鹌鹑蛋红烧蹄膀怎么做好吃
蹄膀是我最爱买的猪肉之一,肥的不腻瘦的不柴,可炖汤可红烧想偷懒的时候还可以卤,总之怎么做都好吃!用料去骨猪蹄膀一只鹌鹑蛋30个八角几颗香叶几片桂皮几段姜大葱蒜头少许料酒3汤勺老抽1汤勺生抽3汤勺冰糖几颗盐少许鹌鹑...
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑含有丰富的卵磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质!高蛋白低脂肪低胆固醇……补中益气……促进身体发育……提高智力……具体请百度!用料鹌鹑4只料酒、生抽、老抽(或红烧汁)葱、姜、蒜...
家里鸡蛋太多消化不掉,正好有猪蹄就想着凑一块炖了,嘿嘿鸡蛋好吃猪蹄也好吃用料猪蹄1斤姜5片冰糖一勺八角2个桂皮2块葱3根料酒2勺盐适量酱油2勺香叶2片老抽1勺鸡蛋2个干辣椒5个黑胡椒适量耗油2勺红烧猪蹄炖蛋加鸡蛋鹌鹑...
一家三口份量用料鹌鹑蛋15-20个葱根生抽1.5勺老抽1勺冰糖少许蚝油半勺八角1个桂皮1小块酱烧鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋加少许盐,洗干净清水放入鹌鹑蛋,水烧开后,小火煮5分钟,然后过冷水拨壳。洗干净。蛋身上划两刀起油锅,下葱爆香...
一口一个鹌鹑蛋,再加上一口红烧肉,美哉美哉用料鹌鹑蛋半斤五花肉一斤冰糖6粒左右大葱1根姜4片红烧酱油3勺桂皮1小块块八角3个蒜5瓣鹌鹑红烧肉的做法五花肉切块,加入生姜料酒煮去血水捞出锅中放油加入冰糖炒出糖色后加入...
今天的茶餐厅系列做的是鹌鹑蛋烧麦。我也是看了一个吃播,吃茶餐厅的视频才知道有这道菜的,看着就很好吃的样子,所以就学着做了一下,没想到做法还真简单,而且很!好!吃!这个烧麦皮我用的是买的馄饨皮,如果能自己做当然更好了,就是...
用料鹌鹑蛋两盒尖椒1个五花肉一小块冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片盐一勺八角1个香叶1片红烧鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋凉水煮熟2、鹌鹑蛋剥皮,肉切小块儿,把肉焯熟3、尖椒切碎4、热油,冰糖炒化5、放肉,放鹌鹑蛋,翻炒均匀,...
用料猪小蹄膀5个调料大料1个花椒10-15粒桂皮1块香叶1片姜片2片葱段2-3段黄冰糖(炒制)适量生抽4勺老抽2勺盐适量水适量红烧小蹄膀的做法小蹄膀洗净,用冷水煮沸,期间放入花椒,大料,桂皮,,香叶。煮沸后捞出备用,这时准备姜片和...
用料蹄膀半只胡萝卜1只冰糖适量姜3片八角1个油适量葱适量料酒适量香油适量蒜1只洋葱1只豆瓣酱1勺红烧蹄膀饭的做法准备材料,1只蹄膀大约是两人份量(食量小的可能吃不完)。把蹄膀焯水后捞起将蹄膀切成两厘米小块,姜葱蒜,洋...
鹌鹑肉比较有嚼劲,适合炖汤,红烧,高蛋白低脂肪含量,家里刚好剩两个,之前没有试过红烧,今天试试(*^ω^*)用料鹌鹑2只白糖两勺料酒两勺姜两片生抽一勺蒜一个红辣椒1个醋一勺红烧鹌鹑的做法鹌鹑先过水,水烧开加一勺料酒,放进鹌鹑...
