常德怎么做好吃，常德家常做法

02-08 鸡(土鸡1只香菜适量色拉油适量食盐适量酱油适量味精适量姜适量花椒适量桂皮适量辣椒红适量清汤适量常德土鸡钵的做法1、锅烧热后，放油，把花椒，生姜，桂皮放在油里炸一下，放鸡肉，炒2、把肉炒得金黄色，放盐，辣椒，味精，酱油，再炒二分...

干香的常德麻辣牛肉

01-21 作为常长混血，我对常德津市牛肉粉是真爱了，尤其爱麻辣牛肉码子。大家来长沙旅游的话，牛聋子粉店的麻辣牛肉粉可以试试哦，去常德的话，只要是人多早餐店，都好吃。今天斗胆，看B站视频学习了一把，做出来味道还不错耶。用料牛肉160...

常德麻辣菽肉

12-09 不是荤是素。豆腐皮炸好之后拌入湖南本地辣椒油、芝麻、孜然和其他香料。馋死人了。最著名的是“北堤麻辣肉”，常德小吃，平时休闲可当零食，吃粉时可当码子。用料豆腐皮辣椒粉食用油食盐味精孜然等香料白芝麻麻油常德麻辣...

香喷喷的常德钵子菜

10-21 常德以“钵”闻名，香喷喷钵子菜。常德钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅，普遍重油重辣，一个菜足以。方便又快捷的一锅菜~用料腊货250g鹌鹑蛋86个白萝卜1个洋葱1个八角2个桂皮1个香叶6片草果1个姜6片大蒜5瓣大蒜叶2根辣...

常德干锅鸭

01-18 常德的谷鸭很出名，但外地没有谷鸭……用料鸭只桂皮块老抽勺生抽勺料酒勺干辣椒个姜片盐克葱1根青红辣椒个常德干锅鸭的做法个人不喜欢放啤酒，放了啤酒的鸭子没有鸭子味了美味美味一根葱打个结就好...

常德啤酒鸭干锅

06-22 今天情人节，没啥浪漫的，就是普普通通的家常菜，老公也爱吃！用料鸭一只啤酒一瓶桂皮适量八角3个姜一陀料酒适量干辣椒适量大蒜叶适量盐适量老抽适量常德啤酒鸭干锅的做法将处理好的鸭子切块，洗净，沥水。把姜切片，桂皮八角洗干...

烟薰豆腐干（常德腊豆干）

12-16 烟薰豆腐干又称腊豆干，四川、湖南等各地都有，各地的原材料及其做法也不一，此菜谱的主料仅指湖南常德的烟薰豆腐干。烟薰豆腐干是当地特有的美食，它是由新鲜豆腐用盐腌制、晾晒、烟熏、再次晾晒而成，可配腊肉炒食，或炖，或拌均...

常德钵炖鱼头

11-24 用料干辣椒末10g坛子泡辣椒15g蒜4瓣姜末20g生抽2调羹新鲜尖椒5个食盐20克常德钵炖鱼头的做法鱼头划花刀，洗干净用盐腌半天，备用放油煎鱼翻面，两面煎黄放生姜末，泡辣椒末，红末辣椒放水，放2调羹的生抽，适量盐，蒜末，炖干水装入钵，...

常德牛三鲜

10-06 用料牛三鲜常德牛三鲜的做法常德牛三鲜，很辣的牛三鲜...

常德米粉之酸萝卜牛筋炖粉

04-04 常德米粉的特点就是极具包容性，米粉爽口，随便加点什么浇头比如炖菜、小炒都可以成就一碗美味的粉，早晨嗦粉总是让人感觉温暖治愈。本篇是原创的浇头，粉的味道酸爽开胃，很适合作为充满活力的一天的开始。用料常德米粉适量卤...

湖南常德牛肉粉，忘不了的家乡味

12-04 从读书，到工作，再到结婚生子，背井离乡已经有15年了，总忘不了家乡的那碗常德米粉，虽然也会偶尔点外卖，但是味道都没有家乡的正宗。今天，记录下用心烹饪的家乡牛肉粉！我是第一天晚上熬好的浇头，第二天早晨就能吃上美美的早餐了。...

家常德餐之香肠土豆

11-02 在德国三年半，是俩混血妞的妈了，却一直没学着做过德国饭。20141209,今儿第一次，做了一回德国家常吃的饭。跟婆婆学的，快手，好吃。适合我这种一个人带俩娃没时间做饭的。用料土豆适量洋葱适量盐适量胡椒碎适量柿子椒粉适量...

