简单美味零失败的—可乐鸡翅

我家大宝最喜欢吃的可乐鸡翅，每个星期天都要做一次给她吃，简单美味零失败，今天与大家分享一下。

用料  

简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法  

1. 把鸡翅洗干净用刀把鸡翅划几下，倒入生抽，料酒，葱，姜拌均匀腌制30分钟到2个小时左右

2. 锅里加入冷水把刚才腌制好鸡翅放入锅里，水烧开把血沫煮出来，把鸡翅捞出来。在用温水冲洗一下。

3. 用厨房纸把鸡翅上的水份吸干

4. 锅烧热，倒入适量的食用油，把鸡翅倒入锅，两面煎成金黄色

5. 倒入大半瓶子可乐，放俩八角和半根桂皮，加①勺料酒去除腥味，再加入适量的生抽调节味道。（我没有放盐也没有放酱油，味道你可以根据你自己的喜欢口味去放调料调整）

6. 把可乐烧开转小火炖，等到汤汁变少变浓稠了，就可以出锅了。

7. 炖成如上图的视频基本上就差不多好了

8. 出锅装盘，先让手机吃。

9. 然后大宝再吃，看看吃的香不香？

10. 欢迎关注加群，一起交流烘焙经验，一起分享烘焙心得，一起共同成长。

小贴士

生抽，料酒，调味品可以根据自己的口味调节，没有具体的克数，中餐用料都是根据自己的口味适量添加。