炒鸡简单的【可乐鸡翅】

翅中
可乐
葱段
姜片
大蒜
八角
干辣椒
老抽
盐

用料  

炒鸡简单的【可乐鸡翅】的做法  

1. 翅中，焯水，5分钟即可。 把热水倒掉，把锅清洗一下

2. 把准备好的葱，姜，蒜，八角放入锅中。

3. 把鸡翅放入锅中，加入可乐，迈过鸡翅即可。

4. 加入老抽三勺
   盐两勺
   干辣椒一破二 ，放6--8个即可（依据个人口味做调整）

5. 盖盖子，开中火煮，建议大家在手机上定个闹钟⏰，20分钟后，打开锅看一下鸡翅颜色如何，（如果觉得浅，就再加老抽进去）并且用筷子沾入汤内试味，如果口味淡，请自觉加盐进去。（但不要过多，毕竟是可乐鸡翅）

6. 可以再上一个二十分钟的闹钟⏰。时间到了后看汤汁是否还多，如果不多了就开大火收汁。（如果还有很多汤汁，再多炖一会也无大碍，整个过程不超过一小时都是可以的。）

7. 祝大家好运

小贴士

1.可乐用【可口可乐】为好
2.盐和辣椒不要太多，会盖过可乐的味道
3.可乐不要倒太多
4.切记火不要开太大，时刻注意锅里的情况