原味冰淇淋怎么做好吃
淡淡的奶香味!孩子们吃得不亦乐乎,整天吵着婶婶给我做冰淇淋吧用料蛋黄2个牛奶75克奶油300克盐1.5克绵白糖50克原味@冰淇淋的做法糖,牛奶,蛋黄一起放锅里煤气加热,不断搅拌,冒小泡立即关火,出炉等凉。奶油打发6分,像奶昔一样...
日常烘焙记录此方来自瑾宁妈妈用料淡奶油200克蛋黄2个牛奶50克细砂糖40克盐0.5克柠檬汁N滴原味冰淇淋的做法打蛋盆内放入蛋黄、20克细砂糖、柠檬汁电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大锅内放入牛奶小火加热至冒泡,关火倒...
可以加巧克力用料蛋黄5个淡奶油400克牛奶250克糖80克盐0.5克原味冰淇淋🍨的做法所有料都放入锅中搅拌均匀,中小火加热,一边加热一边不停搅拌。搅拌至冒小泡时关火,放凉后冷藏降温。打蛋器搅打浓稠,冷冻,半小时后拿出来继续...
用料蛋黄4个淡奶油400克细砂糖/冰糖粉60克盐一小撮,约0.3克马斯卡彭乳酪200克(没有可用等量淡奶油替换)原味冰淇淋(博世厨师机冰淇淋配件容量)的做法要打出细腻绵软的冰淇淋,冰淇淋桶需要提前24小时冷冻备用。这个配方是按...
记录生活😍我的最爱,闺女也超爱吃冰淇淋,无添加剂😍放心吃😍用料无菌鸡蛋5个白砂糖50克淡奶油250克炼乳20克柠檬汁(选加)几滴巧克力糖珠脆片(选加)适量🤩原味冰淇淋🤩奶油雪糕🤩冰淇淋球(无菌鸡蛋版)的做法准备5个无菌鸡蛋,超...
用料牛奶300克蛋黄4个细砂糖70克淡奶油290克经典原味冰淇淋的做法300g鲜牛奶、70g白糖,4个草鸡黄有方子说将鸡蛋黄和糖先打发,再将烧热且不沸腾的牛奶慢慢倒入打发好的蛋黄,搅拌均匀,再倒回容器中,隔水使其变粘稠。我觉这...
用料蛋黄1个糖(蛋奶液+打发淡奶油)10g+20g纯牛奶60g盐0.5g淡奶油200g原味冰淇淋(蛋黄)的做法1.蛋黄+10g糖+盐+牛奶搅拌均匀,水浴加热3min左右,给鸡蛋消毒2.淡奶油+20g糖打发到有小弯钩3.蛋奶液混合奶油翻拌均匀,加入奥利奥、...
起因是昨天买了吉利丁片做奶冻,剩下来好多淡奶油,我又不会保存,选择当天消耗用料淡奶油300克炼乳100克白糖20-30克无蛋黄的原味冰淇淋的做法我没有秤!用上面那个小杯子(爸爸说是2两的酒杯),3杯淡奶油+1杯炼乳+1/3杯白糖,倒到...
炎热的夏天已经蠢蠢欲动了~夏天最舒服的事情就是窝在沙发上一遍看着电视一遍吃冰淇淋~!!想想都美滋滋的吧。以前试过很多次冰淇淋的方子,但是步骤都很麻烦,还要隔几个小时搅拌一下,但味道总不是很理想,终于发现了川上文代的...
用料猕猴桃芒果酸奶蜂蜜装饰糖用原汁机做冰淇淋——香芒、猕猴桃冰淇淋的做法将芒果和猕猴桃去皮切成小块后,装盒放入冰箱冷冻8—12个小时。原汁机更换倍多爽组件水果块提前从冰箱里拿出,放室温下回温个5分钟的样子,太坚...
用料细砂糖10克纯净水适量菠萝(只要水果都行)一小半个薄荷(可有可无)风味冰淇淋的做法先把水果用榨汁机榨成汁加入砂糖搅拌放入冰箱冰十二小时(最好一夜)如果有薄荷叶的,可以把薄荷加上去。快动手做一做吧😊😊...
菜鸟初试手,大家见笑啦~用料鸡蛋2只淡奶油150克炼乳50克白砂糖15克清新爽口原味冰淇淋的做法打发蛋白:两个鸡蛋滤出蛋白,打发过程放入10g的细砂糖,分三次放入,有助于蛋白打发。大概四五分钟即可,放入冰箱先冷藏着。这是打出...
用料无菌鸡蛋黄5个糖60克奶油400-500克葡萄干或蔓越莓或奥利奥饼干或威化饼干适量白醋或柠檬汁几滴就行超级简单的原味冰淇淋的做法烧半壶热水,不用开水,大概80摄氏度就行,倒进稍大点的盆里。小盆里放蛋黄,稍微把蛋黄打散...
