翠绿的五香毛豆怎么做好吃
用料毛豆250克八角1个盐按需花椒或花椒粉按需红辣椒1个翠绿的五香毛豆的做法毛豆用手撕掉尖头,手撕的好处是可以一起去掉径,更有利于汁水滲入。加八角,花椒粉,小辣椒,盐和水,水没过毛豆即可,太多容易把毛豆煮黄。大火烧开转...
翠绿的秘诀:煮毛豆加盐,加油,不盖锅盖。用料毛豆300克花椒7-8粒(随喜)蒜头3颗姜2片干辣椒段2粒白糖5克醋10克生抽10克盐3克油15克凉拌毛豆,毛豆翠绿的秘诀的做法1.毛豆洗净入网篮,主锅放入水没过毛豆。设置15分钟/100度/速度...
用料毛豆半斤盐适量水盖过毛豆油几滴翠绿盐水毛豆的做法毛豆洗干净,放入盐,揉搓,放置15分钟盖过毛豆量的水烧开,加几滴油,倒入毛豆,大火煮5分钟,立刻捞出,摊凉小贴士1、5分钟大火,...
今年夏至遇上父亲节,还有极其难得的金边日环食天象,真是三吉开泰!该学会做点父亲常就酒的夏季小零嘴!毛豆富含钾,酷暑流汗大,急需补充钾,毛豆的蛋白质含量也很高,跟鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之...
毛豆下来了,翠绿饱满的豆荚已经跃跃欲试啦。这么美味又漂亮的盐水煮毛豆真的不来一发么?用料毛豆650克大葱45g(半根)姜10g(4片)干辣椒5个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒6g荜苃1个盐20克下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法毛...
煮毛豆可以当下酒小菜,也可以当零食吃,随便你喜欢😘用料食材:新鲜毛豆2500克食用碱2克50克盐(洗毛豆的时候用)辅料:盐100克干辣椒20克八角10克桂皮15克青花椒10克香叶几片盐水毛豆(内附怎么让毛豆保持翠绿的小窍门)的做法准备...
这样的方法煮的毛豆又好看又好吃😋用料香叶片盐克毛豆克八角个桂皮翠绿浓香的毛豆的做法毛豆洗净后开水下锅加一点点食用碱面煮2分钟捞出过凉,泡在提前2-4个小时之前用香叶等香料和盐(多放点)煮好晾凉的香料水中浸泡2-4...
这个季节毛豆大量上市,夏天的大排档怎么能少了毛豆花生呢?这次介绍的煮毛豆是最常见的毛豆的做法,平时当零食也是很不错的选择。我们自己煮的毛豆总是黄黄的,没有在饭店吃的那么翠绿,其实使毛豆保持翠绿的秘诀很简单——迅...
这方子我从别处看到的,试了几次果真如此!做法简单,碧绿的颜色让人更有食欲不是吗!用料毛豆半斤八角一朵香叶两片花椒适量干辣椒适量盐适量植物油一滴清水适量五香碧绿毛豆的做法毛豆洗净,两头剪去,最好剪个小口方便它更入味...
营养价值:毛豆是新鲜的黄豆,含有丰富的铁元素,能有效缓解孕期缺铁,有效降低血液中胆固醇的含量,孕妇是可以适量吃的。毛豆中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,促进胎儿的脑部发育,同时可以预防孕期便秘。用料毛豆500克葱2段姜5片八...
用料毛豆八角桂皮花椒干辣椒食盐冰糖黄酒味精可以不放冰水夏日下酒菜五香翠绿毛豆豆的做法先用小苏打或者食盐清洗一下毛豆(当然清水也可以)。把毛豆的梗(两头)剪掉一些方便入味准备上述材料如图。用量的话可以根据自己的...
夏天最喜欢的一道冷菜就是凉拌毛豆了,下饭下酒都可以。亲戚朋友来我们家吃饭,饭桌上的凉拌毛豆总是很受欢迎。今天把这道菜的做法分享给大家。保证好吃。用料毛豆一斤盐适量花椒少量生抽1勺干辣椒少许醋3勺大蒜4瓣姜3片...
