报告总结如下怎么做好吃，报告总结如下家常做法

01-15 这段时间看了很多凉皮配方，实验了好多次。针对各种“懒人免洗凉皮”，实验了四种，成品口感几乎都一样。一句话就是：可以成型，但是弹性差，易破，透明度低，口感绵软，不劲道。跟洗面的做法成品差距太大。大家还是别偷懒。按照传统洗...

09-08 别看写得这么精确，其实没啥科学依据。用料山药75克酵母0.9克面粉45克糖1克炼乳7.2克棉花糖3克奶酪3.6克熟白芝麻2克山药饼总结的做法山药蒸熟压成泥。加入面粉，炼乳，糖，酵母，合成面团。温暖地方发酵，常温加烤箱各一小时。取...

表里如一的玫瑰手撕面包--长帝焙Man CRTF32K试用报告

07-19 玫瑰就是女人花，对人体有诸多好处。玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋...

如何做柔软拉丝的吐司经验总结

10-22 为了做面包，专门买了一个厨师机，买来以后面是揉好了，可是做了不知道多少次，不是烤出来干渣渣的，就是烤糊，要么就是没熟透。一度想放弃，但是我觉得我不应该这么轻易被打倒ᥬ🌝᭄于是内心发誓为了对的起我的厨师机也要把它做出...

从未如此迷惘——提前写的2017年年终总结

04-15 上次写食谱还是9月份，这么久没写，是因为，我真的不知怎么写，甚至，该不该写。我写食谱，从照书抄，到照很多本书抄，到现在，我不知道自己抄书还有没有价值。看见下厨房提醒有人给我点赞，收藏我的食谱，我有点心虚，毕竟我自己做的并不好，...

泡芙课总结

08-04 哈喽，大家好，我是叁拾而立的西点老师，于超。又和大家见面了，今天我们来讲一下关于泡芙的常见问题及解决的方法，让大家在制作时能够更好地制作出自己想要的状态。分享一个配方作为参考：用料泡芙外皮水90牛奶30黄油59盐1低粉5...

海氏HO-40C试用报告

03-25 得到海氏HO-40C的大容量烤箱试用机会。感受一下。用料烤箱一台电源220V海氏HO-40C试用报告的做法上下各三根发热管。结实牢固，预热意想不到的快速，1分钟内达到温度。内置光源，不用担心大烤箱黑洞洞看不到外壳结实，光洁，我...

总结我的第100个下厨房作品！

09-02 我这个人，记性不太好，总记不住方子分量，烤制时间，每次都要翻回以前做过的记录，刚好做满了第100个作品，也就做个小总结吧，也可以治治我记忆力不好的缺点！从入了大烤箱开始，就一直在做面包，也看了很多大神分享的方子，从面包小白（只...

一份关于如何快速搓珍珠的研究报告

06-11 摘要：在搓条和切粒两个方向上寻求提速空间。关键词：挤；切；黏用料木薯淀粉型面团本案例选用芋圆一份关于如何快速搓珍珠的研究报告的做法选题依据：传统珍珠搓法是把面团搓条再切块，费时又搓不均匀！必须想个办法节省时间！研究目...

煎牛排总结

08-25 煎牛排，省时便捷。用料牛里脊随意黑胡椒随意海盐随意精炼橄榄油随意煎牛排总结的做法选购做牛排的牛肉1.牛柳(又称牛里脊)鲜嫩，低脂—菲力牛排2.西冷(又称牛外脊)带筋，有脂肪—西冷牛排，沙朗牛排。3.眼肉，脂肪含量高，呈大理...

六鳌蜜薯的试吃报告

12-29 用料六鳌蜜薯2只六鳌蜜薯的试吃报告的做法挑选了2只小果，清洗干净（因为是沙地种植，几乎不带泥土，容易清洗），上锅蒸。蒸红薯的小技巧是：先大火蒸5分钟，让红薯在短时间内达到5乘熟，甜度会更佳。再转小火蒸20分钟左右。这样蒸出的...

戚风总结

06-03 图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。...

木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？

09-16 木质木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？秀一下你的木器用料木器木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理...

软式面包——松下SD-P103试用报告

11-16 用料高筋面粉380g盐5g鸡蛋1个牛奶250ml酵母4g无盐黄油20g软式面包——松下SD-P103试用报告的做法因为有过失败的经验，所以我还是习惯将酵母和牛奶先混合，浸泡3分钟左右（这个时间可以准备其他材料），等酵母的活性被激发了，后...

菜谱总结

10-25 方法1：火锅：麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2：凉调：素加醋，肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3：蒜蓉：素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4：炒肉：红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5：烧烤：淀粉，蛋白质藕土豆肉金针菇香菇方...

蛋糕总结

04-08 生日蛋糕形式总结：因为满足家里人过生日，一年到头没有几个蛋糕，所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种，第一种是裱花嘴间隔围边，又分为一是等间距规则围边，错层最好两种颜色，二是不规则挤花边围边，最好所有层一...

总结

02-18 用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我...

年度总结

09-19 ❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结：...

大锤的minipresso的使用报告

08-20 几年前看过一篇推送，主要介绍那些打破现有格局的厨房用品，minipresso也在其中，在当时的自己看来，实在是有些遥远，也就没有多生牵挂。当自己攒了足够多的家当，也逐步了解咖啡的种种以后，一个从不准时打开爱尝鲜的男人看到了它...

试做报告—乳酪土司片

09-15 参照@茶熙熙Tea@bakerfannie@小羽私厨原配方用料黄油30淡奶油30奶油奶酪30砂糖18蛋黄1个盐一丢丢面包片2片试做报告—乳酪土司片的做法把奶油奶酪和黄油软化，然后把除了面包片的所有原料都放在一起混合，直至顺滑的像面...

报告！健康早餐代表-原味贝果现已集结完毕！

12-15 我喜欢那种可以在齿间😬艰难撕扯的面包前提是，你得牙口好😜比如恰巴塔、贝果🥯、刚出炉的法棍🥖...就连吐司🍞，都喜欢烤出点儿硬壳儿来🤷🏻‍♀️柔韧的口感，是享受的源泉一款经典的原味贝果🥯定要具备香、韧、微咸三大特...

土司总结

08-02 下厨房高分土司菜谱的共通点用料高筋面粉250克酵母3克甜口：糖35~50g盐2.5~3g咸口：糖5~15g盐4~4.5g鸡蛋30~60克淡奶油0~140克黄油0~25克土司总结的做法总液体量遵循：水/奶+淡奶油×0.833+鸡蛋×0.7+黄油×0.8=160~190(165...

总结AG百家乐技巧打法下三路

05-06 很多人都是单凭运气去玩百家乐，对百家乐的基本牌型、路子等等都不懂得。运气好的时候确实是可以赢，但是长期下来必然都是输。但是，也有不少的人对百家乐的技巧打法、下三路、三株路等等甚是熟悉，为什么结果还是输？问题出现...

阿胶糕总结

08-18 方便自己记录配方请不要喷我…………每年都要熬几锅给家里人吃，次次要翻笔记。这次记录下来用料阿胶250克核桃250克黄酒500克红枣250克冰糖150克枸杞150克黑芝麻400克桂圆150克阿胶糕总结的做法阿胶密封泡48小时以上，隔...

两款干果机试用报告

07-31 首先，我们来讨论一下，干果机，这个东西到底该不该买？这个问题，我纠结好久……把鲜果烘干，一边吃水果干，一边喝水，特么感觉怪。好好的水果不可以直接吃吗？为什么搞这么复杂？干果机到底是不是逆天产物？人类好不容易挣扎着变成食物链...