家常菜 干烧黄鱼 来源:美味食谱馆 5.08K 用料 黄花鱼 1条 蒜 瓣 葱 根 姜 片 料酒 勺 生抽 勺 糖 克 酱油 勺 蚝油 香菇 干烧黄鱼的做法 黄鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分 鱼肚子里放入香葱结和姜片 起锅烧油,七成热的时候放入鱼 煎至两面金黄,说实话,这口锅真心不错,煎黄花鱼都不会破坏表皮!还没有涂层,强烈推荐 煎好的黄鱼捞出,放入姜蒜洋葱粒炒香,放入香菇粒, 锅里加水烧开后加入调味汁:一勺蚝油➕一勺生抽➕少许白糖 烧开,放入煎好的黄鱼! 收汁的过程中不停的浇汤汁在鱼身上! 加入水淀粉收汁! 出国,摆上葱段和撒上芝麻 干烧 黄鱼 干烧黄鱼 好吃