加一包速...
喜欢焦糖的伙伴们,就一定要试试这款焦糖奶油慕斯,口感顺滑这一款配方也可以直接装袋裱花的,如果希望慕斯酱没有那么浓稠可以只采用1半,也就是4克鱼胶用料焦糖奶油酱砂糖50克玉米糖浆45克动物奶油75克黄油9克盐1克焦糖奶油...
每次做完提拉米苏就会剩一点奶油,剩的奶油又正好可以做一个4寸慕斯,太合适了,完美。用料小饼干30克淡奶油90克牛奶40克细砂糖8克(淡甜)吉利丁片1片(5克)黄油15克可可慕斯mini4寸的做法准备好所有食材。融化黄油🧈小饼干放入...
配方为6寸蛋糕模用量总用时40分钟(不含冷藏时间)无需烤箱,真的是又简单又好吃了!我很不喜欢过甜的食物,平时从不主动买奥利奥...但这个方子的慕斯部分不甜,巧克力的微苦很好得中和了奥利奥的甜味~另外因为这里视频长度有限制...
用料奥利奥饼干牛奶70克细砂糖20克淡奶油200克黄油20克可可粉7克吉利丁片1片可可粉2随意可可慕斯的做法平常怎么操作就怎么操作步骤简单小贴士简单易操作,适合没有烤箱的朋友。...
柑橘類水果是巧克力的好麻吉~🔼❗此方生蛋🐣❗🔼2人份🔼操作之前請先滑下去看完tips⏬(2017.8.19更新)用料糖💡1tbs雞蛋2只太白粉1tbs橘子汁💡50ml橘子皮💡1顆量黑巧克力💡100gcocoapowder適量【輕·點心】橘香可可慕斯杯(...
被下厨房的小仙女们种草了好久,买回来的模具终于开光了。脱模的时候好紧张,没有想到一下就掉出来了。蛋糕体不硬,就如蛋糕店买的浓巧克力蛋糕一样的口感,湿润而厚重。放冰箱里两天了再拿出来吃还是一样的口感,没有变硬或者...
用料黄油15克马斯卡彭奶酪50克淡奶油110克可可粉5克吉利丁粉4克奥利奥6块牛奶50克糖10克可可慕斯(马斯卡彭奶酪)的做法马斯卡彭手动打顺滑奥利奥碎和黄油混合做饼底淡奶油和糖打发至六成,可流动状态牛奶和可可粉混合,再加...
我没有做蛋糕底,直接吃慕斯,浓厚啊用料淡奶油270克糖或代糖30克可可粉7克吉利丁片1片六寸可可慕斯(可做生酮)的做法冷水,把吉利丁泡着,一定是冷水。取70克淡奶油加10克糖或代糖,再加7克可可粉,坐热水搅匀。坐热水就是锅里水烧...
夏天买的榴梿,一直在冰箱里冻着,今天收拾东西看到,就想着利用起来吧,恰巧前两天买了好多烘培材料,于是好吃的慕斯杯就诞生啦用料榴梿150g白砂糖30g牛奶60ml淡奶油150ml吉利丁粉5g可可粉适量可可榴梿慕斯杯的做法将榴梿去核...
模具:chefmade堡尔美克六杯蛋糕模具用料1、可可海绵蛋糕:鸡蛋4只细砂糖65g法芙娜可可粉15g低筋面粉80g牛奶32g玉米油24g2、抹茶慕斯层:吉利丁半片(2.5g)抹茶粉(若竹)3g牛奶20g奶油奶酪60g淡奶油50g糖粉20g3、奶油层:淡奶油100...
下回见哈。用料。可可杏仁慕斯杯的做法。...
最近很喜欢研究中式食材的西式应用,以东方的味觉体系碰撞西方的烹饪方式,新奇有趣又美味。正山小种慕斯是香港友人Helen在她的食谱集《焗往送》中贡献的配方,我在蛋糕底与奶油霜顶上加入了自己改良,口感更加富有节奏与层...
偶然看到的一款,强烈说明:可可粉和抹茶粉,买好的,不要买劣质的,不然苦不堪言颜色也不好看用料蛋糕底鸡蛋4个玉米油20克牛奶60克白砂糖(蛋黄)35克可可粉20克低筋面粉60克白砂糖(蛋白霜)40克抹茶慕斯吉利丁片1片(5克)淡奶油110克白...
