超简单【可乐鸡翅】
来源:美味食谱馆 1.88W
【可乐鸡翅】
被做滥的一道菜,却还是一吃再吃,实在是超家常、超美味,老少皆宜!
用料
翅中 | 10个 |
可乐 | 250ml |
老抽 | 2茶匙 |
生抽 | 3茶匙 |
盐 | |
鸡精 | |
油 | |
干辣椒(可选) | 2个 |
葱 | |
蒜 |
超简单【可乐鸡翅】的做法
锅热油,大火,入葱、蒜、干辣椒,爆香;
焖制:
爆香后,入鸡翅,过油后,放入老抽、生抽,翻炒着色后,倒入可乐,大火煮开,中火闷煮;出锅、摆盘:
待汁液收至浓稠,放入盐、鸡精拌匀,出锅摆盘。
小贴士
可乐的用量就是没过鸡翅即可。