可乐鸡翅简单好吃版

以前也不怎么会做可乐鸡翅 后来研究了下 发现真的超简单 我这种是简单懒人版 不用水焯 也可以超美味

用料  

可乐鸡翅简单好吃版的做法  

1. 把鸡翅洗净 沥干水分

2. 放入平底锅 可以不加油 不停的的翻面 煎到两面都金灿灿（可以加一点油 这样煎得快些 但是油会四溅 要小心）

3. 煎到两面金黄 捞出来 然后锅里加入油 放进配料 葱姜蒜 茴香 八角 桂皮 干辣椒

4. 炒出香味后 将鸡翅入锅 翻炒五分钟 加入料酒

5. 倒入可乐 我基本用五分之四 最后的自己喝掉 然后倒入老抽用来上色 适当加点生抽 （可口可乐做出来会比较甜 百事可乐不会特别甜 大家可以都尝试下）

6. 大火煮沸然后转小火 抽汁......中途可以加入一小勺子盐 少许味精 感觉自己的口味调整即可

7. 我是比较喜欢 尝味道的 出锅前可以尝尝 最后撒上葱花 汁都被我拌饭吃掉了 美味～