湖南常德牛排粉（米粉）家常版

07-05 因为老公是常德人，所以吃过几次常德的牛排粉，回美国后一直念念不忘，然后就网上搜了几个配方，自己试着做了一下，味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮1小块丁香2-3粒糖适量克酱油适量...

常德米粉之双椒肉丝炒码粉

07-05 ■常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起...

常德擂茶

03-23 家乡美食亲戚家擂茶馆大概纪录下来用料茶叶克芝麻克花生克生姜糖常德擂茶的做法原料简单，但是擂茶很费劲，一般都是上了年纪的长辈才能掌握诀窍。原料先干磨再加点水磨，成沫了开水冲，我喜欢加白糖。超级香浓又营养╭(╯ε...

没有高汤，也可以煮出好吃的常德拌米粉

09-27 湖南人的日常，一定在嗦粉，哈哈哈，常德人的三顿都可以吃粉，家里都是鸡汤，牛肉汤煮粉，在外没有这个条件，就用火锅底料试一把用料常德米粉300克（我买的是金健牌的直条米粉）火锅底料1小块配菜可以按照自己的喜好蔬菜1小把肥牛适量...

简单常德盐水肉下白菜

01-04 一道常德特色菜。用料盐水肉（猪肉）1块白菜以吃饭人数为准生姜4片干辣椒5个八角2个鸡精2勺猪油一小勺大蒜叶1把食用油1小勺热水1壶简单常德盐水肉下白菜的做法准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。...

那一碗山寨常德牛肉粉

10-24 估计所有湖南人离家在外最怀念的就是那一碗粉，回家第一件事往往是直奔粉店唆一碗粉才过瘾。家楼下有个常德牛肉粉店的米粉很好吃，但是他的码子怎么做的往往都百思不得其解。今晚手边有点卤好的牛肉，加上马上又要搬家，那就...

常德牛肉钵子家庭版

08-17 作为一个常德人，家里的牛肉钵子真的太让人思念了，请教了亲戚，尝试的整了一下，味道真不错，主要是火锅底料拯救所有。用料姜适量蒜1个酱油上色盐适量小米辣蒜叶生抽卤牛肉需要的配料花椒八角、桂皮干辣椒香叶、草果等料酒勺...

如何用干粉泡发常德米粉

10-15 作为一个常德人，离开家乡之后，最想念的就是每天早上的那一碗粉。盖码什么都好说，关键是米粉难得。本文就主要介绍一下，如何用干米粉泡发常德米粉的粉。这个发现是作者做了多次实验得出的结果，受到了另一位菜谱作者的启发，然...

妈妈做的常德肠子

04-25 大肠前期买来洗干净，大火煮半小时左右（放桂皮，香叶，八角，料酒，姜）去味，切小块（里面的油可去可不去，不去炒起来更香）用料桂皮2块八角若干香叶若干郫县豆瓣若干茶油姜蒜土豆个洋葱个红绿辣椒个干红辣椒大蒜叶味精克妈妈做的常德肠...

湖南常德米粉

09-25 用料米粉300克鸡蛋1个码料（配菜）100克湖南常德米粉的做法常德米粉，某宝买的新鲜米粉，水开烫20秒，加入码料（就是各种配菜，我加的酸辣鸡杂），单面煎蛋🍳，两勺生抽，一少盐，上桌，拌匀。吃吧[微笑]小贴士米粉不能煮开，否则会碎掉。...

【视频】常德米粉的家常味

05-24 常德人的一天，是从一碗米粉开始的。虽然我不是常德人，但和婶子成为好朋友后也是跟着混吃混喝的，很幸运尝过了无数馆子和乡里人家的米粉味道，正不正宗我们不谈，谁也不能给正宗一个“正宗”，在这里我们只是分享家常味的常德米...

常德牛肉粉

05-17 一碗家乡菜肴可以解乡愁！这个菜谱属于记录菜谱，不太适合新手上路，至少需要有点厨房基本常识…香料在用料里没有详述，但是后面步骤图里有配图～用料牛腩大约3斤的量香料适量黄冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量辣椒...

常德鲊辣椒

09-04 常德特产zhǎ辣椒用料大米3杯长红尖椒（新鲜）8个剁辣椒（替换新鲜辣椒）适量盐适量常德鲊辣椒的做法将大米磨碎成小粒粒，也可以成粉状，根据个人口感调节将长红尖椒剁碎将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放或者直...