可乐鸡翅【超简单】
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用料
鸡翅中 | 一斤 |
可乐 | 三勺 |
酱油,随便什么酱油,不是老抽也不是生抽 | 一勺 |
可乐鸡翅【超简单】的做法
去买鸡翅的时候卖光了,只能买鸡大腿了,鸡翅在表面划几刀,不用腌,焯水,鸡腿就切小块焯水
锅内热油,(下鸡翅煎至表面稍微变色就可以)下鸡腿,翻炒(几下就行),加可乐和酱油,无论鸡肉是多少,只要可乐:酱油的比例是3:1就行,可乐是3,别记混了!至于加多少,其实刚刚没过鸡肉表面就可以
炖一会儿,收汁,装盘!
小贴士
特简单,零失败率,大人孩子都愿意吃!