香辣烧茄条怎么做好吃，香辣烧茄条家常做法

01-14 用料茄子500g大葱1段青辣椒3个水发木耳50g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙盐2g白糖3g水淀粉1汤匙辣椒油1汤匙味精少许香辣烧茄条的做法将茄子去皮洗净后，切成约1cm宽的长条；葱洗净斜切成片，青辣椒去蒂去籽去筋后切片，木耳撕小朵...

红烧茄条

06-16 用料盐1克葱一段4CM大蒜6瓣鸡精半勺茄子2个十三香半勺海天黄豆酱1勺东古一品鲜酱油3勺青红椒一截6CM红烧茄条的做法长茄切滚刀块，泡水加盐、少许备用葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝起锅烧油加茄块炒至脱生加葱丁、蒜沫爆...

椒麻辣茄条

01-14 用料茄子2根干辣椒碎2勺麻椒花椒各一勺香葱碎2勺生抽1勺醋半勺香油一勺糖半勺盐半勺椒麻辣茄条的做法茄子洗净了，放在笼屉上蒸8分钟，用筷子一扎能透了即可，晾凉了，切条待用取一个碗，放入剪好的干辣椒段、切好的香葱碎待用...

烧茄条

08-21 用料紫茄子2个盐2克花椒粉适量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片烧茄条的做法大蒜切片或者切碎。姜切丝。花椒粉，生抽，老抽，盐，糖放一个小碗里，搅拌均匀备用。紫茄子洗净，切成条，热锅放少半锅油，微微起气泡时下茄子，中小...

肉丝烧茄条

12-25 营养学上说，常吃茄子可以降低高血压、防治胃癌和抗衰老，营养功能还真不少呢。但是身体比较虚寒人士要少吃，还有孕妇也不宜多吃。俺就吃一点，吃完饭后一小时，再吃点水果抵消抵消用料茄子2条瘦肉少量干辣椒2个生抽、、、1勺...

素烧茄条

11-17 每次做，室友都风卷残云吃光光。用料茄子两只蒜3瓣酱油少许豆瓣酱少许糖少许八角半颗素烧茄条的做法茄子切成条，微波2分钟，蒜切末。锅热油，下入八角和蒜末爆香，下入微波过的茄子，煸炒。茄子煸炒变软，放入酱油和糖，翻炒，加入豆瓣...

蒜泥辣茄条

01-05 稔今天做的这道【蒜泥辣茄子】绝对给它咸鱼翻身、平反昭雪了。不但不用油。好吃、好做，四季皆宜，基本属于零技术含量。最最出彩的地方在于用到了【泡椒】泡椒菜，也叫“鱼辣子”，是川菜中特有的做法。泡椒鱼头、泡椒凤爪、...

香辣蒸茄条

01-01 把茄子蒸熟了，加上芝麻酱咸盐一拌，撒上大把的蒜末，就是一道家常美味。最近偶口味比较重，迷恋麻辣，那么，把芝麻酱的麻酱香换成辣椒的椒香来试试吧。用料茄子1个（大）辣椒油盐小葱大蒜酱油醋料酒花椒油糖香辣蒸茄条的做法1茄子切...

烧尖椒茄条

06-11 用料茄子1个蒜末6瓣尖椒3个生抽适量面酱1勺水淀粉适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量醋1勺烧尖椒茄条的做法油少许，尖椒煎成虎皮，撒一点点盐。茄条过油煎至金黄1用生抽，老抽，面酱，料酒，耗油，鸡精糖，醋淀粉少许调成碗汁。2油少...

肉片烧茄条

11-16 用料茄子（长条茄子）2个蒜末3瓣水淀粉1勺生抽2勺大蒜2瓣盐1小勺糖1小勺蚝油1勺葱沫少许五花肉1块肉片烧茄条的做法1、茄子洗净切条，上蒸锅大火蒸2分钟，成盛出备用2、热油葱蒜爆香，加入五花肉片炒制变色，倒入蒸好的茄条翻炒，倒...

油条烧茄子

10-17 好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中...

酱烧茄条

09-06 用料茄子8根甜面酱1勺盐少许糖1勺蚝油1勺葱花少许酱烧茄条的做法茄子对切后，切段备用；切少许葱白备用；起油锅先煸香葱花；倒入茄子不断翻炒至茄子发白；加少许水，盐，汤，甜面酱和蚝油，烧至收汁后先捞出茄子；锅底汤汁继续烧开后，撒入...