夏天,煮毛豆是啤酒必备单品。在日本,煮好的毛豆翠绿欲滴,只放一点点盐就端上桌。国内传统的煮毛豆,会放很多香料,但颜色发黄不好看。今天就跟大家分享一下煮毛豆保持翠绿颜色的秘诀。用料毛豆300克八角1个花椒15粒盐20克香...
毛豆上市的时候总会做这个,不需要过冰水依然可以翠绿,也基本不用腌制。方便且好吃。推荐给大家,以供参考😘最近比较忙,图片连滤镜都没加,有点丑丑的。。。。莫见怪哈🤫只要按步骤来,做出来的肯定比我的好看,不过,我们一样好吃...
夏天最适合糟卤一切!让花生、毛豆更好入味,让毛豆翠绿,吃完了一盘还想吃,一起做起来吧!用料毛豆250克花生250克花椒20粒左右大料2个桂皮1块香叶3片干辣椒3个橄榄油1小勺水适量盐1小勺左右辣糟卤500ml葱姜适量毛豆翠绿好吃...
夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有???今日分享一个特别好的“水煮毛豆”做法,咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打...
第一次逛钱大妈,毛豆新鲜又便宜,买了两袋回来煮。用料毛豆一斤半姜个人喜好加入八角3个花椒一小把香叶五片桂皮一根盐多一些五香毛豆的做法毛豆洗净,调料全部加入,倒入清水没过食材即可。煮沸,转中火,继续加盖煮五分钟。关...
小时候生活在农村,每到毛豆刚长满整个外壳时,从地里干活回来的老妈总是会拔几颗回来,然后一点点摘下毛豆颊给我们煮毛豆吃,新鲜翠绿的毛豆略带一股淡淡的清香,煮熟后的毛豆吃在嘴里绵糯微甜。锅里放上水,八角、再放几个辣椒...
用料毛豆1000克香油1调料勺盐4调料勺香叶6片八角1个凉水没过毛豆碧绿的五香毛豆的做法凉水八角香叶盐香油放在一起煮开下入洗好的毛豆开盖煮6分钟,有耐心就把毛豆的两个尖剪了,我嫌麻烦,没剪!泡着就可以了,我泡了3小时,好吃...
用料毛豆700克八角4个香叶5-6片桂皮2块绿茶1勺冰糖1块白醋少量食用盐适量绿茶五香毛豆的做法毛豆加盐浸泡20分钟,多次冲洗,用剪刀剪掉两头。准备调料~~煮锅加凉水放入调料,煮开,放入毛豆,加冰糖,几滴白醋,几滴食用油,大火煮开,转...
👩🏻🍳👩🏻🍳下午准备一锅盐水毛豆留着晚上追剧用,简直是太棒啦!🧚🏻♀️用料毛豆250克干辣椒2克干花椒粒1.5克香叶1.5克八角1.5克茴香1.5克丁香0.2克(丁香味重,注意用量)井盐20克水700克绿色的五香盐水毛豆▎铸铁锅的...
煮翠绿毛豆不变色必须注意——1:全程用大火,不要盖上盖子;2:水没过毛豆就行,煮制时间不必过长,5~6分钟即可;3:毛豆煮好立即捞出冲凉,浸泡冷透后再放入煮好的、冰镇过的盐水中,最好放冰箱浸泡过夜。用料毛豆300克八角2个香叶3...
又到了吃毛豆的时候了,一路上摆摊的都在卖绿油油的毛豆。我很豪气地跟老板说,给我来一斤!说完我就后悔了,一斤真的好多了,得剪多久啊?用料毛豆500克盐4勺花椒1先把干辣椒10个八角3个桂皮1块香叶4片翠绿又入味的水煮毛豆的做...
夏天の零食小时候的暑假是毛豆+绿豆汤一边玩小霸王游戏机一边吃的日子。。用料新鲜毛豆半斤盐2小勺花椒1小勺大料半个翠翠绿绿煮毛豆的做法毛豆挑翠绿坚实的买回来洗净煮锅中放半锅水放入洗净的毛豆花椒大料盐入锅煮1...
盐水毛豆是夏天最容易开胃的冷菜了,做法又简单,可是要保持这样漂亮的颜色可是有讲究的哦用料毛豆500g盐少许味精少许保持翠绿本色的盐水毛豆的做法毛豆减去头尾,这样料会更好的渗透洗净毛豆,锅中放水煮开,在水开后倒入毛豆...
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