莲花肉饼

来源：美味食谱馆 1.86W

莲花肉饼的做法步骤图，莲花肉饼怎么做好吃

用料

五花肉	200克
胡萝卜	1块
青豆	1把
洋葱	半个
盐
生粉

莲花肉饼的做法

五花肉去皮后，先切成块，再切成粒，最后剁成肉末，加入盐、生粉、1汤匙的水，朝一个方向充分搅拌均匀
青豆、切片的黄瓜、切成花瓣状的洋葱，用凉开水洗干净
肉末压成一个圆形，中间加上胡萝卜做花蕾
花蕾周围加上青豆做莲子，上锅中火蒸10分钟
肉饼出锅后，摆上洋葱片，成莲花状
莲花肉饼周围放上青瓜片当荷叶
可以上桌啦

莲花肉饼莲花肉饼好吃

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