鸡蛋糊炖蛋怎么做好吃
广东家喻户晓的甜品,鸡蛋糊(鸡春糊,炖蛋)😘这个配方是我自己试过最好吃,最滑嫩的😎大人小孩都爱吃,关键还营养用料鸡蛋2个牛奶250克鹰唛炼奶(糖)适量鸡蛋糊(炖蛋)的做法两只鸡蛋用打蛋器打发均匀(别过度打发)个人觉得用打蛋器打发...
用料土鸡蛋11个约409克水4碗约870克糖135克成品7碗鸡春糊广东鸡蛋糊、炖蛋的做法4碗水加糖加热煮溶后离火放凉备用鸡蛋打散打匀不打发将第一步放凉的糖水慢慢加第二步的鸡蛋液中,一边加一边搞,充分搞匀后过筛2次去除泡...
用料鸡蛋3个(稍微小的四个)细砂糖(黄糖)看个人口味纯牛奶150ml(没有淡奶油的用220ml)淡奶油200ml快手鸡蛋糊的做法用一点点热水融糖,然后放凉鸡蛋打好+牛奶+淡奶油(分多次加)把融化的糖倒进去,倒到碗里,水开了后,蒸10-15min(蒸汽多的...
家里没有中筋面粉了又想吃鸡蛋饼只能用做蛋糕的低筋面粉凑合替代没想到做成了嫩嫩的鸡蛋饼糊味道还可以用料鸡蛋3个玉米油适量盐适量水500克面粉适量葱适量火腿肠1根胡椒适量十三香适量嫩鸡蛋饼糊的做法鸡蛋水面粉葱...
简单方便好吃用料面粉半碗鸡蛋1个盐、糖、油适量青豆玉米可加可不加鸡蛋麦糊烧的做法面粉倒到碗里,磕入一个鸡蛋,加水,一个方向搅拌,待面粉不结块了加两勺糖三勺盐,可以依据自己口味加入适量蔬菜锅内倒油,倒入适量面糊,不停...
用料面粉200克水400克盐2克鸡蛋2个芝麻番茄酱勺鸡蛋面糊饼的做法刷一点点油防粘,一大勺面糊,刮板刮平,稍微定型后一点蛋液,电饼铛5-6张刷酱...
用料鸡蛋1个全蛋1个蛋黄牛奶250克糖15克鸡蛋糊的做法①把鸡蛋打散备用②把牛奶和糖煮溶化糖就可以了,不用煮开,放到暖手状态倒入蛋液搅拌好入碗,盖上保鲜膜开水蒸12分钟(小火)。这个量可做饭碗2碗八分满。...
又快速又减脂用料鸡蛋2个米糊鸡蛋米糊糊的做法蒸鸡蛋,要没过鸡蛋的水煮10分钟米糊糊冲好了,把鸡蛋剥开放进去一起吃...
剩米糊的另一个好去处。除了做面包什么的,还可以做成鸡蛋饼。但这个比做面包省时多了,剩米糊直接打个鸡蛋、抓点面粉进去,几分钟就吃上热乎乎的米糊鸡蛋饼了,口感细腻,营养加分。用料剩米糊鸡蛋面粉盐米糊鸡蛋饼的做法剩米...
很鲜用料鸡蛋1个萝卜半根虾米1把盐2克面粉2勺姜3片萝卜鸡蛋糊的做法先把虾米煎香,然后加姜末和萝卜丝,加水,加面糊,加鸡蛋,加盐...
用料鸡蛋2个糖20克牛奶250克鸡蛋糊的做法牛奶同糖倒一起搅拌,变成牛奶糖水,可以稍微加热牛奶,容易融糖(注意:牛奶不可加太热,稍微温热就可以了)牛奶糖水(注意:牛奶糖水一定不能是热的)倒入鸡蛋里搅拌,搅拌完会有泡泡,用过滤网过...
从小爱吃肉糜炖蛋糊(上海话),也就是肉糜蒸水蛋/鸡蛋羹,平时吃的都是把肉馅拌好放入蛋液里的版本。去年底生娃,月子餐食谱里有一道肉馅先炒制后浇在炖蛋上做浇头的吃法,色香味俱佳。近日,又在《陈家厨坊》书中看到这一种做法,...
用料鸡蛋50克水100克冰糖一个鸡蛋13~15克碗装鸡蛋糊的做法厨房秤,鸡蛋的重量+两倍重量的水+每个鸡蛋配13~15g冰糖,用中火蒸,不要用大火(会老),蒸10分钟就可以(用保鲜膜盖住防止水蒸气)...
