简单好吃,可乐鸡翅
来源:美味食谱馆 1.93W
用料
鸡翅 | 13个 |
可乐 | 500ml |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2-3勺 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 一小块 |
简单好吃,可乐鸡翅的做法
鸡翅没有提前腌制,直接洗净沥干水分,起锅烧油下入姜片,八角,桂皮,下入鸡翅备一会,加入料酒,盐
倒下可乐没过鸡翅,可乐替代了水和糖,放入葱段,关小火煮半小时
半小时之后观察鸡翅,颜色偏淡可加入少量老抽,之后大火收汁
装盘撒上白芝麻,可乐鸡翅完成👍🏻
小贴士
可乐替代了糖和水,所以不需要再放糖了