简单又好吃的可乐鸡翅
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用料
鸡翅 | |
可口可乐 | |
生抽、老抽 | |
姜 | |
料酒 | |
桂皮 |
简单又好吃的可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,用牙签戳几个洞(为了入味),放入密封袋,倒入料酒、老抽,隔袋按摩(主要涂方便不脏手😊)然后放冰箱腌制半小时。
1️⃣ 鸡翅焯水后洗净,用厨房用纸擦干
2️⃣ 加热不粘锅,不用放油/少许油,用姜片抹下锅子,放入鸡翅,小火煎至两面金黄
3️⃣倒入可乐、生抽、老抽,放入桂皮、葱大火煮开后转中火炖收汁
起锅🎉表皮酥焦,内里鲜嫩,配上营多捞面,那滋味😋啧啧啧…简直了!