豆角烧茄条

05-17 用料茄子一个豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克鸡精半勺勺醋1勺盐20克豆角烧茄条的做法准备好豆角和茄子将茄子切成小段茄条裹上淀粉将豆角掰成段备好汤汁准备好水淀粉准备好葱姜蒜将豆角在油中过油将有淀粉的茄条...

焖烧油茄条

06-12 用料圆茄子一个（400g）葱姜蒜适量精面粉60g地瓜粉10g鸡蛋一个胡萝卜切10片瘦肉40g四季豆适量酸菜粒少量红椒1／3个糖2勺子醋1勺子蚝油1勺子盐少许焖烧油茄条的做法茄子洗净，削皮，切片再将茄子切成条，放在一个小盆里，撒上盐，翻抖...

辣香茄条

01-08 用料茄子两条盐水葱姜蒜红辣椒生抽醋盐糖肉丝淀粉辣香茄条的做法茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味把葱姜蒜和红辣椒切好锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水...

辣炒茄条

03-18 用料茄子猪肉沫酱油老干妈干辣椒辣炒茄条的做法将茄子切成条，下油炸软，然后捞出来把之前的油倒掉一部分，剩余正常炒菜的量即可，将干辣椒和肉沫下锅翻炒，至肉变浅色。加两平铲酱油，继续翻炒。再将茄条倒入锅中翻炒，加两茶匙老...

私厨烧茄条

02-06 用料茄子1个大蒜3瓣葱青椒1个小米椒2个味极鲜耗油甜面酱花生油八角1个香菜私厨烧茄条的做法切茄条备料耗油味极鲜甜面酱调汁备用热油放葱、蒜、小米椒、八角炒香放入茄条翻炒至均匀，倒入调好的料汁继续翻炒炒均匀后，加...

焦烧茄条

04-18 用料茄子6个香油半勺盐1克淀粉3勺调料粉半包孜然1勺芝麻1克辣椒粉半勺五香粉1勺焦烧茄条的做法紫茄子去蔕，洗净备用。切条备用裹上干淀粉，要裹均匀。起锅烧油，油八成热下锅炸制外焦里嫩，我是用筷子扎一下来决定炸的状态出...

烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾

07-31 用料条虾适量长辣椒适量姜片蒜片葱段适量自制蒜香麻辣椒适量花雕李锦记味极鲜盐糖适量烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾的做法烧汁辣炒蒜香麻辣椒海条虾：虾去须，冲洗干净并沥干水分，辣椒切小段，姜蒜切片，锅里放油烧热，放入姜蒜和自制...

酸辣茄条

07-10 待在家里，一杯一杯的咖啡奶茶果汁喝着。一口一口的吃着他们几个做的甜品。感觉一整天因为糖分摄取过多，腻的什么都不想吃了。所以晚饭的时候，觉得一定要有点什么酸酸辣辣的东西开胃。看看冰箱里的食材，大概也只有茄子可以...

家常烧茄条

12-20 用料茄子豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸姜葱家常烧茄条的做法茄子不去皮，切粗条，入凉水盆中泡起锅置火口，炙锅，下油适量，将豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸，姜葱下锅煨炒出色出香。掺汤，吃味：盐，糖，胡椒水将茄子入锅，大火烧开，中火烧制。待起子软糯，汤汁浓...

辣炒茄子条

11-12 好久没下厨房了今兴起做了几道菜卖相不错味道不错哈用料茄子1红辣椒，蒜头可多葱花适量油适量水小半碗盐，味精根据各人辣炒茄子条的做法茄子切条锅中倒油油热把事先切好的蒜头辣椒放入锅中炒香再把茄子倒入锅中翻炒加入...

清辣茄子条

09-19 茄子入味，人人爱吃，不如自己动手做一道清辣茄子条。用料茄子1个青辣椒1根红辣椒1根干辣椒适量蒜2瓣姜适量生抽适量味精少量鸡精少量油适量葱一根盐适量清辣茄子条的做法茄子洗净，去头，等分为四块，再切块，然后依次切成条。蒸...

烧茄子条

11-08 用味好美椒盐烧出来的干茄子条，味道好美！用料干茄子条烧茄子条的做法烧15分钟食全食美...

土豆烧茄条

01-13 茄子很多人都爱吃，但做不好不好吃，而且又怕油大，今天这个做法就成功避免这两顾虑。用料土豆2个线茄3根大蒜4瓣香葱适量生抽2汤匙耗油1汤匙白糖2小勺干辣椒1-2根土豆烧茄条的做法准备：1.大蒜切沫2.香葱取绿叶部分切碎，点缀...