一次发酵简单版怎么做好吃，一次发酵简单版家常做法

02-22 以下配方可做9个中等大小餐包用料高筋面粉250克酵母2.5克鸡蛋1个（去壳48g）奶粉30克水105克盐2克糖45克黄油（或者色拉油20g）30克椰蓉表面:椰蓉25克融化黄油（或者色拉油15g）15克糖20克鸡蛋1个（去壳56g）咸蛋黄酱(可以用沙拉酱代...

一次性发酵简单馒头✌️

01-09 相比两次发酵，我更爱这种一次发酵的，简单！用料面粉500克清水250克白糖50克酵母5克一次性发酵简单馒头✌️的做法酵母倒盆里，加白糖，加温开水调匀，静置5分钟调好的酵母水倒入面粉，先用筷子调成絮状，然后再揉啊揉揉啊揉，揉到面粉光...

超简单一次发酵汉堡坯

03-12 原方来自厨友theRed基础汉堡坯做法，给娃吃我简单调整下糖用量，不要求出膜，一次发酵也很省时间，是经常翻牌子的方子。用料面包粉250克全鸡蛋液40细砂糖35克耐高糖酵母5克黄油（提前软化）30克清水（可先预留10克）110克盐2克超简单...

超简单一次发酵的面包棒

06-09 宝宝爱吃桃李的面包棒🍞，虽然不经常吃外面的面包，但总觉得不放心，试着自己做了下，按照了别人的一次发酵的土司方子，自己改良了做的这个面包棒，不仅省时间又松软好吃，晚上做的，凉透后放保鲜袋里第二天吃口感也非常好，总之面包还...

汉堡包（超级简单，一次发酵）

07-17 松软的汉堡包可以夹任何自己喜欢的肉/蔬菜/水果。方子是六个汉堡包的量，因为家里成员有限，我只做了四个。用料高筋粉250g奶粉12g糖20g酵母5g蛋15g清水125-150g黄油20g盐6g白芝麻适量汉堡包（超级简单，一次发酵）的做法先将除...

一次发酵简单超软吐司

12-29 用料高筋面粉共200克液体(牛奶➕鸡蛋）130克波兰种50高粉➕50水➕1酵母糖20克盐1克蜂蜜10克炼乳10克椰子油20克酵母3~4克一次发酵简单超软吐司的做法揉面机烤箱发酵烤波兰种50克高粉➕50克水➕1克酵母混合密封发酵常温5...

一次发酵超简单汉堡胚

02-25 我儿说想吃汉堡，早上买好鸡腿腌好了放冰箱，这会准备汉堡胚了。一次发酵，省时省力，和面到出炉也就两个小时。中间看到烤箱里面一个个白胖子，满满的视觉享受用料高筋面粉250克牛奶+一个鸡蛋150克糖50克酵母5克黄油30克盐2克...

南瓜吐司（简单的一次发酵）

04-17 记录一下自己做的用的分量。一条450克南瓜吐司，做的时候没来得及照相。下次做了补相片。吃的只剩下三分之一了用的一次发酵用料高筋面粉（新良面包粉）250克白砂糖20克盐2克燕子鲜酵母10克安佳奶粉10克南瓜泥150克黄油20克...

超简单一次发酵夹心餐包

01-16 有天脑抽奶黄馅，奶椰馅做多了，弄成夹心餐包消耗掉，想不到很受家里人好评。用料鸡蛋1个牛奶110克盐2克黄油20克酵母3克糖30克高筋面粉250克奶黄馅若干（看自己喜好）超简单一次发酵夹心餐包的做法最初照片找不到了这个添加了...

一次发酵的简单吐司

01-13 低糖版本的可以拉丝一次发酵即可适合新手用料白燕牌高筋面粉300克牛奶180克（水也可以）糖10克木糖醇35克黄油35克耐高糖酵母3克盐2克鸡蛋1个一次发酵的简单吐司的做法将除了黄油外的材料都放进厨师机中（盐和糖不能直接接...

超简单一次发酵热狗面包

09-08 做面包耗时长，从揉面到两次发酵加上中间松弛，没有三四个小时下不来，那么，既然馒头可以一次发酵，面包为什么不行呢？当然必须可以，这款超简单的百搭餐包，用料极简，无蛋、少油少糖，只需一次发酵，大大缩减了做面包的时间。作为打底的...