用料牛奶一碗鸡蛋1个炼奶少许嫩滑鸡蛋糊的做法炼奶少许与鸡蛋搅拌至均匀,加牛奶再搅拌。清除气泡待水烧沸转文火,把鸡蛋糊放到蒸锅,蒸10分钟。10分钟后,牙签插入鸡蛋糊能竖起,这就成功了。香嫩可口...
本来想做鸡蛋灌饼的,结果鸡蛋没灌好,就出来了这个东西。不过也没关系,还挺好吃用料面粉适量鸡蛋2个盐2小勺鸡蛋糊饼的做法面粉先用温水和成絮状,然后加冷水,和到面团表面光滑并且不是很粘手为止(如果粘手就再加面粉)。之后盖...
用料鸡蛋2个牛奶(常温)280克糖按个人喜好(我放了2勺子)广东鸡蛋糊(炖蛋)的做法把鸡蛋,糖先打均匀,再慢慢把牛奶打进去。因为有打蛋器,所以就不用手打了。打均匀后,记得过筛之后,去除泡泡,这样子细腻包上保鲜膜,牙签在保鲜膜...
用料鸡蛋2个白砂糖75克牛奶100克玉米油50克木薯粉20克低筋面粉140克泡打粉3克鸡蛋仔面糊的做法将全部准备好的材料倒入盆内搅拌均匀即可!...
每次不舒服的时候我妈妈就给我煮这个,是一种印在胃里的记忆用料水克盐克面粉克鸡蛋个酱油香油鸡蛋糊糊的做法适当面粉,加水搅拌均匀,备用锅内加水,煮开,将面糊一边搅拌一边倒入锅中,之后打入一颗鸡蛋并迅速打撒加入适量盐调...
用料鸡蛋1个面粉50克盐3克胡椒粉1克水250克鸡蛋糊糊汤的做法鸡蛋打糊,面粉加少许清水打成絮状锅里倒水烧开,将鸡蛋打入锅中煮1分钟,然后将调好的面絮均匀散入锅内。加入盐,胡椒粉,大火煮一到两分钟。完成...
这个是对小时候的怀念,上小学时都是在外婆的照顾下度过的,那时物质没现在这么丰富,鸡蛋稀饭是当时最营养的早餐,稀饭刚熟在锅里还没关火,外婆就先打些在大碗里(现在来说是盘),然后打下鸡蛋放点盐再盖上热腾腾的稀饭,闷差不多5...
天气热了,实在不知道给孩子做什么面食,想买点油条吧,怕油不好;买包子吧!又怕肉不好,忽然想起小时候妈妈给做的面糊了,就做了简单的面糊!用料鸡蛋1个盐适量克面粉适量克水适量克鸡蛋面糊的做法先把小葱切碎倒入容器内,倒入适量...
宝贝经常见到商场或餐厅都有五颜六色的布丁,都吵着要吃!不想让宝宝吃那么多不健康的东西,不买!宝宝就知道妈妈会做吃的,那回家做呀!😝鸡蛋糊布丁就这样蒙过宝宝了。用料鸡蛋2个白糖2小勺(根据个人喜好调节)纯牛奶/水半碗鸡...
用料玉米面克鸡蛋2个鸡蛋玉米糊的做法我做的是三个人喝的,一人一碗,锅内添两碗水加热玉米面三分之一碗,用凉水调成糊状,差不多又是一碗,正好是三碗,锅里水热后倒入,用勺子搅一搅。两颗鸡蛋打散,锅开后倒入,勺子搅一搅,煮个三四...
工作辛苦,来碗爽歪歪。老公好喜欢😘用料鸡蛋6个红糖适量红糖鸡蛋糊的做法准备鸡蛋,红糖,半碗糖水配一个鸡蛋的量。开水煮红糖水,甜度自己定。2人份6个鸡蛋,半碗糖水量配一个鸡蛋。红糖水鸡蛋搞拌在一起。水开了在下窝蒸15...
🥰简单的东西,要用心做。原方子是7碗,为了方便每次做少量,所以我折算为1碗的量。图片是双倍份量。折算:4碗:土鸡蛋🥚5-6个约204克,水435克,糖67克7碗:土鸡蛋🥚11个约409克,水870克,糖135克《原方子来源:妙妙mao》用料鸡蛋1个(50g...
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