用料淡奶油250ml吉利丁片20g酸奶200ml樱桃果酱若干蛋糕若干可可粉适量猕猴桃1个白糖35g可可酸奶慕斯杯的做法先把淡奶油打发,然后放冰箱冷藏待用,另取酸奶,适量白糖混合均匀,吉利丁片冷水泡软,热水融化后放酸奶中,并将奶油...
用料可可粉30克杏仁奶90克代糖(可不加)5克optifibre1勺纯可可粉慕斯的做法耐心...
圣诞节这周正好和妈妈的生日凑在了一起,作为贴心小棉袄必须为妈妈奉上喜欢的奶油蛋糕,做好了奶油蛋糕一大盒奶油剩下的刚好可以在做个慕斯,果断做起来。巧克力用的嘉利宝可可含量70.5%的黑巧,估计德芙的醇黑也可以,如果没有...
用料慕斯杯饼干底:奥利奥饼干碎75克黄油40牛奶慕斯液:牛奶170克稀奶油180克明胶6克糖粉32克。20克(加入牛奶),12克(加入奶油)可可慕斯液:可可粉5克(加入30克牛奶里)牛奶慕斯液适量蓝莓慕斯液:蓝莓果酱两勺牛奶慕斯液适量抹茶慕...
可可慕斯,浓郁巧克力香,口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片(10克)可可慕斯蛋糕(四寸)的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸阳极活底模具内垫一张油纸,可以按...
🌟这也就相当于6寸戚风模具,巴斯克和慕斯各占一半🌟慕斯清爽微苦,搭配巴斯克吃起来没有那么腻,我简直是混搭小天才🌟转发请标明出处谢谢可可慕斯戳👉‼️选择巧克力慕斯糊这部分制作步骤拍了在相机里,结果……相机坏了照片...
用料淡奶油100g消化饼干4块糖40g(根据甜度,自己斟酌)可可粉适量可可慕斯(懒人版)的做法消化饼干压碎淡奶油加糖打发,一定要搅拌均匀,充分吸收糖。慕斯杯底部铺一层饼干碎,再铺一层淡奶油,再铺一层饼干碎,一次循环,最上面一层保证...
此配方完全取于ERICA小姐我只是把步骤拍得更详细,方便自己查看用料可可海绵蛋糕胚低粉90克可可粉80克泡打粉5克盐1克玉米油60克热水(40-50度)60克鸡蛋2个砂糖80克红茶慕斯红茶10克奶油100克鱼胶2克砂糖(红茶奶油)15克奶油1...
之前都是做整个的慕斯感觉做成慕斯杯也挺好的不怕一整个吃不完了,一小杯吃方便还不怕浪费,剩下的还可以先放冰箱冷藏想吃再吃,一般建议储存3-5天用料奥利奥饼干碎80克黄油40克牛奶100克细砂糖40克(20克打奶油)可可粉10克吉...
新买的凹蛋糕模具,所以就想着用来做慕斯蛋糕了百香果与树莓慕斯搭配起来,很清爽,吃起来口感也很丰富蛋糕体用的是海绵蛋糕体,也可以做成磅蛋糕,但是做成戚风蛋糕体不太合适,因为这个模具是不沾的还有戚风可能承重能力没有那...
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荀香
喷香的酥粒和外壳
肉沫辣椒荷包蛋
Q弹百香果果冻
青菜饭
糖醋小棒骨
不太像炊圆的炊圆
山药筒骨汤拉面
豇豆橄榄菜炒土豆
甜辣麻婆豆腐
川式闷烧茄子
家庭版碗仔翅
鸡蛋四重奏
老爸凉拌茄
紫米洋葱牛肉包
蛋黄肉松一口酥
馒头包子的记录
甜辣凤爪
挂霜方
奶奶做的肉丸子
韭菜肉香菇肉饺子
家常味的姜葱海蟹
脆烤素春卷
巴山楚水长
平顶黑芝麻吐司
金宝酥粒蓝莓玛芬
白贝浸
蛋糕第一步
山药红枣桂圆汁
红薯蛋挞球
秘制香菇烧凤爪
清炖羊排羊肉
黄油烤龙虾尾
叉烧鸡肉卷
满风
晚安熊咖喱饭
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