用料鹌鹑蛋20个葱少许姜少许老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣酱半勺盐少许干辣椒1个番茄酱1勺红烧鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋煮熟,放冷水凉一下,然后剥壳,在蛋上划两刀,便于入味调好红烧汁,加入鹌鹑蛋,翻炒上色,出锅...
时间:约40-45分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块500g鹌鹑蛋200g生姜2片大葱30g大蒜15g生姜10g食用油15g花椒油1大勺八角(大料)2个生抽10大勺老抽3大勺盐1小勺冰糖1大勺清水500g鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡块冷水入锅,加入姜片,焯至...
用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根老抽勺五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉的做法锅坐清水放葱节、姜片、花椒、料酒、五花肉焯水鹌鹑蛋清水煮熟,薄壳待用锅少许油,冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉,炒出油。葱段...
这样做的红烧肉软烂入味,肥而不腻,入口即化,配上青菜和米饭,简直人间美味呀。用料鹌鹑蛋15个五花肉600克姜8片葱1根老抽勺香叶片八角个冰糖克生抽勺料酒勺桂皮1块盐适量老抽1勺鹌鹑蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。五...
用料鹌鹑蛋24个八角个桂皮块香叶蒜冰糖克生抽勺盐克蚝油勺黄豆酱烧鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮5分钟过一下冷水更好剥皮八角,桂皮,香叶,蒜,冰糖~冰糖一块就好,我这个量有点甜了少油先炒两勺黄豆酱,然后调料放进去一...
这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色...
天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌...
用料鹌鹑蛋15-20个五花肉500克土豆1个八角2个姜片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少许盐1勺鹌鹑蛋烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用五花肉和土豆切块备用锅中放水,放入五花肉,加入一勺料酒,水煮开,肉捞出来用温水冲一下浮沫干锅放少许...
用料主料鹌鹑4只调料冰糖生抽老抽料酒油各种香料红烧鹌鹑鸟的做法鹌鹑1切4,洗净,擦干,上老抽,油炸。留底油,香料炒香,加回鹌鹑翻炒,烹料酒,加冰糖、生抽、老抽,翻炒。加水,煮10min,收汁出锅。...
用料猪蹄3只做好的虎皮鹌鹑蛋一斤冰糖6颗八角4个料酒2勺姜12片干辣椒6个桂皮2块盐若干香叶5片老抽2勺生抽4勺料酒4勺油适量红烧猪蹄(虎皮鹌鹑蛋)的做法锅内放入凉水、姜片、料酒和清洗好的猪蹄(猪蹄在购买的时候最好让老...
用料鸡翅4对鹌鹑蛋适量油少许盐适量老抽少许姜片少许料酒少许芝麻少许葱花少许鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳锅内热油,下姜片以小火煸出香味放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至...
用料鹌鹑蛋10个冰糖5克干辣椒适量个八角2个桂皮1块料酒1勺花椒5粒盐5克草果2粒白芷5片料酒1勺鹌鹑蛋烧鸭的做法1、鸭子宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、炒糖色4、姜切块,蒜子整个的,干...
今天放假~是吃肉的日子~但是现在的猪肉实在是太贵了!不过在这寒冷的天气里,我们还是要来点肉肉御寒一下!用料五花肉2斤鹌鹑蛋40个冰糖1把盐2小勺老抽1勺生抽2勺生姜2片食用油少许葱绿葱白各1小段根据自己食量酌情加减红...
用料蹄膀1只料酒2勺酱油2勺生姜2片桂皮1块香叶3-5片干辣椒适量八角2个冰糖3-5个豆瓣酱2勺白芷2片草果1个红烧蹄膀的做法提前备好所需食材锅中烧水,加姜片放入蹄膀,加料酒去腥,水开煮3到5分钟,捞出冲洗干净锅中倒油,下冰糖...
又名猪肘,猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘,味甘、咸,性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用.大人孩子都喜欢,上桌很收欢迎!勺子大...
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