桃子太多吃不了怎么办?试试这款冰淇淋吧。用料毛桃2个牛奶120克奶油55克白砂糖25克柠檬汁8滴炼乳10克桃味冰淇淋(冰淇淋机版)的做法将一个毛桃+半个毛桃切成块,放进料理机中搅成桃泥。另一半毛桃切成大约6厘米的小块作为...
摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶200毫升芒果250克蛋黄3个淡奶油200毫升树莓适量可可粉适量白糖70克多味冰淇淋的做法蛋黄中加入牛奶和35克白糖,搅打均匀,再隔水加热,搅拌至黏稠,晾凉,成蛋黄糊。芒果去皮、核,用搅拌机打成泥...
原方子参考的下厨房哈尼K克的修改。更改后甜度稍甜,没有冰渣感,奶味更浓郁,分量为三四人份。用料淡奶油260克白砂糖40克炼乳15克纯牛奶80克蛋黄3个柠檬汁或者白醋几滴自制冰淇淋(原味)的做法蛋黄加白砂糖,加柠檬汁打发到颜...
一直在找一款不要中途搅拌的冰淇淋配方,经过多次尝试,终于成功!用料鸡蛋4个淡奶油200克炼乳40-80克白糖30克超简单的原味冰淇淋的做法蛋白和蛋黄分离,将30克白糖分三次加入蛋白中,打发蛋白到硬性发泡,将蛋白放入冰箱冷藏。...
夏天就快要过去了,再不吃冰淇淋就晚啦。用料牛奶2盒鸡蛋4个白砂糖200克原味哈根达斯冰淇淋的做法首先将蛋清与蛋黄分离将两盒牛奶煮至微开在煮牛奶的时候,将糖拌入蛋黄中,直到淡黄色。。将这两样倒在一起搅拌再将融到一...
历经磨难终于研究出:免淡奶油神方!不会有太多冰渣,但是与用奶油的比,自然是比不过奶油做的没冰渣!但该方味道差不多哦!甚至更有奶味哦!warm:吃的时候回温下更好挖哦!!用料蛋黄2个糖15g(已减糖)牛奶250g奶粉50g炼乳50g原味冰淇淋(...
用料7个蛋黄7个糖100克纯牛奶400毫升淡奶油250毫升抹茶粉5克原味+抹茶味冰淇淋的做法蛋清蛋黄分离,只要蛋黄。(蛋清之后可以做蛋糕)蛋黄+50g糖,Z字型搅拌至颜色发白,混合均匀的蛋液基本看不到白糖颗粒。纯牛奶+淡奶油+50g...
充满浓郁奶香的原味冰淇淋~让你停不下来哦~自己在家做冰淇淋吃~好吃又干净!用料蛋黄2个白砂糖60g淡奶油200ml牛奶200ml手绘原味冰淇淋做法~的做法将蛋黄和白砂糖搅拌均匀倒入牛奶加热~快要沸腾关火。边加热边搅拌哦牛奶蛋液...
用料牛奶20克奶油200克鸡蛋4个细砂糖45克炼乳80克美味冰淇淋的做法蛋白蛋黄分开,20克白砂糖分三次打发至冒尖~蛋黄加入20克牛奶和15克细砂糖打发备用~倒好奶油~打发200淡奶油~分三次加入蛋黄~炼乳和蛋白分三次加入奶油...
用料淡奶油500克细砂糖125克蛋黄5个盐1克牛奶125克柠檬汁几滴原味冰淇淋(消耗淡奶油)的做法盐加入牛奶加热至冒泡糖加入蛋黄搅拌均匀,然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌,不要过快加入,防止鸡蛋变蛋花汤)再把混匀的蛋...
用料鸡蛋4个淡奶油200g白砂糖50g不搅拌、无冰渣的原味冰淇淋的做法蛋白和蛋黄分别打在2个干净、无水无油的碗里。分3次在蛋白中加入白糖,用打蛋器打发至干性发泡。用打蛋器把蛋黄打均匀。把蛋黄倒入打发好的蛋白中,上下...
炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入冰淇淋粉在牛奶中加入冰淇淋粉(我...
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三文鱼肉豆腐汤
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澳洲牛肉面
西红柿煎炒鸡蛋
南瓜山药莲子羹
想喝茶必须得懂茶
罗勒蜜汁仔鸡
丑怪石头
中秋打月饼
大道至简
炸果子过年小零食
花菜炒肉
奶香奶香
爆炒猪肝家常菜
步骤略有改动
鲜枣玉米粥
虾爬子攋尿虾吃法
周六的家常面来喽
西芹土豆炒肉
竟然这么嫩
豆芽机清洗
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