酱 酱爆大虾 来源:美味食谱馆 4.84K 用料 葱 一根 料酒 一大勺 生抽 一小勺 郫县豆瓣酱 一大勺 糖 一小勺 蒜蓉 一头 酱爆大虾的做法 虾先处理,用牙签挑出虾线 油热后,放入葱蒜蓉,炒香 放入虾炒至变红,加入一大勺料酒,翻炒,加入少量生抽 加入一大勺豆瓣酱,炒出红油,再加入适量糖 加入适量水,盖上锅盖,焖一会,快没水了出锅 酱爆大虾 好吃 大虾