酱爆虾
来源:美味食谱馆 8.98K
用料
大虾 | 1斤 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 3勺 |
糖 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 1根 |
红辣椒 | 1根 |
豆瓣酱 | 2勺 |
酱爆虾的做法
葱姜蒜,辣椒切好备用。
豆瓣酱备用。
大虾去头,挑黑线后加入料酒腌制备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
加入大虾翻炒,倒入酱油和白糖翻炒断生。
断生后加入青红椒翻炒后关火加入鸡精翻炒。
哈喽!炒熟的大虾可以盛入盘中了!这样一道汁鲜味美的酱爆虾就好了!
用料
大虾 | 1斤 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 3勺 |
糖 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 1根 |
红辣椒 | 1根 |
豆瓣酱 | 2勺 |
酱爆虾的做法
葱姜蒜,辣椒切好备用。
豆瓣酱备用。
大虾去头,挑黑线后加入料酒腌制备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
加入大虾翻炒,倒入酱油和白糖翻炒断生。
断生后加入青红椒翻炒后关火加入鸡精翻炒。
哈喽!炒熟的大虾可以盛入盘中了!这样一道汁鲜味美的酱爆虾就好了!