零失败、简单又美味-可乐鸡翅根
来源:美味食谱馆 2.39W
家里人都喜欢吃可乐鸡翅根,今天做一道可乐鸡翅根分享给大家。
鸡翅根蛋白质含量较高,且容易被人体吸收利用,好下饭的同时也可以增强体力,强壮身体的作用。
用料
鸡翅根 | 13个 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
可乐 | 1瓶 |
生姜 | 一小块切片 |
将鸡翅洗净,摆好锅中,不用加油
加入切好的生姜片
煎至两面金黄色
加入适量料酒,生抽(生抽根据个人口味适量添加),倒入可乐,可乐没过食材即可
大火烧开
用勺子去除表面浮沫
改用小火,盖上锅盖炖20分钟
开盖,大火收汁
撒上点芝麻,没有的话也可以不撒,一道好吃又不失美味的家常菜就完成了。
小贴士
料酒主要去腥,根据视频样子或者放两三勺就可以,生抽根据个人口味咸度放,口味重又不太喜欢放太多酱酒的朋友也可以放一点点盐。