超简单一次发酵欧包

04-30 按照老外的方子调整了一下，真心超简单又超好吃😋用料欧包用高筋面粉320克糖15克盐8克酵母6克橄榄油25ml温水230ml燕麦麸20克坚果水果干等适量超简单一次发酵欧包的做法所有材料倒进面包机或厨师机。揉15-20分钟，不用膜...

一次发酵简单版羊角包

03-18 爱黄油的没有不爱牛角羊角包的，但爱上这款面包不用说是因为这颜值了，绝对让你在朋友圈很涨粉，一次发酵且失败率很低。用料面粉300克牛奶145克速效干酵母/活性干酵母4克/5克糖25克盐3克鸡蛋1个（50g+)黄油（面团）20克黄油（里层）9...

萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）

12-28 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很...

欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单

12-27 做面包有段时间了，各种口味面包尝试了不少，不过我最爱的还是欧包，无需黄油，少糖，健康又能满足味蕾，尝试过很多种做法，这是最简单零失败的方法，欧洲很多家庭使用的方法，推荐给很多烘焙小白朋友，都是一次成功。此配方水用量稍多，面...

一次发酵包子（简单省时版）

12-31 之前是手揉面，炉子上蒸，上了和面机和蒸箱后，确实省时省力，自己记录一下。用料中筋面粉300克酵母5克糖15克水168克（水换成牛奶173克）馅心（豆沙，奶黄，芝麻核桃）30克/个小香肠一次发酵包子（简单省时版）的做法所有材料放着搅拌机里，低...

超简单南瓜发糕🎃(一次性发酵)保证小白一次成功

02-10 做发糕，比做包子馒头还简单，只需要调好面粉，发酵好就可以了。但要做到松软可口，和面及发酵过程非常重要！今天给大家分享的是南瓜发糕用料中筋面粉360克南瓜泥220克奶粉30克牛奶60克白糖25克酵母粉4克玉米油10克超简单南瓜...

简单全麦馒头（一次发酵)

01-12 几年前经常做，最近没有做过了，突然想念，于是吃饭晚饭就做起来啦。全麦的营养很好，带麦麸，口感刚开始吃不习惯有点粗，但是吃多了是那种香香的麦香～用料糖8克左右水100克酵母2克全麦粉200克食用油3克盐3克简单全麦馒头（一次发酵...

超简单牛奶吐司(一次发酵)

06-23 根据夺命软吐司和北海道吐司修改的配方，低温发酵风味更好。液体量请根据自家面粉调整，手感柔软即可，含水量高点更容易出膜～奶香浓郁，直接撕着吃！用料高筋面粉260克鸡蛋和牛奶170克(一个鸡蛋然后加牛奶，总量到170克就可以了)...

简单一次发酵火腿肠面包

03-02 一次发酵，依然够软。用料高筋面粉190克普通面粉60克牛奶127克全蛋液40克白糖33克盐3克无盐黄油35克耐高糖干酵母3克简单一次发酵火腿肠面包的做法面包机桶里依次加入牛奶、蛋液、盐和糖（对角放）、面粉、酵母。运行自定义...

肠仔包，一次性发酵，超简单

08-15 用料鸡蛋1个椰子油25克高筋面粉250克盐2克纯牛奶50克酸奶100克糖30克刷表面蛋黄加牛奶一份肠仔8根蛋黄酱一些番茄沙司一些葱花若干酵母5克肠仔包，一次性发酵，超简单的做法所有食材放入面包机桶，揉一个面包面团程序，发酵前...

超简单一次发酵花卷

02-19 用料普通面粉500克牛奶260玉米油10克糖5克酵母6克盐一丢丢超简单一次发酵花卷的做法所有材料混合，揉成光滑面团，揉面也是做出好吃面食的关键，主要也是自己家里有葱，才想做花卷的小葱洗干净切小段，加点苏打，一点点就够了，为了...

无糖吐司（简单、一次发酵）

10-06 用料简单，好吃，一次发酵，不用老惦记二次发。我做过的最简单又好吃的方子。可以做无糖微咸吐司，特别好吃。也可以做普通甜的。步骤中有甜、咸两个方子。用料高筋面粉270克牛奶170克奶粉20克盐4克干酵母4克黄油15克无糖吐司...

简单一次发酵白吐司

02-28 中午下班揉好面团，晚上回家就开始烤！用料高筋面粉250克鸡蛋加牛奶（液体）160克黄油20克酵母3克盐3克糖30克奶粉10克简单一次发酵白吐司的做法除黄油外，均扔进面包机开始揉。面团成型后，既可加入软化黄油，再开始一个揉面程序（没...

简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）

12-21 很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法首先还是揉面和做...